Thực đơn 4 món ăn đưa cơm, cực đơn giản cho người bận rộn

02/08/2018

Trong những thời tiết ẩm ương như mấy ngày hiện nay mẹ chỉ cần vào bếp làm một ít canh cải cùng bắp cải xào và đồ ăn mặn là đủ để cả gia đình có 1 bữa cơm ngon, mát, bổ dưỡng rồi.


Thực đơn 4 món:

1. Canh rau cải

2. Thịt gà chiên sả

3. Bắp cải xào cà chua

4. Quả lên tráng miệng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– Rau cải

– Bắp cải

– Thịt gà

– Quả lê

– Sả, cà chua, hành lá, bột năng, tương ớt, hành tím

– Gia vị: hạt nêm, bột canh, mì chính

1. Canh rau cải

– Rau cải mua về nhặt bỏ rễ và lá già, rửa sạch thái nhỏ để ráo nước.

– Đun khoảng 500ml nước lọc đến khi sôi cho 2 thìa hạt nêm vào rồi cho rau vào nồi nấu đến khi rau chín thì tắt bếp cho ra bát và thưởng thức.

2. Thịt gà chiên sả:

– Thịt gà mua về rửa sạch, chặt nhỏ để ráo nước.

– Sả rửa sạch bằm nhỏ, sau đó cho vào bát thịt gà. Ướp thịt gà trong vòng 15 phút cùng 1 thìa hạt nêm, 1 thìa bột canh, 1 thìa cafe mì chính và 3 thìa bột năng.

– Cho dầu vào chảo đến khi dầu nóng cho thịt gà vào chiên đều 2 mặt rồi vớt ra giấy thấm dầu, ăn cùng tương ớt sẽ tăng thêm vị đậm đà của thịt gà.

3. Bắp cải xào cà chua

– Bắp cải mua về thái mỏng, rửa sạch để ráo nước.

– Cà chua rửa sạch bổ múi cau. Hành lá thái khúc ngắn vừa ăn. Hành tím bằm nhỏ.

– Cho 1 chút dầu vào chảo đun nóng rồi cho hành tím vào đảo khoảng 2 phút thì cho cà chua vào nấu đến khi cà chua mềm cho bắp cải vào xào đến khi chín thì nêm nếm gia vị vừa khẩu vị gia đình bạn rồi tắt bếp và cho hành lá vào là được.

4. Quả lê 

Lê gọt vỏ thái múi cau để cả gia đình cùng tráng miệng.

Thành phẩm:

Chúc bạn ngon miệng và thành công với thực đơn mâm cơm 4 món đã giới thiệu ngày hôm nay nhé!

 

ĐT/Tổng hợp

Video hay

Cùng chuyên mục

Những câu chuyện cổ tích ngày Trung thu

Những câu chuyện cổ tích ngày Trung thu

Hội thảo ‘Các ngành nghề tương lai của thời đại Công nghệ Thông tin’

Hội thảo ‘Các ngành nghề tương lai của thời đại Công nghệ Thông tin’

Vượt eo 56 của Ngọc Trinh, Han Sara trở thành người đẹp có vòng eo nhỏ nhất Showbiz

Vượt eo 56 của Ngọc Trinh, Han Sara trở thành người đẹp có vòng eo nhỏ nhất Showbiz

