‘Gật gù’ đặc sản trám đen, gỏi cá Bắc Giang
Về huyện Hiệp Hoà, tỉnh Bắc Giang, chúng tôi được giới thiệu 2 món quê hương là trám đen Hoàng Vân và gỏi cá – những sản vật dân dã nhưng gần đây đã trở thành đặc sản có tiếng khắp vùng. Trám đen – món quen mà lạ Trám đen cây trồng khá phổ biến ở một số tỉnh trung du miền núi phía Bắc, đặc biệt ở vùng Bắc Giang, Lạng Sơn có nhiều....Xem thêm