Bánh chưng Bờ Đậu – Thơm ngon hồn thiêng dân tộc

Bánh chưng Bờ Đậu – Thơm ngon hồn thiêng dân tộc

-30/12/2020

Làng nghề bánh chưng Bờ Đậu thuộc xã Cổ Lũng, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên ra đời đã gần 60 năm. Đây là một trong năm làng nghề bánh chưng nổi tiếng nhất khu vực miền Bắc. Sản phẩm bánh...
Xem thêm

Món ăn ‘khổ nhục’ chờ gần 5 tiếng mới ‘ra lò’ vẫn khiến thực khách mê tít

Món ăn ‘khổ nhục’ chờ gần 5 tiếng mới ‘ra lò’ vẫn khiến thực khách mê tít

-26/11/2020

Những miếng thịt ba chỉ màu vàng óng sau khi tẩm ướp gia vị thơm phức được xếp gọn vào một chiếc bát rồi đem hấp cách thủy trong vài giờ đồng hồ. Khâu nhục (hay còn gọi là khau nhục, nằm khâu)...
Xem thêm

Những món ăn dưỡng gan, sáng mắt

Những món ăn dưỡng gan, sáng mắt

-19/08/2020

Người phải làm việc nhiều trên máy tính, người cao tuổi bị đục thủy tinh thể, trẻ ngồi học không đúng cách, xem tivi nhiều… dễ bị mệt mỏi, suy giảm thị lực. Theo Đông y, nguyên nhân chủ...
Xem thêm

Thưởng thức món bánh xèo ‘tắm lửa’

Thưởng thức món bánh xèo ‘tắm lửa’

-04/08/2020

 Bánh xèo vốn là thứ bánh quá đỗi thân thuộc, được làm nên từ những nguyên liệu hết sức bình dị. Người Đà Lạt có những góc riêng của họ mà khách du lịch khó có thể mò tới được. Người...
Xem thêm

Các kiểu bún cá khác lạ ở Hà Nội

Các kiểu bún cá khác lạ ở Hà Nội

-03/08/2020

Vào những ngày đổ mưa, thưởng thức tô bún cá nóng hổi là lựa chọn số một của nhiều người. Dạo quanh Hà Nội, bạn sẽ thấy bún cá được biến tấu nhiều kiểu khác nhau.   Bún cá chấm là...
Xem thêm