Văn hóa phản biện

Văn hóa phản biện

Ngư dân tìm thấy hộp sọ và gạc nai khổng lồ hơn 10.000 năm tuổi

Ngư dân tìm thấy hộp sọ và gạc nai khổng lồ hơn 10.000 năm tuổi

Người Việt có thể được dùng iPhone Xs sớm nhất

Người Việt có thể được dùng iPhone Xs sớm nhất

Sinh con tại nhà, sản phụ bị vỡ tử cung

Sinh con tại nhà, sản phụ bị vỡ tử cung

Man City 1-2 Lyon: Cái chết từ sự tự mãn

Man City 1-2 Lyon: Cái chết từ sự tự mãn

My ‘sói’ vẫn tình tứ bên Cảnh ‘soái ca’ mặc dù bị tát phũ phàng

My ‘sói’ vẫn tình tứ bên Cảnh ‘soái ca’ mặc dù bị tát phũ phàng

Chuẩn bị đón mưa sao băng vào tháng 10

Chuẩn bị đón mưa sao băng vào tháng 10

Hà Nội chạy thử 5 đoàn tàu đường sắt trên cao

Hà Nội chạy thử 5 đoàn tàu đường sắt trên cao

Khai trương iWork Bắc Ninh, bùng nổ công nghệ việc làm trực tuyến

Khai trương iWork Bắc Ninh, bùng nổ công nghệ việc làm trực tuyến

Việt Nam lên tiếng về hoạt động của tàu Anh, Nhật trên Biển Đông

Việt Nam lên tiếng về hoạt động của tàu Anh, Nhật trên Biển Đông

Bộ lạc toàn mỹ nhân đẹp nhất thế giới

Bộ lạc toàn mỹ nhân đẹp nhất thế giới

Bệnh dại có xu hướng tăng, Hà Nội siết chặt hoạt động buôn bán, sử dụng thịt chó

Bệnh dại có xu hướng tăng, Hà Nội siết chặt hoạt động buôn bán, sử dụng thịt chó

iOS 12 có những tính năng ẩn tuyệt vời nào?

iOS 12 có những tính năng ẩn tuyệt vời nào?

6 đại kỵ phong thủy cần tránh nếu không muốn vợ chồng bất hòa, gia đình ly tán

6 đại kỵ phong thủy cần tránh nếu không muốn vợ chồng bất hòa, gia đình ly tán

HAGL thua 3-5 trong ngày CLB Hà Nội lập thêm kỷ lục ở V.League

HAGL thua 3-5 trong ngày CLB Hà Nội lập thêm kỷ lục ở V.League

Hàng loạt SIM 11 số đã chuyển sang 10 số

Hàng loạt SIM 11 số đã chuyển sang 10 số

Quảng Ngãi: Cô dâu 64 tuổi e thẹn bên chú rể 75 tuổi

Quảng Ngãi: Cô dâu 64 tuổi e thẹn bên chú rể 75 tuổi

Tài xế xe bồn sai kỹ thuật khi xuống dốc khiến 13 người chết ở Lai Châu

Tài xế xe bồn sai kỹ thuật khi xuống dốc khiến 13 người chết ở Lai Châu

Khám phá bí mật từ ngôi chùa nghìn năm tuổi Địa Tạng Phi Lai

Khám phá bí mật từ ngôi chùa nghìn năm tuổi Địa Tạng Phi Lai

Thèm lắm cái tết Trung thu truyền thống!

Thèm lắm cái tết Trung thu truyền thống!

Cầu Vàng và lời cảm ơn của UBND TP Đà Nẵng

Cầu Vàng và lời cảm ơn của UBND TP Đà Nẵng

Trúng xổ số hơn 80 tỷ đồng nhờ…một giấc mơ

Trúng xổ số hơn 80 tỷ đồng nhờ…một giấc mơ

CSGT được quyền chặn xe trên đường cao tốc?

CSGT được quyền chặn xe trên đường cao tốc?

Vì sao ăn hàu lại tăng sức mạnh tình dục đàn ông?

Vì sao ăn hàu lại tăng sức mạnh tình dục đàn ông?

Nhiều ý kiến trái chiều việc chấm chéo thi THPT quốc gia

Nhiều ý kiến trái chiều việc chấm chéo thi THPT quốc gia

Lương 20 triệu đồng liều vay mua ô tô: Lãi suất tăng, vợ chồng bấn loạn

Lương 20 triệu đồng liều vay mua ô tô: Lãi suất tăng, vợ chồng bấn loạn

Chọi trâu Đồ Sơn: Trâu chọi hơn một tấn nhập từ Trung Quốc bỏ chạy sau 4 giây

Chọi trâu Đồ Sơn: Trâu chọi hơn một tấn nhập từ Trung Quốc bỏ chạy sau 4 giây