Đến Phillippines nhất định phải thưởng thức những món ăn này

14:48 | 02/12/2018

Phillippines không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, trong xanh và yên bình. Nơi đây còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực bình dị nhưng phong phú.

Adobo


Sẽ là một thiếu xót nếu đến Philippines mà bỏ qua món Adobo. Đây là một món ăn rất phổ biến, xuất hiện trong mọi gia đình bản xứ.

Món ăn này có nguồn gốc từ Mexico, song người dân Phillippines đã biến tấu bằng cách nấu thịt (thường là thịt gà và lợn) với tương, giấm, hạt tiêu và lá nguyệt quế tạo nên một hương vị đặc biệt.

Chuối nướng

Vị ngọt và mùi caramel thơm ngon của chuối nướng quyến rũ bao thực khách. Món ăn được bán phổ biến trên đường phố của Philippines, trên các cẩm nang du lịch quốc tế đều giới thiệu về món ăn dung dị mà hấp dẫn này.

Cháo Arroz Caldo


Ở khắp các vỉa hè tại Philippines, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều những hàng quán bán cháo Arroz Caldo. Được ninh từ gà, gừng cùng nhiều gia vị khác cho món ăn thơm ngon, mang hương vị rất riêng.

Gà nướng Isaw


Dải lòng gà, chân gà, cánh, đầu được làm sạch sẽ sau đó xiên vào que và nướng trên than hồng mang đến món gà nướng Isaw thực sự hấp dẫn.

Mùi thơm giòn béo ngậy ăn kèm với tương và dấm chua thanh mát sẽ cho bạn trải nghiệm thú vị khi đến đất nước này.

Kare-Kare


Món hầm giàu năng lượng này được làm bằng nước sốt đậu phộng và đuôi bò hoặc thịt bò. Kare-Kare thường được ăn kèm men hải sản.

Cá ngừ đại dương


Cá ngừ đại dương được xem là một trong những đặc sản ngon nổi tiếng Philipines, được người dân nơi đây chế biến thành rất nhiều món khác nhau như nướng, luộc, nấu canh…nhưng ngon nhất vẫn là ăn cá sống ăn với mù tạt, một cách chế biến đơn giản nhưng lại giữ được nhiều dưỡng chất.

Lechon

Một trong những món ăn không thể không nhắc tới khi đến với Philippines đó là món lechon. Để làm món ăn này khá cầu kỳ, đầu tiên phải là một con lợn ngon, được nướng nguyên con với lớp da giòn và thịt vẫn đảm bảo độ mềm ngọt.

 

Tổng hợp

Video hay

Cùng chuyên mục

Thời tiết ngày 31/1: Cả nước ngày nắng, đêm không mưa

Thời tiết ngày 31/1: Cả nước ngày nắng, đêm không mưa

6.000 khách du lịch “xông đất” phố biển Vũng Tàu ngày đầu năm

6.000 khách du lịch “xông đất” phố biển Vũng Tàu ngày đầu năm

Dấu ấn những công trình giao thông ở TP.HCM cán đích năm 2022

Dấu ấn những công trình giao thông ở TP.HCM cán đích năm 2022

Văn Miếu chật cứng du khách sáng mùng 1 Tết, ông đồ viết chữ “mỏi tay”

Văn Miếu chật cứng du khách sáng mùng 1 Tết, ông đồ viết chữ “mỏi tay”

Biên Hòa – Đồng Nai 325 năm hình thành và phát triển.

Biên Hòa – Đồng Nai 325 năm hình thành và phát triển.

Dòng người nườm nượp về Thiền viện Trúc Lâm Phương Nam mùng 1 Tết

Dòng người nườm nượp về Thiền viện Trúc Lâm Phương Nam mùng 1 Tết

VPĐD tại TP. HCM – Tạp chí Làng nghề Việt Nam họp mặt cuối năm

VPĐD tại TP. HCM – Tạp chí Làng nghề Việt Nam họp mặt cuối năm

250 phần quà ‘ Ấp áp tình xuân 2023’ đến TP Đồng Xoài và huyện Đồng phú

250 phần quà ‘ Ấp áp tình xuân 2023’ đến TP Đồng Xoài và huyện Đồng phú

Đồng Nai: Ấm lòng từng chai nước người dân nhận được trên đường về quê ăn tết của Trạm CSGT Ngã 3 Thái Lan

Đồng Nai: Ấm lòng từng chai nước người dân nhận được trên đường về quê ăn tết của Trạm CSGT Ngã 3 Thái Lan