3 bộ phận độc hại ở gà, tốt nhất không ăn kẻo rước bệnh

7:53 | 26/05/2021

Dù ngon đến đâu, tốt nhất không nên ăn nhiều 3 bộ phận độc hại ở gà. Tiêu thụ lượng lớn, bạn có thể đối diện với các vấn đề sức khỏe.


Bộ phận độc hại ở gà – Đầu. Gà dùng mỏ để mổ thức ăn trên nền đất, điều này khiến chúng vô tình ăn phải kim loại nặng có hại. Đây cũng là lý do khiến gà càng già thì đầu gà càng độc.

 

Hơn nữa, đầu gà chủ yếu là óc và da. Cả hai phần này đều chứa lượng lớn cholesterol. Ăn lượng nhỏ sẽ không có vấn đề gì. Ngược lại, tiêu thụ số lượng lớn dễ tích tụ các chất bất lợi cho cơ thể. Thậm chí dẫn đến béo phì và huyết áp cao.
Dù vậy, phao câu gà là bộ phận có hại không nên ăn nhiều. Nguyên nhân bởi vị trí này tập trung nhiều tuyến bạch huyết, các chất có hại khó phân giải tích tụ.
Bộ phận độc hại ở gà – Phao câu. Thịt gà chứa nhiều protein song lại ít chất béo. Loại gia cầm này cũng chứa nhiều vitamin A, E, C, B1, B2, PP, muối khoáng canxi, phốt-pho, sắt… nên có tác dụng bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ cơ thể chống ung thư hiệu quả…
Phao câu cũng là nơi được xem là “ổ” chứa vi khuẩn. Ăn chúng sẽ khiến bạn vô tình nạp lượng lớn mầm bệnh mà không hay biết.
Từ lý do trên, dù gan chứa nhiều dưỡng chất song bạn cũng không nên ăn nhiều, tốt nhất không ăn. Để đảm bảo sức khỏe, chúng ta có thể bổ sung vitamin A theo nhiều cách lành mạnh hơn. Ảnh: Internet.
Thêm vào đó, kim loại nặng cùng hàm lượng dự trữ mật cao trong gan có thể trở thành mối nguy “uy hiếp” sức khỏe.
Bộ phận độc hại ở gà – Gan. Gan gà được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng. Nó chứa lượng vitamin A thậm chí vượt xa sữa, trứng, thịt và cá. Tuy nhiên, gan cũng là cơ quan thải độc của cơ thể, dễ chứa chất độc chưa phân hủy.

Video hay


Cùng chuyên mục

Đà Nẵng tổ chức Ngày hội Blockchain Việt Nam 2025

Đà Nẵng tổ chức Ngày hội Blockchain Việt Nam 2025

Tổ tiết kiệm và vay vốn “Cánh tay nối dài” cùng người dân vươn lên thoát nghèo bền vững

Tổ tiết kiệm và vay vốn “Cánh tay nối dài” cùng người dân vươn lên thoát nghèo bền vững

Tín dụng chính sách: Bệ đỡ để thoát nghèo

Tín dụng chính sách: Bệ đỡ để thoát nghèo

Viện IMRIC và Viện IRLIE tiếp và làm việc  với Tập đoàn AITEC Technology

Viện IMRIC và Viện IRLIE tiếp và làm việc với Tập đoàn AITEC Technology

Thành lập Hiệp hội Phát triển Văn hóa cộng đồng Việt Nam

Thành lập Hiệp hội Phát triển Văn hóa cộng đồng Việt Nam

Tổ chức đối chiếu, phân loại nợ của Phòng Giao dịch Ngân hàng Chính sách Xã hội Krông Búk

Tổ chức đối chiếu, phân loại nợ của Phòng Giao dịch Ngân hàng Chính sách Xã hội Krông Búk

Bà Hàng Thị Thu Nga làm Bí thư Đảng ủy phường Tân Thuận (TP.HCM)

Bà Hàng Thị Thu Nga làm Bí thư Đảng ủy phường Tân Thuận (TP.HCM)

HÀ TĨNH: Xã Đức Đồng xác định sẽ tạo đột phá trong phát triển kinh tế – xã hội ngay từ trong Đại hội Đảng bộ lần thứ I

HÀ TĨNH: Xã Đức Đồng xác định sẽ tạo đột phá trong phát triển kinh tế – xã hội ngay từ trong Đại hội Đảng bộ lần thứ I

Đà Nẵng: Thắp lên niềm tin cho trẻ em mồ côi

Đà Nẵng: Thắp lên niềm tin cho trẻ em mồ côi