Món đặc sản nhìn ‘rợn người’ nhưng được ví ngon như gan ngỗng Pháp

Món đặc sản nhìn ‘rợn người’ nhưng được ví ngon như gan ngỗng Pháp

-28/12/2021

Không có vẻ ngoài hấp dẫn nhưng món ăn được mô tả có kết cấu mềm mượt, béo ngậy, thậm chí có người còn ví nó với món gan ngỗng trứ danh của nước Pháp. Nhắc tới ẩm thực Đài Loan, thực...
Xem thêm

Trẻ em thành phố Vinh lội bùn đi săn ‘cua lạ’ nơi rừng bần

Trẻ em thành phố Vinh lội bùn đi săn ‘cua lạ’ nơi rừng bần

-10/05/2021

Khi thủy triều rút cạn nước cũng là lúc bình minh báo hiệu một ngày mới, phía bãi bồi rừng ngập mặn xã Hưng Hoà (TP Vinh, Nghệ An), hàng chục “cần thủ” lại bắt đầu với công việc săn “cua lạ”...
Xem thêm

Lên núi bắt… ốc

Lên núi bắt… ốc

-06/09/2020

Không sinh sống ở ao chuôm, sông suối ngập nước, loài ốc lạ này lại có nhiều ở những cánh rừng nguyên sinh Tây Yên Tử (Bắc Giang) nên người dân bản địa gọi là ốc núi. Hiện nay, ốc núi được...
Xem thêm

Ẩm thực Tây Bắc: Những món đặc biệt, ăn một lần nhớ mãi

Ẩm thực Tây Bắc: Những món đặc biệt, ăn một lần nhớ mãi

-30/07/2020

Người Thái ở Tây Bắc sở hữu một kho tàng văn hóa đặc sắc, trong đó ẩm thực là khối giá trị đồ sộ với những món ăn vừa dân dã vừa hấp dẫn. Đặc biệt, các món ăn gắn liền với đời sống...
Xem thêm

Mùa càng cúm ở La Gi

Mùa càng cúm ở La Gi

-21/05/2019

Nhìn bề ngoài, cúm núm (hay còn gọi là càng cúm) có hình dáng thô ráp, xù xì, đôi càng chiếm phần lớn trọng lượng cơ thể. Cúm núm sống phân bố ở nhiều vùng biển ven bờ, đặc biệt là khu vực biển...
Xem thêm