Thực đơn 4 món ăn đưa cơm, cực đơn giản cho người bận rộn

15:11 | 02/08/2018

Trong những thời tiết ẩm ương như mấy ngày hiện nay mẹ chỉ cần vào bếp làm một ít canh cải cùng bắp cải xào và đồ ăn mặn là đủ để cả gia đình có 1 bữa cơm ngon, mát, bổ dưỡng rồi.


Thực đơn 4 món:

1. Canh rau cải

2. Thịt gà chiên sả

3. Bắp cải xào cà chua

4. Quả lên tráng miệng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– Rau cải

– Bắp cải

– Thịt gà

– Quả lê

– Sả, cà chua, hành lá, bột năng, tương ớt, hành tím

– Gia vị: hạt nêm, bột canh, mì chính

1. Canh rau cải

– Rau cải mua về nhặt bỏ rễ và lá già, rửa sạch thái nhỏ để ráo nước.

– Đun khoảng 500ml nước lọc đến khi sôi cho 2 thìa hạt nêm vào rồi cho rau vào nồi nấu đến khi rau chín thì tắt bếp cho ra bát và thưởng thức.

2. Thịt gà chiên sả:

– Thịt gà mua về rửa sạch, chặt nhỏ để ráo nước.

– Sả rửa sạch bằm nhỏ, sau đó cho vào bát thịt gà. Ướp thịt gà trong vòng 15 phút cùng 1 thìa hạt nêm, 1 thìa bột canh, 1 thìa cafe mì chính và 3 thìa bột năng.

– Cho dầu vào chảo đến khi dầu nóng cho thịt gà vào chiên đều 2 mặt rồi vớt ra giấy thấm dầu, ăn cùng tương ớt sẽ tăng thêm vị đậm đà của thịt gà.

3. Bắp cải xào cà chua

– Bắp cải mua về thái mỏng, rửa sạch để ráo nước.

– Cà chua rửa sạch bổ múi cau. Hành lá thái khúc ngắn vừa ăn. Hành tím bằm nhỏ.

– Cho 1 chút dầu vào chảo đun nóng rồi cho hành tím vào đảo khoảng 2 phút thì cho cà chua vào nấu đến khi cà chua mềm cho bắp cải vào xào đến khi chín thì nêm nếm gia vị vừa khẩu vị gia đình bạn rồi tắt bếp và cho hành lá vào là được.

4. Quả lê 

Lê gọt vỏ thái múi cau để cả gia đình cùng tráng miệng.

Thành phẩm:

Chúc bạn ngon miệng và thành công với thực đơn mâm cơm 4 món đã giới thiệu ngày hôm nay nhé!

 

ĐT/Tổng hợp

Video hay

Cùng chuyên mục

‘Làng với tuổi thơ’ sẽ diễn ra trong suốt tháng 7/2022

‘Làng với tuổi thơ’ sẽ diễn ra trong suốt tháng 7/2022

Đẩy mạnh liên kết du lịch

Đẩy mạnh liên kết du lịch

Độc đáo mô hình CLB sân khấu cho diễn viên trẻ

Độc đáo mô hình CLB sân khấu cho diễn viên trẻ

Bộ Công An bổ nhiệm Thiếu tướng Nguyễn Sỹ Quang làm Giám đốc Công an Đồng Nai thay Thiếu tướng Vũ Hồng Văn.

Bộ Công An bổ nhiệm Thiếu tướng Nguyễn Sỹ Quang làm Giám đốc Công an Đồng Nai thay Thiếu tướng Vũ Hồng Văn.

Đồng Nai – Trạm CSGT Suối Tre: Triển khai đồng bộ, bám sát chuyên đề của đợt ra quân xử lý nghiêm các vi phạm TTATGT, xe quá khổ quá tải

Đồng Nai – Trạm CSGT Suối Tre: Triển khai đồng bộ, bám sát chuyên đề của đợt ra quân xử lý nghiêm các vi phạm TTATGT, xe quá khổ quá tải

Đại học Phenikaa- Mô hình ‘Đại học trải nghiệm và đổi mới sáng tạo’

Đại học Phenikaa- Mô hình ‘Đại học trải nghiệm và đổi mới sáng tạo’

Xử trí thế nào khi trẻ bị say nắng, say nóng

Xử trí thế nào khi trẻ bị say nắng, say nóng

Festival Huế 2022 Ấn tượng 4.000 ngọn hoa đăng được thả tại sông Như Ý

Festival Huế 2022 Ấn tượng 4.000 ngọn hoa đăng được thả tại sông Như Ý

Sớm giảm thuế trên xăng, dầu để bớt áp lực chi phí cho người dân

Sớm giảm thuế trên xăng, dầu để bớt áp lực chi phí cho người dân