Những món canh giúp bạn ngủ sâu giấc

14/06/2018

Khám phá 4 món canh ngon sau sẽ giúp bạn cải thiện giấc ngủ, cho một giấc ngủ sâu, ngon giấc.


Canh sườn hạt sen

Nếu bạn đang tìm kiếm món ngon giúp cải thiện giấc ngủ thì đừng quên nguyên liệu là hạt sen. Bát canh sườn non ninh cùng hạt sen giàu dưỡng chất rất tốt cho ai mắc chứng mất ngủ.

Cách làm: Bạn chỉ cần chọn chỗ sườn non ngon sau khi làm sạch thì cho vào ninh. Có thể chần qua sườn để cho đỡ hôi. Tiếp đó phần hạt sen tươi bóc vỏ, bỏ tâm sen. Sau khi làm sạch sen thì chần qua với nước sôi. Khi sườn sôi 15-20 phút bạn bỏ hạt sen vào ninh cùng cho nhừ. Để món ngon thêm hấp dẫn bạn cho thêm khoai tây cắt  miếng vào. Canh chín, nêm nếm gia vị rồi rắc hành lá nhỏ lên là có thể thưởng thức.

Canh rau rút cá rô

Nếu như canh sườn hạt sen là món ngon mỗi ngày mang đậm hương vị ẩm thực miền bắc thì canh rau rút cá rô lại là đặc trưng của ẩm thực miền nam. Nó rất tốt cho người mất ngủ, thậm chí là những người suy nhược thần kinh, ăn uống kém.

Cách làm món ngon mỗi ngày rau rút cá rô: Để chế biến món ăn ngon này, bạn cần làm sạch rau rút mua ở chợ. Bạn chỉ cần bỏ rễ và lớp phao trắng bên ngoài sau đó đem rửa sạch, thái nhỏ. Phần cá rô thì bạn đem làm sạch lọc lấy thịt. Sau đó đem ướp thịt cá đã thái mỏng với gia vị để ngấm. Xương cá bạn không vứt đi đâu nhé, mà đem giã nhỏ lọc lấy nước. Sau đó đem đun sôi nước lọc xương, rồi cho thịt cá vào, khuấy đều. Để  khoảng 5 – 7 phút thì cho rau rút vào, nêm gia vị vừa ăn là có thể tắt bếp múc ra tô cho cả nhà thưởng thức món ngon này.

Canh cua thiên lý

Trong ẩm thực Việt Nam rất nhiều món ngon mỗi ngày được đưa vào danh sách vàng cho tẩm bổ sức khỏe. Canh hoa thiên lý nấu cua mát, cũng không ngoại lệ, vừa bổ dưỡng lại rất có ích cho người khó ngủ.

Cách làm món ngon canh cua thiên lý: Làm sạch cua rồi giã nhỏ để lọc lấy nước bỏ bã. Lấy phần gạch ở mai cua rồi ướp với hạt nêm. Bạn chọn hoa thiên lý còn non sẽ ngon hơn, sau đó nhặt bỏ phần già và úng đem rửa sạch. Cho nước cua vừa lọc vào nồi cùng chút nước mắm đun với lửa vừa. Cho gạch cua vào lúc nước cua sôi, vặn nhỏ lửa. Để 5 phút cho gạch và riêu cua đóng thành bánh thì cho hoa thiên lý vào, nấu chín. Sau đó bạn nêm gia vị cho vừa ăn và thưởng thức món ngon này.

Canh vịt trắng, bí xanh

Đây là món ăn ngon có tác dụng an thần, thanh nhiệt, đồng thời là thuốc chữa mất ngủ, thần kinh suy nhược.

Cách làm: Bạn lựa chọn con vịt ngon sau đó đem làm sạch và chặt thành miếng vừa ăn. Tiếp đó cho vịt vào nồi cùng với túi vải đựng mạch môn và phục thần, nước. Bạn đun sôi khoảng 20 phút cho tiếp bí xanh thái miếng vào. Đun thêm khoảng 5-7 phút bí chín thì nêm gia vị là được. Món ngon mỗi ngày này không chỉ bổ mà còn là thần dược cải thiện bệnh mất ngủ của bạn hiệu quả.

 

Theo 2Sao

Video hay

Cùng chuyên mục

Kim Thúy – nhà văn Canada gốc Việt ứng viên chung kết giải Nobel thay thế

Kim Thúy – nhà văn Canada gốc Việt ứng viên chung kết giải Nobel thay thế

Trò chuyện Biên kịch bộ phim truyền hình ‘Tam Quốc’

Trò chuyện Biên kịch bộ phim truyền hình ‘Tam Quốc’

Có thực người Pháp đánh Đà Nẵng là để tìm đường vào Trung Quốc?

Có thực người Pháp đánh Đà Nẵng là để tìm đường vào Trung Quốc?

Ninh Bình sẽ tổ chức ‘Lễ hội Văn hóa, Thể thao và Du lịch’ năm 2018

Ninh Bình sẽ tổ chức ‘Lễ hội Văn hóa, Thể thao và Du lịch’ năm 2018

Có hay không chuyện Đào Tấn sửa tuồng Nguyễn Diêu?

