Đến Phillippines nhất định phải thưởng thức những món ăn này

14:48 | 02/12/2018

Phillippines không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, trong xanh và yên bình. Nơi đây còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực bình dị nhưng phong phú.

Adobo


Sẽ là một thiếu xót nếu đến Philippines mà bỏ qua món Adobo. Đây là một món ăn rất phổ biến, xuất hiện trong mọi gia đình bản xứ.

Món ăn này có nguồn gốc từ Mexico, song người dân Phillippines đã biến tấu bằng cách nấu thịt (thường là thịt gà và lợn) với tương, giấm, hạt tiêu và lá nguyệt quế tạo nên một hương vị đặc biệt.

Chuối nướng

Vị ngọt và mùi caramel thơm ngon của chuối nướng quyến rũ bao thực khách. Món ăn được bán phổ biến trên đường phố của Philippines, trên các cẩm nang du lịch quốc tế đều giới thiệu về món ăn dung dị mà hấp dẫn này.

Cháo Arroz Caldo


Ở khắp các vỉa hè tại Philippines, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều những hàng quán bán cháo Arroz Caldo. Được ninh từ gà, gừng cùng nhiều gia vị khác cho món ăn thơm ngon, mang hương vị rất riêng.

Gà nướng Isaw


Dải lòng gà, chân gà, cánh, đầu được làm sạch sẽ sau đó xiên vào que và nướng trên than hồng mang đến món gà nướng Isaw thực sự hấp dẫn.

Mùi thơm giòn béo ngậy ăn kèm với tương và dấm chua thanh mát sẽ cho bạn trải nghiệm thú vị khi đến đất nước này.

Kare-Kare


Món hầm giàu năng lượng này được làm bằng nước sốt đậu phộng và đuôi bò hoặc thịt bò. Kare-Kare thường được ăn kèm men hải sản.

Cá ngừ đại dương


Cá ngừ đại dương được xem là một trong những đặc sản ngon nổi tiếng Philipines, được người dân nơi đây chế biến thành rất nhiều món khác nhau như nướng, luộc, nấu canh…nhưng ngon nhất vẫn là ăn cá sống ăn với mù tạt, một cách chế biến đơn giản nhưng lại giữ được nhiều dưỡng chất.

Lechon

Một trong những món ăn không thể không nhắc tới khi đến với Philippines đó là món lechon. Để làm món ăn này khá cầu kỳ, đầu tiên phải là một con lợn ngon, được nướng nguyên con với lớp da giòn và thịt vẫn đảm bảo độ mềm ngọt.

 

Tổng hợp

Video hay

Cùng chuyên mục

Nhân tố của đại đoàn kết dân tộc ở một vùng quê

Nhân tố của đại đoàn kết dân tộc ở một vùng quê

NSND LỆ THỦY TẶNG NHÀ “ĐẠI ĐOÀN KẾT” TẠI TỈNH LÀO CAI

NSND LỆ THỦY TẶNG NHÀ “ĐẠI ĐOÀN KẾT” TẠI TỈNH LÀO CAI

Về 41 di sản độc đáo tại Hà Tĩnh không thể kiểm đếm vì vấn đề… “tâm linh”

Về 41 di sản độc đáo tại Hà Tĩnh không thể kiểm đếm vì vấn đề… “tâm linh”

Lần đầu tiên “Xuân Quê hương” được tổ chức với quy mô lớn tại Bắc Australia

Lần đầu tiên “Xuân Quê hương” được tổ chức với quy mô lớn tại Bắc Australia

Chuyện về 41 di sản độc đáo tại Chùa Am, Hà Tĩnh: CƠ QUAN CHỨC NĂNG VÀO CUỘC VÀ TIẾNG NÓI CHÂN CHÍNH CỦA NHỮNG NGƯỜI YÊU TRỌNG VĂN HOÁ

Chuyện về 41 di sản độc đáo tại Chùa Am, Hà Tĩnh: CƠ QUAN CHỨC NĂNG VÀO CUỘC VÀ TIẾNG NÓI CHÂN CHÍNH CỦA NHỮNG NGƯỜI YÊU TRỌNG VĂN HOÁ

GIÁO SƯ VIỆN SĨ HỒ SỸ VỊNH, NHÀ VĂN HÓA HỌC TÂM HUYẾT, SÁNG TẠO

GIÁO SƯ VIỆN SĨ HỒ SỸ VỊNH, NHÀ VĂN HÓA HỌC TÂM HUYẾT, SÁNG TẠO

CHUYẾN TÀU ĐẦU XUÂN

CHUYẾN TÀU ĐẦU XUÂN

HÀ TĨNH: Việc “phát hiện” và di chuyển 41 sắc phong ra khỏi Chùa Am đã “hé lộ” nhiều vấn đề bất cập

HÀ TĨNH: Việc “phát hiện” và di chuyển 41 sắc phong ra khỏi Chùa Am đã “hé lộ” nhiều vấn đề bất cập

CÂU CHUYỆN PHẠM DUY Ở ĐÀ NẴNG

CÂU CHUYỆN PHẠM DUY Ở ĐÀ NẴNG