Tự làm trà quất giúp trị ho đờm, ngăn ngừa cảm lạnh!

10/02/2020

Quất là một loại quả rất tốt, mỗi năm đến mùa quất người ta đều mua rất nhiều quất về nhà, ngâm nước uống hoặc ăn trực tiếp đều rất ngon, không những thế còn mang lại nhiều hiệu quả tốt cho sức khỏe. Hôm nay Bếp Đại Kỷ Nguyên chia sẻ với mọi người cách làm trà quất, cũng giống như trà bưởi, nhưng trà quất có vị chua, thanh, ngọt vừa tốt cho sức khỏe, lại đẹp da, đẹp dáng.


Trà quất vừa tốt cho sức khỏe lại giúp đẹp da, đẹp dáng (ảnh: Lightenlife).

Quất rất giàu protein, vitamin và các nguyên tố vi lượng khác nhau, hàm lượng vitamin C trong vỏ quất cũng rất cao. Ăn quất cũng có thể cải thiện khả năng chống lạnh của cơ thể, đặc biệt là vào mùa đông để ngăn ngừa cảm lạnh.

Nguyên liệu:

Quả quất: 500g
Đường đá: 180g
Chanh: 1 quả

Cách làm:

– Rửa sạch quất rồi ngâm trong nước khoảng 1 giờ.

– Nấu một nồi nước sôi rồi đổ quất vào để sôi tầm 2 phút, vớt ra để ráo nước.

– Cắt nhỏ quả quất, nếu bạn muốn làm mứt, bạn có thể thái miếng nhỏ hơn nữa.

– Cho quất, đường đá và một chút nước vào nồi, đun sôi nhỏ lửa.


– Khi vỏ quất chuyển sang màu trong suốt và nước đường tan chảy thành dung dịch thì vặn nhỏ lửa hơn, đảo đều tay để nước đường không bị cháy.

– Vắt nước cốt chanh vào, tiếp tục đun nhỏ lửa.

– Khi dung dịch càng ngày càng đặc và vỏ quất càng có màu trong suốt hơn thì tắt lửa để nguội, có thể thêm mật ong vào.

– Khi uống có thể lấy một ít hòa tan vào nước, hoặc ăn như mứt, giống trà bưởi. Nó có vị chua, thanh, ngọt.

Sau khi đã nguội, cho vào bình thuỷ tinh sạch rồi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh, bảo quản tầm 3 tháng.

 

(Ảnh chụp màn hình Lightenlife).

 

Video hay

Cùng chuyên mục

Mẹo thi lý thuyết B2 dành cho người bận rộn

Mẹo thi lý thuyết B2 dành cho người bận rộn

Khám phá đầm Ô Loan

Khám phá đầm Ô Loan

Sở Y tế khuyến cáo hạn chế dùng máy lạnh để phòng dịch COVID-19

Sở Y tế khuyến cáo hạn chế dùng máy lạnh để phòng dịch COVID-19

Phá giải hiểu lầm nghìn năm về ‘Tam Quốc Diễn Nghĩa’

Phá giải hiểu lầm nghìn năm về ‘Tam Quốc Diễn Nghĩa’

Văn hoá phương Tây nói gì về linh hồn bất diệt và thế giới luân hồi?

Văn hoá phương Tây nói gì về linh hồn bất diệt và thế giới luân hồi?

‘Chiếc bẫy chuột làm chết cả con bò’: Câu chuyện đáng suy ngẫm về lòng quan tâm

‘Chiếc bẫy chuột làm chết cả con bò’: Câu chuyện đáng suy ngẫm về lòng quan tâm

Sức mạnh của đam mê: Bài học từ người sáng lập eBay

Sức mạnh của đam mê: Bài học từ người sáng lập eBay

Có niềm tin ở Đức Phật là đã gieo được quả ngọt

Có niềm tin ở Đức Phật là đã gieo được quả ngọt

Tìm được người thấu hiểu mình mới thực là hạnh phúc lớn nhất

Tìm được người thấu hiểu mình mới thực là hạnh phúc lớn nhất

Hồn làng

Hồn làng

Bí ẩn mộ cổ hoa 70.000 năm chôn cất một giống loài hết sức man rợ

Bí ẩn mộ cổ hoa 70.000 năm chôn cất một giống loài hết sức man rợ

Những bức hình với góc nhìn đúng kiểu thích ‘gây lú’ lẫn cho người khác

Những bức hình với góc nhìn đúng kiểu thích ‘gây lú’ lẫn cho người khác

Bí ẩn đôi nam nữ nằm cùng một mộ cổ nhưng cách nhau… 100 tuổi

Bí ẩn đôi nam nữ nằm cùng một mộ cổ nhưng cách nhau… 100 tuổi

Độc lạ chiếc thẻ tín dụng có giá hơn 4 tỷ đồng, nạm toàn kim cương

Độc lạ chiếc thẻ tín dụng có giá hơn 4 tỷ đồng, nạm toàn kim cương

Người có ‘Bát khí’ chính là anh hùng hào kiệt trong đời

Người có ‘Bát khí’ chính là anh hùng hào kiệt trong đời

Vạn Lý Trường Thành có một viên gạch không ai dám đụng vào suốt hàng trăm năm

Vạn Lý Trường Thành có một viên gạch không ai dám đụng vào suốt hàng trăm năm

Những câu thành ngữ về kinh nghiệm lái xe an toàn dễ hiểu, dễ nhớ

Những câu thành ngữ về kinh nghiệm lái xe an toàn dễ hiểu, dễ nhớ

Những hình ảnh chưa từng thấy tại lễ hội chùa Hương

Những hình ảnh chưa từng thấy tại lễ hội chùa Hương

Bên trong du thuyền bị cách ly

Bên trong du thuyền bị cách ly

Thót tim nghe kể truyện về pho tượng ‘đồng đen’ khổng lồ ở Hà Nội

Thót tim nghe kể truyện về pho tượng ‘đồng đen’ khổng lồ ở Hà Nội

Những điều cấm kỵ khi ăn dưa hấu, cẩn thận kẻo ngộ độc

Những điều cấm kỵ khi ăn dưa hấu, cẩn thận kẻo ngộ độc

Quảng Ninh: Du khách bức xúc khi lên Yên Tử phải qua ‘trạm BOT’

Quảng Ninh: Du khách bức xúc khi lên Yên Tử phải qua ‘trạm BOT’

Đi xuyên lòng đất 2,6 km giữa Sài Gòn

Đi xuyên lòng đất 2,6 km giữa Sài Gòn

Đã mắt với những vườn rau trong phố ‘ăn cả năm không hết’

Đã mắt với những vườn rau trong phố ‘ăn cả năm không hết’

Bí ẩn dưới lòng đất Quảng Ninh

Bí ẩn dưới lòng đất Quảng Ninh

Cả cuộc đời này, tôi sẽ nhớ mãi ân tình của chị dâu

Cả cuộc đời này, tôi sẽ nhớ mãi ân tình của chị dâu

Chiếc quần ướt của cậu bé 9 tuổi và bài học về sự cảm thông

Chiếc quần ướt của cậu bé 9 tuổi và bài học về sự cảm thông

Những hình ảnh cảm động có thể chạm đến trái tim

Những hình ảnh cảm động có thể chạm đến trái tim

Khung cảnh thanh tịnh của chùa Thầy

Khung cảnh thanh tịnh của chùa Thầy

Mức phí cao tốc Bắc Giang- Lạng Sơn cao nhất 8.100 đồng/km

Mức phí cao tốc Bắc Giang- Lạng Sơn cao nhất 8.100 đồng/km