Có hay không chuyện Đào Tấn sửa tuồng Nguyễn Diêu?

Khám phá xứ sở Phù Tang ngay giữa lòng Hạ Long.

Khám phá xứ sở Phù Tang ngay giữa lòng Hạ Long.

Cần một cái nhìn rộng lượng và rộng mở

Cần một cái nhìn rộng lượng và rộng mở

‘Hoàng hoa sứ trình đồ’ được Unesco trao bằng di sản tư liệu

‘Hoàng hoa sứ trình đồ’ được Unesco trao bằng di sản tư liệu

Đại gia gỗ định giá bao nhiêu cho cây sưa từng được trả giá 100 tỷ đồng?

Đại gia gỗ định giá bao nhiêu cho cây sưa từng được trả giá 100 tỷ đồng?

Những bộ phận của cá nếu ăn có thể gây nguy hiểm

Những bộ phận của cá nếu ăn có thể gây nguy hiểm

Trẻ em nguy cơ cao bị viêm phổi từ thói quen ngoáy mũi

Trẻ em nguy cơ cao bị viêm phổi từ thói quen ngoáy mũi

Thi vào lớp 10: 4 môn có hợp lý?

Thi vào lớp 10: 4 môn có hợp lý?

Đàm Vĩnh Hưng xin lỗi họa sĩ bức tranh đấu giá bị mình ký tên lên

Đàm Vĩnh Hưng xin lỗi họa sĩ bức tranh đấu giá bị mình ký tên lên

Trung Quốc sắp phóng “Mặt Trăng nhân tạo” độ sáng gấp 8 lần Mặt Trăng thật

Trung Quốc sắp phóng “Mặt Trăng nhân tạo” độ sáng gấp 8 lần Mặt Trăng thật

Hòa Bình: Ong dại liên tục tấn công, có người tử vong

Hòa Bình: Ong dại liên tục tấn công, có người tử vong

Tuấn Hưng gặp tai nạn, siêu xe 15 tỷ đâm nát đầu

Tuấn Hưng gặp tai nạn, siêu xe 15 tỷ đâm nát đầu

Quà 20-10 lớp nhà người ta, mỗi bạn nữ được tặng một đôi Yeezy giá hơn 10 triệu đồng?

Quà 20-10 lớp nhà người ta, mỗi bạn nữ được tặng một đôi Yeezy giá hơn 10 triệu đồng?

Cao tốc: Làm thì quá lâu, xuống cấp thì quá nhanh

Cao tốc: Làm thì quá lâu, xuống cấp thì quá nhanh

Hiện tượng kỳ lạ khi nấu ăn ở Nam Cực?

Hiện tượng kỳ lạ khi nấu ăn ở Nam Cực?

“S-700 của Nga có khả năng đánh sập cả hành tinh?”

“S-700 của Nga có khả năng đánh sập cả hành tinh?”

Uống nước khi đang xỉa răng, nam thanh niên nuốt luôn cây tăm đâm thủng dạ dày

Uống nước khi đang xỉa răng, nam thanh niên nuốt luôn cây tăm đâm thủng dạ dày

Lịch sự như ở Nhật, đi cướp cũng xin phép chủ cửa hàng: “Tôi đến đây với ý định cướp cửa hàng này, ông có thể hợp tác với tôi chứ?“

Lịch sự như ở Nhật, đi cướp cũng xin phép chủ cửa hàng: “Tôi đến đây với ý định cướp cửa hàng này, ông có thể hợp tác với tôi chứ?“

Sau ngày ra mắt, đã có gần 4.000 đơn đặt mua Bphone 3

Sau ngày ra mắt, đã có gần 4.000 đơn đặt mua Bphone 3

Trump cáo buộc Trung Quốc can thiệp bầu cử tổng thống Mỹ 2016

Trump cáo buộc Trung Quốc can thiệp bầu cử tổng thống Mỹ 2016

“Thủ phạm” giết người hàng đầu ở Việt Nam: Cứ 10 người chết thì 8 người chết vì nguyên nhân này

“Thủ phạm” giết người hàng đầu ở Việt Nam: Cứ 10 người chết thì 8 người chết vì nguyên nhân này

Hàng chục cầu thủ U25 Trung Quốc buộc phải tập quân sự khi mùa giải đang diễn ra

Hàng chục cầu thủ U25 Trung Quốc buộc phải tập quân sự khi mùa giải đang diễn ra

Cuối tháng 10, những con giáp dễ bị tiểu nhân đeo bám, hao tài tốn của

Cuối tháng 10, những con giáp dễ bị tiểu nhân đeo bám, hao tài tốn của

Lễ đón chính thức Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc tại Áo

Lễ đón chính thức Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc tại Áo

Đề nghị Quốc hội làm rõ vụ cao tốc 34.500 tỷ vừa làm xong đã hỏng

Đề nghị Quốc hội làm rõ vụ cao tốc 34.500 tỷ vừa làm xong đã hỏng

Trang cá nhân Sơn Tùng M-TP bị Facebook vô hiệu hóa?

Trang cá nhân Sơn Tùng M-TP bị Facebook vô hiệu hóa?