Đến Phillippines nhất định phải thưởng thức những món ăn này

14:48 | 02/12/2018

Phillippines không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, trong xanh và yên bình. Nơi đây còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực bình dị nhưng phong phú.

Adobo


Sẽ là một thiếu xót nếu đến Philippines mà bỏ qua món Adobo. Đây là một món ăn rất phổ biến, xuất hiện trong mọi gia đình bản xứ.

Món ăn này có nguồn gốc từ Mexico, song người dân Phillippines đã biến tấu bằng cách nấu thịt (thường là thịt gà và lợn) với tương, giấm, hạt tiêu và lá nguyệt quế tạo nên một hương vị đặc biệt.

Chuối nướng

Vị ngọt và mùi caramel thơm ngon của chuối nướng quyến rũ bao thực khách. Món ăn được bán phổ biến trên đường phố của Philippines, trên các cẩm nang du lịch quốc tế đều giới thiệu về món ăn dung dị mà hấp dẫn này.

Cháo Arroz Caldo


Ở khắp các vỉa hè tại Philippines, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều những hàng quán bán cháo Arroz Caldo. Được ninh từ gà, gừng cùng nhiều gia vị khác cho món ăn thơm ngon, mang hương vị rất riêng.

Gà nướng Isaw


Dải lòng gà, chân gà, cánh, đầu được làm sạch sẽ sau đó xiên vào que và nướng trên than hồng mang đến món gà nướng Isaw thực sự hấp dẫn.

Mùi thơm giòn béo ngậy ăn kèm với tương và dấm chua thanh mát sẽ cho bạn trải nghiệm thú vị khi đến đất nước này.

Kare-Kare


Món hầm giàu năng lượng này được làm bằng nước sốt đậu phộng và đuôi bò hoặc thịt bò. Kare-Kare thường được ăn kèm men hải sản.

Cá ngừ đại dương


Cá ngừ đại dương được xem là một trong những đặc sản ngon nổi tiếng Philipines, được người dân nơi đây chế biến thành rất nhiều món khác nhau như nướng, luộc, nấu canh…nhưng ngon nhất vẫn là ăn cá sống ăn với mù tạt, một cách chế biến đơn giản nhưng lại giữ được nhiều dưỡng chất.

Lechon

Một trong những món ăn không thể không nhắc tới khi đến với Philippines đó là món lechon. Để làm món ăn này khá cầu kỳ, đầu tiên phải là một con lợn ngon, được nướng nguyên con với lớp da giòn và thịt vẫn đảm bảo độ mềm ngọt.

 

Tổng hợp

Video hay


Cùng chuyên mục

Nhạc sĩ Nghiêm Bá Hồng: Người viết nhạc cho tuổi thơ đã về cõi vĩnh hằng

Nhạc sĩ Nghiêm Bá Hồng: Người viết nhạc cho tuổi thơ đã về cõi vĩnh hằng

Rạng rỡ Việt Nam

Rạng rỡ Việt Nam

Cửa ngõ Cao nguyên đá Đồng Văn vào Xuân

Cửa ngõ Cao nguyên đá Đồng Văn vào Xuân

Phác thảo chân dung Đại thi hào Nguyễn Du

Phác thảo chân dung Đại thi hào Nguyễn Du

Niềm vui khi mùa Xuân về trên bản Pa Choong

Niềm vui khi mùa Xuân về trên bản Pa Choong

HÀ TĨNH: Sai phạm tại Di tích văn hóa Truông Bát – Trách nhiệm thuộc về ai?

HÀ TĨNH: Sai phạm tại Di tích văn hóa Truông Bát – Trách nhiệm thuộc về ai?

Vững vàng nơi phên dậu của Tổ quốc

Vững vàng nơi phên dậu của Tổ quốc

Hà Giang: Những mái ấm nhân ái và tình thương

Hà Giang: Những mái ấm nhân ái và tình thương

Vũ Thị Minh Thuý đăng quang Hoa hậu Nhân ái tại Miss Asian 2024

Vũ Thị Minh Thuý đăng quang Hoa hậu Nhân ái tại Miss Asian 2024