Ẩm “uống” và thực “ăn”. Ẩm và Thực tìm được sự hòa quyện đồng điệu trong văn hóa trà Việt. Không chỉ là đồ uống truyền thống của người Việt. Trà dưới góc nhìn của các chuyên gia ẩm thực đã được sáng tạo thành những món ăn đa dạng và phong phú. Những chén trà nóng, những món ăn phảng phất hương vị trà Việt đã làm tinh tuý thêm kho tàng ẩm thực Việt Nam.
Sự giao thoa giữa Ẩm & Thực trong văn hóa Trà Việt sẽ được nghệ nhân trà truyền thống Nguyễn Ngọc Tuấn chia sẻ trong talkshow “Văn hóa địa phương”. Mời quý vị cùng theo dõi.
Thực hiện: Thuỳ Dương – Trần Hà/Văn Hiến VN
