5 món ngon không thể bỏ qua khi đến Gia Lai
Gia Lai nổi tiếng với những món ăn đặc trưng hay món vừa lạ vừa quen, biến tấu theo khẩu vị của người dân địa phương như: bún cua thúi, phở khô, gà nướng cơm lam… Một quán bún cua ở Gia Lai. Bún...Xem thêm
Chôm chôm ruột vàng hút khách mùa nóng
Là loại quả mọc tự nhiên, có màu sắc lạ nên chôm chôm rừng ruột vàng được người dân nhiệt tình săn đón dù số lượng không nhiều. Chôm chôm rừng (hay còn gọi là chôm chôm dây) còn khá xa lạ...Xem thêm
Đặc sản “vũ nữ chân dài” giá hơn nửa triệu đồng/kg vẫn khan hàng
Khô nhái hay còn được gọi với cái tên mĩ miều là “vũ nữ chân dài”– đây là loại đặc sản nổi tiếng có xuất xứ ở miền Tây đang làm mưa làm gió thị trường với mức giá hơn nửa triệu đồng/kg. Quá...Xem thêm
“Buffet hến” ngon lạ của cù lao Tân Phong
Mấy hôm nay, trên nhóm hội đồng hương, bạn cũ í ới rủ rê nhau về quê họp lớp, mở “tiệc buffet hến” cồn Tân Phong, sau 3 năm lỗi hẹn vì đại dịch Covid-19. Tân Phong là xã cù lao nằm giữa...Xem thêm
Hạt ươi bay “4 năm mới có 1 lần” được chị em săn lùng ráo riết
Là loại cây 4-7 năm mới cho ra hoa kết trái 1 lần nên hạt ươi bay được ví von là “yến sào” của núi rừng. Nắng nóng đầu hè cũng là lúc người dân săn lùng dù giá thành thuộc hàng đắt đỏ. Sức...Xem thêm
Mực nháy Vũng Áng hút khách đầu mùa
Vũng Áng (Hà Tĩnh) là khu kinh tế với hàng loạt công trình, dự án trọng điểm mang tầm vóc khu vực và quốc tế, nơi đây còn hút chân du khách bởi món mực nháy thơm ngon, đặc biệt. Những con mực vẫn...Xem thêm
Hạt đác xuống phố, người dân săn lùng ráo riết
Hạt đác Nha Trang đầu mùa đang được rao bán với giá 60.000 – 90.000 đồng/kg. Nhu cầu tiêu thụ của người dân cao, nhiều tiểu thương tiếc nuối khẳng định họ không có đủ hàng để bán. Hạt...Xem thêm
Nức lòng mùa sứa đỏ giữa lòng Hà Nội
Một trong những đặc sản nhất định phải thử vào mùa này ở Hà Nội là món sứa đỏ. Mùa sứa đỏ thường diễn ra vào khoảng 25, 26 tháng Giêng đến tháng 5 âm lịch. Món sứa đỏ này có xuất xứ...Xem thêm
Tháng Ba ra Hà Nội, ngoài hoa bưởi và nhót xanh thì còn món ăn chơi nào ngon?
Hai “đặc sản” dễ bắt gặp nhất tháng Ba là hoa bưởi và nhót xanh, nhưng với hội đam mê ẩm thực thì còn rất nhiều món ngon khác đang chờ. Trà hoa bưởi Ảnh minh họa. Cuối tháng Hai, đầu...Xem thêm
‘Gật gù’ đặc sản trám đen, gỏi cá Bắc Giang
Về huyện Hiệp Hoà, tỉnh Bắc Giang, chúng tôi được giới thiệu 2 món quê hương là trám đen Hoàng Vân và gỏi cá – những sản vật dân dã nhưng gần đây đã trở thành đặc sản có tiếng khắp vùng. Trám...Xem thêm
Món đặc sản nhìn ‘rợn người’ nhưng được ví ngon như gan ngỗng Pháp
Không có vẻ ngoài hấp dẫn nhưng món ăn được mô tả có kết cấu mềm mượt, béo ngậy, thậm chí có người còn ví nó với món gan ngỗng trứ danh của nước Pháp. Nhắc tới ẩm thực Đài Loan, thực...Xem thêm
Trẻ em thành phố Vinh lội bùn đi săn ‘cua lạ’ nơi rừng bần
Khi thủy triều rút cạn nước cũng là lúc bình minh báo hiệu một ngày mới, phía bãi bồi rừng ngập mặn xã Hưng Hoà (TP Vinh, Nghệ An), hàng chục “cần thủ” lại bắt đầu với công việc săn “cua lạ”...Xem thêm
Lên núi bắt… ốc
Không sinh sống ở ao chuôm, sông suối ngập nước, loài ốc lạ này lại có nhiều ở những cánh rừng nguyên sinh Tây Yên Tử (Bắc Giang) nên người dân bản địa gọi là ốc núi. Hiện nay, ốc núi được...Xem thêm
