Ẩm thực miền sơn cước ‘hút hồn’ người xuôi
Trong những chuyến rong ruổi vùng cao, ngoài ngắm cảnh thì thưởng thức ẩm thực bản địa là một trải nghiệm thú vị. Bánh chưng ngũ sắc. Mùa nào thức ấy. Và trong những chuyến ngược ngàn Tây...Xem thêm
Những món đặc sản Việt Nam với tên gọi cực độc lạ
Chỉ mới nghe tên thôi đã thấy lạ rồi, không biết ăn vào sẽ thế nào nhỉ? Việt Nam có 63 tỉnh thành thì mỗi nơi lại sở hữu vô vàn món ăn đặc sắc khác nhau, không lẫn với bất kỳ đâu. Chính...Xem thêm
Tận mục căn nhà cổ trăm tuổi tại Hà Giang
Sau quãng hành trình hơn 100 km, tôi tìm đến căn nhà cổ ở Mèo Vạc (Hà Giang) để tận hưởng sự bình yên và hiểu thêm về những nét văn hóa đặc trưng. Hà Giang có nhiều điều khiến những tâm...Xem thêm
Những món ăn tiến vua nổi tiếng của người Việt
Trong ẩm thực Việt, có một mảng rất thú vị, đó là ẩm thực cung đình. Các món tiến vua, ngoài sự đắt đỏ, còn có công thức cầu kỳ, phức tạp. Ẩm thực cung đình có rất nhiều món, phần lớn...Xem thêm
Món ăn may mắn ngày Tết của các quốc gia châu Á
Dưới đây là những món ăn truyền thống mang ý nghĩa đại diện cho sự may mắn trong ngày Tết Nguyên đán tại các nước châu Á. Malaysia và Singapore Trong mâm cơm đầu năm của người Singapore và Malaysia...Xem thêm
