Tự làm trà quất giúp trị ho đờm, ngăn ngừa cảm lạnh!

23:00 | 10/02/2020

Quất là một loại quả rất tốt, mỗi năm đến mùa quất người ta đều mua rất nhiều quất về nhà, ngâm nước uống hoặc ăn trực tiếp đều rất ngon, không những thế còn mang lại nhiều hiệu quả tốt cho sức khỏe. Hôm nay Bếp Đại Kỷ Nguyên chia sẻ với mọi người cách làm trà quất, cũng giống như trà bưởi, nhưng trà quất có vị chua, thanh, ngọt vừa tốt cho sức khỏe, lại đẹp da, đẹp dáng.


Trà quất vừa tốt cho sức khỏe lại giúp đẹp da, đẹp dáng (ảnh: Lightenlife).

Quất rất giàu protein, vitamin và các nguyên tố vi lượng khác nhau, hàm lượng vitamin C trong vỏ quất cũng rất cao. Ăn quất cũng có thể cải thiện khả năng chống lạnh của cơ thể, đặc biệt là vào mùa đông để ngăn ngừa cảm lạnh.

Nguyên liệu:

Quả quất: 500g
Đường đá: 180g
Chanh: 1 quả

Cách làm:

– Rửa sạch quất rồi ngâm trong nước khoảng 1 giờ.

– Nấu một nồi nước sôi rồi đổ quất vào để sôi tầm 2 phút, vớt ra để ráo nước.

– Cắt nhỏ quả quất, nếu bạn muốn làm mứt, bạn có thể thái miếng nhỏ hơn nữa.

– Cho quất, đường đá và một chút nước vào nồi, đun sôi nhỏ lửa.


– Khi vỏ quất chuyển sang màu trong suốt và nước đường tan chảy thành dung dịch thì vặn nhỏ lửa hơn, đảo đều tay để nước đường không bị cháy.

– Vắt nước cốt chanh vào, tiếp tục đun nhỏ lửa.

– Khi dung dịch càng ngày càng đặc và vỏ quất càng có màu trong suốt hơn thì tắt lửa để nguội, có thể thêm mật ong vào.

– Khi uống có thể lấy một ít hòa tan vào nước, hoặc ăn như mứt, giống trà bưởi. Nó có vị chua, thanh, ngọt.

Sau khi đã nguội, cho vào bình thuỷ tinh sạch rồi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh, bảo quản tầm 3 tháng.

 

(Ảnh chụp màn hình Lightenlife).

 

Video hay

Cùng chuyên mục

Ngân hàng Chính sách xã hội Krông Pắc: Nâng cao chất lượng huy động tiền gửi tiết kiệm

Ngân hàng Chính sách xã hội Krông Pắc: Nâng cao chất lượng huy động tiền gửi tiết kiệm

Họp báo công bố cuộc thi Hoa hậu & Nam vương Thần tượng Việt Nam 2023

Họp báo công bố cuộc thi Hoa hậu & Nam vương Thần tượng Việt Nam 2023

Viện IMRIC – Viện IRLIE và Trung tâm TTLCC tổ chức toạ đàm khoa học “Pháp luật về kinh doanh bất động sản&Du lịch nông nghiệp 4.0”

Viện IMRIC – Viện IRLIE và Trung tâm TTLCC tổ chức toạ đàm khoa học “Pháp luật về kinh doanh bất động sản&Du lịch nông nghiệp 4.0”

Cao Phạm Nhật Khánh thuận lợi vượt qua các phần thi phụ của cuộc thi Mrs Tourism International 2023

Cao Phạm Nhật Khánh thuận lợi vượt qua các phần thi phụ của cuộc thi Mrs Tourism International 2023

Cao Phạm Nhật Khánh nhận sash Việt Nam tại cuộc thi Mrs Tourism International 2023

Cao Phạm Nhật Khánh nhận sash Việt Nam tại cuộc thi Mrs Tourism International 2023

Người đẹp Cao Phạm Nhật Khánh đã đến Philippines tham dự Mrs Tourism International 2023

Người đẹp Cao Phạm Nhật Khánh đã đến Philippines tham dự Mrs Tourism International 2023

Bà Trần Thị Phấn cùng các anh chị trong nhóm thiện nguyện Thiện Tâm GCTV Trao yêu thương đến với các em học sinh tại trường tiểu học Phạm Văn Hai trong “Đêm Hội Trăng Rằm Yêu Thương”

Bà Trần Thị Phấn cùng các anh chị trong nhóm thiện nguyện Thiện Tâm GCTV Trao yêu thương đến với các em học sinh tại trường tiểu học Phạm Văn Hai trong “Đêm Hội Trăng Rằm Yêu Thương”

Bà Trần Thị Phấn cùng các anh chị trong nhóm thiện nguyện Thiện Tâm GCTV tổ chức “Đêm Hội Trăng Rằm Yêu Thương” mang đến mùa trung thu thật ấm áp, vui vẻ và trọn vẹn cho các trẻ em mồ côi, khuyết tật tại Trung tâm Nhân đạo Quê Hương

Bà Trần Thị Phấn cùng các anh chị trong nhóm thiện nguyện Thiện Tâm GCTV tổ chức “Đêm Hội Trăng Rằm Yêu Thương” mang đến mùa trung thu thật ấm áp, vui vẻ và trọn vẹn cho các trẻ em mồ côi, khuyết tật tại Trung tâm Nhân đạo Quê Hương

Đắk Nông: Nâng cao chất lượng quản lý tín dụng chính sách tại cơ sở

Đắk Nông: Nâng cao chất lượng quản lý tín dụng chính sách tại cơ sở