Ẩm thực Tây Bắc: Những món đặc biệt, ăn một lần nhớ mãi
Người Thái ở Tây Bắc sở hữu một kho tàng văn hóa đặc sắc, trong đó ẩm thực là khối giá trị đồ sộ với những món ăn vừa dân dã vừa hấp dẫn. Đặc biệt, các món ăn gắn liền với đời sống...Xem thêm
Mùa càng cúm ở La Gi
Nhìn bề ngoài, cúm núm (hay còn gọi là càng cúm) có hình dáng thô ráp, xù xì, đôi càng chiếm phần lớn trọng lượng cơ thể. Cúm núm sống phân bố ở nhiều vùng biển ven bờ, đặc biệt là khu vực biển...Xem thêm
Những đặc sản Bình Phước dân dã mà hấp dẫn vô cùng
Đặc sản Bình Phước không chỉ dân dã mà còn hấp dẫn với các món như: gỏi trái điều, bánh hạt điều, hạt điều rang muối, ve sầu chiên giòn…và nhiều món ăn độc đáo khác. Gỏi trái...Xem thêm
Những món đặc sản độc đáo của Mộc Châu níu chân du khách
Bê chao, cá suối, thịt trâu gác bếp…đều là những đặc sản Mộc Châu nổi tiếng mang đậm hương vị tinh hoa của mảnh đất cao nguyên này. Bê chao: Đây là đặc sản Mộc Châu nổi tiếng số...Xem thêm
Săn trứng kiến làm món ăn đặc sản ở ngoại thành Hà Nội
Hàng năm, cứ vào khoảng tháng 3 Âm lịch là đến mùa người dân vùng núi Ba Vì (Hà Nội) bắt đầu săn trứng kiến làm các món đặc sản vừa lạ miệng, vừa bổ dưỡng. Mùa trứng kiến bắt đầu...Xem thêm
Khám phá về loài măng sặt đặc sản Yên Bái
Măng sặt có nhiều tại các tỉnh miền núi phía Bắc như Sơn La, Lào Cai… nhưng Yên Bái mới được xem là nơi trồng được măng sặt ngon nhất. Thời điểm tốt nhất để hái măng sặt là vào buổi sớm. ...Xem thêm
Cafe ‘vỉa hè’ của Paris có gì độc đáo, khác biệt so với Việt Nam?
Chắc hẳn đối với nhiều người, chỉ cần nhìn thấy Paris qua các bức ảnh chụp cũng đã đủ nhen nhóm ước mơ một lần được đặt chân tới nơi đây, được ngắm thành phố từ trên tháp Eiffel, đi...Xem thêm
Sắc Xuân trên những cây quýt hồng Lai Vung
Ngày Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019 đang đến gần, không khí Xuân đã bắt đầu rộn ràng. Đến với huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp vào dịp này, du khách cảm nhận được không khí Xuân đang tràn ngập trên...Xem thêm
Những đặc sản ngon tuyệt nhắc tới là thèm của tháng 11
Thời điểm tháng 11 tuy các loại trái cây, sản vật không đa dạng như mùa hè nhưng vẫn có nhiều đặc sản ngon khó cưỡng và chỉ có một mùa trong năm. Cứ đến tháng 11 hàng năm, các bà nội trợ lại...Xem thêm
Dân Hà Nội phát sốt săn lùng Rau mầm đá – đặc sản ‘tiến vua’
Loại cải đặc sản nổi tiếng ở vùng đất Sa Pa (Lào Cai) khá to, nặng từ 1-2kg/ cây và được quảng bá là loại rau tiến vua đang được nhiều chị em săn lùng. Cải mầm đá đang được nhiều chị em...Xem thêm
Thăm chợ xép vùng cao với ‘đặc sản’ chuột, nòng nọc, ấu trùng
Chợ xép là những lán nhỏ được dựng lên bên đường trong các bản làng, lề đường, vỉa hè thị trấn…; bày bán những mặt hàng được coi là đặc sản vùng cao như: Chuột rừng, ấu trùng chuồn chuồn,...Xem thêm
Độc đáo, lạ miệng với gỏi hoa phượng
Món gỏi có vị chua ngọt vừa phải, lại thêm những cánh hoa phượng đỏ làm món ăn thêm phần đẹp mắt và hấp dẫn. Nguyên liệu: – Hoa phượng: 10-20 bông – Thịt gà: 1/2 con – Hoa chuối,...Xem thêm
Đặc sản miền Tây: Chuột đồng chiên sả ớt đặc sản “tuyệt đỉnh công phu”
Có rất nhiều cách chế biến chuột đồng, nào là nướng lu, chuột nướng muối ớt hay nấu rô ti… nhưng cách chế biến ngon nhất phải kể đến món chuột đồng chiên sả ớt nổi tiếng ở đất Mũi. Món...Xem thêm
