Đến Phillippines nhất định phải thưởng thức những món ăn này

14:48 | 02/12/2018

Phillippines không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, trong xanh và yên bình. Nơi đây còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực bình dị nhưng phong phú.

Adobo


Sẽ là một thiếu xót nếu đến Philippines mà bỏ qua món Adobo. Đây là một món ăn rất phổ biến, xuất hiện trong mọi gia đình bản xứ.

Món ăn này có nguồn gốc từ Mexico, song người dân Phillippines đã biến tấu bằng cách nấu thịt (thường là thịt gà và lợn) với tương, giấm, hạt tiêu và lá nguyệt quế tạo nên một hương vị đặc biệt.

Chuối nướng

Vị ngọt và mùi caramel thơm ngon của chuối nướng quyến rũ bao thực khách. Món ăn được bán phổ biến trên đường phố của Philippines, trên các cẩm nang du lịch quốc tế đều giới thiệu về món ăn dung dị mà hấp dẫn này.

Cháo Arroz Caldo


Ở khắp các vỉa hè tại Philippines, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều những hàng quán bán cháo Arroz Caldo. Được ninh từ gà, gừng cùng nhiều gia vị khác cho món ăn thơm ngon, mang hương vị rất riêng.

Gà nướng Isaw


Dải lòng gà, chân gà, cánh, đầu được làm sạch sẽ sau đó xiên vào que và nướng trên than hồng mang đến món gà nướng Isaw thực sự hấp dẫn.

Mùi thơm giòn béo ngậy ăn kèm với tương và dấm chua thanh mát sẽ cho bạn trải nghiệm thú vị khi đến đất nước này.

Kare-Kare


Món hầm giàu năng lượng này được làm bằng nước sốt đậu phộng và đuôi bò hoặc thịt bò. Kare-Kare thường được ăn kèm men hải sản.

Cá ngừ đại dương


Cá ngừ đại dương được xem là một trong những đặc sản ngon nổi tiếng Philipines, được người dân nơi đây chế biến thành rất nhiều món khác nhau như nướng, luộc, nấu canh…nhưng ngon nhất vẫn là ăn cá sống ăn với mù tạt, một cách chế biến đơn giản nhưng lại giữ được nhiều dưỡng chất.

Lechon

Một trong những món ăn không thể không nhắc tới khi đến với Philippines đó là món lechon. Để làm món ăn này khá cầu kỳ, đầu tiên phải là một con lợn ngon, được nướng nguyên con với lớp da giòn và thịt vẫn đảm bảo độ mềm ngọt.

 

Tổng hợp

Video hay

Cùng chuyên mục

Ngô Lệ Quyên : ‘ Mọi người đồn tôi bỏ nghề vì lấy chồng đại gia‘

Ngô Lệ Quyên : ‘ Mọi người đồn tôi bỏ nghề vì lấy chồng đại gia‘

Về Tràm Chim, ngắm vẻ đẹp hoang sơ của hoa hoàng đầu ấn

Về Tràm Chim, ngắm vẻ đẹp hoang sơ của hoa hoàng đầu ấn

Cùng mâm

Cùng mâm

Ngăn chặn, xóa bỏ các biến tướng của tục ‘kéo vợ’

Ngăn chặn, xóa bỏ các biến tướng của tục ‘kéo vợ’

Mùa phượng vỹ đơm bông

Mùa phượng vỹ đơm bông

Câu chuyện về những hướng dẫn viên du lịch xuyên rừng

Câu chuyện về những hướng dẫn viên du lịch xuyên rừng

Khi học trò là nguồn ‘cảm hứng ngược’ cho cô giáo dạy Sử

Khi học trò là nguồn ‘cảm hứng ngược’ cho cô giáo dạy Sử

Câu chuyện về những hướng dẫn viên du lịch xuyên rừng

Câu chuyện về những hướng dẫn viên du lịch xuyên rừng

Đạo diễn phim “Salt” đình đám của Angela Jolie đến Việt Nam gặp Trương Ngọc Ánh

Đạo diễn phim “Salt” đình đám của Angela Jolie đến Việt Nam gặp Trương Ngọc Ánh