Đến Phillippines nhất định phải thưởng thức những món ăn này

02/12/2018

Phillippines không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, trong xanh và yên bình. Nơi đây còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực bình dị nhưng phong phú.

Adobo


Sẽ là một thiếu xót nếu đến Philippines mà bỏ qua món Adobo. Đây là một món ăn rất phổ biến, xuất hiện trong mọi gia đình bản xứ.

Món ăn này có nguồn gốc từ Mexico, song người dân Phillippines đã biến tấu bằng cách nấu thịt (thường là thịt gà và lợn) với tương, giấm, hạt tiêu và lá nguyệt quế tạo nên một hương vị đặc biệt.

Chuối nướng

Vị ngọt và mùi caramel thơm ngon của chuối nướng quyến rũ bao thực khách. Món ăn được bán phổ biến trên đường phố của Philippines, trên các cẩm nang du lịch quốc tế đều giới thiệu về món ăn dung dị mà hấp dẫn này.

Cháo Arroz Caldo


Ở khắp các vỉa hè tại Philippines, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều những hàng quán bán cháo Arroz Caldo. Được ninh từ gà, gừng cùng nhiều gia vị khác cho món ăn thơm ngon, mang hương vị rất riêng.

Gà nướng Isaw


Dải lòng gà, chân gà, cánh, đầu được làm sạch sẽ sau đó xiên vào que và nướng trên than hồng mang đến món gà nướng Isaw thực sự hấp dẫn.

Mùi thơm giòn béo ngậy ăn kèm với tương và dấm chua thanh mát sẽ cho bạn trải nghiệm thú vị khi đến đất nước này.

Kare-Kare


Món hầm giàu năng lượng này được làm bằng nước sốt đậu phộng và đuôi bò hoặc thịt bò. Kare-Kare thường được ăn kèm men hải sản.

Cá ngừ đại dương


Cá ngừ đại dương được xem là một trong những đặc sản ngon nổi tiếng Philipines, được người dân nơi đây chế biến thành rất nhiều món khác nhau như nướng, luộc, nấu canh…nhưng ngon nhất vẫn là ăn cá sống ăn với mù tạt, một cách chế biến đơn giản nhưng lại giữ được nhiều dưỡng chất.

Lechon

Một trong những món ăn không thể không nhắc tới khi đến với Philippines đó là món lechon. Để làm món ăn này khá cầu kỳ, đầu tiên phải là một con lợn ngon, được nướng nguyên con với lớp da giòn và thịt vẫn đảm bảo độ mềm ngọt.

 

Tổng hợp

Video hay

Cùng chuyên mục

Khởi binh tốn kém, Tào Tháo phải trộm mộ để nuôi quân

Khởi binh tốn kém, Tào Tháo phải trộm mộ để nuôi quân

32 bảo tượng Bồ tát Quán Thế Âm từ Bắc đến Nam

32 bảo tượng Bồ tát Quán Thế Âm từ Bắc đến Nam

‘Cụ rùa’ sống dưới tượng phật Quan Âm trong chùa ở miền Tây

‘Cụ rùa’ sống dưới tượng phật Quan Âm trong chùa ở miền Tây

Chỉ bằng cách đặt 3 điều này xuống, bạn mới có thể sống vô ưu

Chỉ bằng cách đặt 3 điều này xuống, bạn mới có thể sống vô ưu

Nắng nóng gay gắt còn kéo dài trong nhiều ngày tới

Nắng nóng gay gắt còn kéo dài trong nhiều ngày tới

CNN ca ngợi thành công của Việt Nam trong cuộc chiến chống dịch Covid-19

CNN ca ngợi thành công của Việt Nam trong cuộc chiến chống dịch Covid-19

Sức khỏe nam phi công người Anh cải thiện thần kỳ

Sức khỏe nam phi công người Anh cải thiện thần kỳ

Tìm sự đồng thuận trong trang trí không gian công cộng

Tìm sự đồng thuận trong trang trí không gian công cộng

Đừng để nghệ sĩ tiếp tục bị tổn thương

Đừng để nghệ sĩ tiếp tục bị tổn thương

Các quốc gia trên thế giới tổ chức Tết Thiếu nhi thế nào?

Các quốc gia trên thế giới tổ chức Tết Thiếu nhi thế nào?

Tuần lễ Việt Nam tại Bảo tàng Phương Đông ở thủ đô Moskva

Tuần lễ Việt Nam tại Bảo tàng Phương Đông ở thủ đô Moskva

Pháp Thuận Thiền sư

Pháp Thuận Thiền sư

5 cách giữ cho phổi khỏe mạnh

5 cách giữ cho phổi khỏe mạnh

Bí ẩn đôi nam nữ ‘bắc cầu tình yêu’ trong mộ cổ 1.000 năm

Bí ẩn đôi nam nữ ‘bắc cầu tình yêu’ trong mộ cổ 1.000 năm

Phương pháp thiền dễ nhất mang lại kết quả kỹ diệu

Phương pháp thiền dễ nhất mang lại kết quả kỹ diệu

Bí ẩn bất ngờ về ‘nỏ thần’ huyền thoại của An Dương Vương

Bí ẩn bất ngờ về ‘nỏ thần’ huyền thoại của An Dương Vương

Đi bộ 60 phút mỗi ngày có giúp bạn giảm cân?

Đi bộ 60 phút mỗi ngày có giúp bạn giảm cân?

Những giấc mơ đáng sợ nhưng báo hiệu vận may tiền bạc

Những giấc mơ đáng sợ nhưng báo hiệu vận may tiền bạc

Huyền ảo đảo Cô Tô

Huyền ảo đảo Cô Tô

Dạy các con hòa thuận

Dạy các con hòa thuận

Những phụ nữ một mình trong đại dịch

Những phụ nữ một mình trong đại dịch

​Vực dậy sau đại dịch

​Vực dậy sau đại dịch

Gần 30 năm tìm kiếm sao la

Gần 30 năm tìm kiếm sao la

Cơm chan mùi hoa nắng

Cơm chan mùi hoa nắng

Đại dịch COVID-19: Thế giới vượt mốc 6 triệu người nhiễm bệnh

Đại dịch COVID-19: Thế giới vượt mốc 6 triệu người nhiễm bệnh

Đó mới là bóng đá!

Đó mới là bóng đá!

Mặn chát đời muối

Mặn chát đời muối

Nét văn hóa trong lễ cầu mưa

Nét văn hóa trong lễ cầu mưa

Lần đầu ‘Truyện Kiều’ lên sân khấu ba lê

Lần đầu ‘Truyện Kiều’ lên sân khấu ba lê

Cảnh sắc tươi đẹp của Phú Yên nhìn từ trên cao

Cảnh sắc tươi đẹp của Phú Yên nhìn từ trên cao