Thực đơn 4 món ăn đưa cơm, cực đơn giản cho người bận rộn

02/08/2018

Trong những thời tiết ẩm ương như mấy ngày hiện nay mẹ chỉ cần vào bếp làm một ít canh cải cùng bắp cải xào và đồ ăn mặn là đủ để cả gia đình có 1 bữa cơm ngon, mát, bổ dưỡng rồi.


Thực đơn 4 món:

1. Canh rau cải

2. Thịt gà chiên sả

3. Bắp cải xào cà chua

4. Quả lên tráng miệng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– Rau cải

– Bắp cải

– Thịt gà

– Quả lê

– Sả, cà chua, hành lá, bột năng, tương ớt, hành tím

– Gia vị: hạt nêm, bột canh, mì chính

1. Canh rau cải

– Rau cải mua về nhặt bỏ rễ và lá già, rửa sạch thái nhỏ để ráo nước.

– Đun khoảng 500ml nước lọc đến khi sôi cho 2 thìa hạt nêm vào rồi cho rau vào nồi nấu đến khi rau chín thì tắt bếp cho ra bát và thưởng thức.

2. Thịt gà chiên sả:

– Thịt gà mua về rửa sạch, chặt nhỏ để ráo nước.

– Sả rửa sạch bằm nhỏ, sau đó cho vào bát thịt gà. Ướp thịt gà trong vòng 15 phút cùng 1 thìa hạt nêm, 1 thìa bột canh, 1 thìa cafe mì chính và 3 thìa bột năng.

– Cho dầu vào chảo đến khi dầu nóng cho thịt gà vào chiên đều 2 mặt rồi vớt ra giấy thấm dầu, ăn cùng tương ớt sẽ tăng thêm vị đậm đà của thịt gà.

3. Bắp cải xào cà chua

– Bắp cải mua về thái mỏng, rửa sạch để ráo nước.

– Cà chua rửa sạch bổ múi cau. Hành lá thái khúc ngắn vừa ăn. Hành tím bằm nhỏ.

– Cho 1 chút dầu vào chảo đun nóng rồi cho hành tím vào đảo khoảng 2 phút thì cho cà chua vào nấu đến khi cà chua mềm cho bắp cải vào xào đến khi chín thì nêm nếm gia vị vừa khẩu vị gia đình bạn rồi tắt bếp và cho hành lá vào là được.

4. Quả lê 

Lê gọt vỏ thái múi cau để cả gia đình cùng tráng miệng.

Thành phẩm:

Chúc bạn ngon miệng và thành công với thực đơn mâm cơm 4 món đã giới thiệu ngày hôm nay nhé!

 

ĐT/Tổng hợp

Video hay

Cùng chuyên mục

Bộ trưởng Công an: ‘Nhiều tội phạm hình sự được thuê biểu tình gây rối’

Bộ trưởng Công an: ‘Nhiều tội phạm hình sự được thuê biểu tình gây rối’

Quy trình xét nghiệm khẳng định nhiễm HIV thế nào?

Quy trình xét nghiệm khẳng định nhiễm HIV thế nào?

Khẩn cấp: Bão hình thành trên biển Đông

Khẩn cấp: Bão hình thành trên biển Đông

Bùi Tiến Dũng, Văn Hoàng méo mặt vì tập trên sân ruộng cày

Bùi Tiến Dũng, Văn Hoàng méo mặt vì tập trên sân ruộng cày

Rocker Nguyễn khẳng định luôn coi Sơn Tùng M-TP là đồng nghiệp

Rocker Nguyễn khẳng định luôn coi Sơn Tùng M-TP là đồng nghiệp

Vụ nghi nhiễm HIV ở Phú Thọ: Hàng chục người nhiễm, 5 người tử vong

Vụ nghi nhiễm HIV ở Phú Thọ: Hàng chục người nhiễm, 5 người tử vong

Nhà văn đoạt giải Nobel 2001 VS Naipaul qua đời

Nhà văn đoạt giải Nobel 2001 VS Naipaul qua đời

Sốc: Phát hiện thêm 42 người tại một xã ở Phú Thọ dương tính với HIV

Sốc: Phát hiện thêm 42 người tại một xã ở Phú Thọ dương tính với HIV

Hôm nay, Bộ trưởng Công an trả lời chất vấn về phòng chống tội phạm

Hôm nay, Bộ trưởng Công an trả lời chất vấn về phòng chống tội phạm

Lộ trình bắt buộc gắn camera giám sát lái xe

Lộ trình bắt buộc gắn camera giám sát lái xe

Nadal có danh hiệu ATP Masters 1.000 đầu tiên

Nadal có danh hiệu ATP Masters 1.000 đầu tiên

Những câu chuyện ấm lòng về cảnh sát Mỹ

Những câu chuyện ấm lòng về cảnh sát Mỹ

Cuộc thi Marathon Quốc tế Đà Nẵng 2018

Cuộc thi Marathon Quốc tế Đà Nẵng 2018

Samir Nasri – cái kết đắng của kẻ ngạo mạn

Samir Nasri – cái kết đắng của kẻ ngạo mạn

Thế giới động vật: Sư tử bạo gan tấn công cả đàn trâu rừng

Thế giới động vật: Sư tử bạo gan tấn công cả đàn trâu rừng

Trung Quốc tính thâu tóm tiểu hành tinh, đem về Trái đất khai thác khoáng sản

Trung Quốc tính thâu tóm tiểu hành tinh, đem về Trái đất khai thác khoáng sản

Xót xa tiếng còng số 8 tra vào tay những người từng là thầy, cô giáo

Xót xa tiếng còng số 8 tra vào tay những người từng là thầy, cô giáo

2 phụ nữ mù lòa được người không quen biết hiến giác mạc

2 phụ nữ mù lòa được người không quen biết hiến giác mạc

Ra nghĩa trang hủy bài thi gốc: Sự xấu hổ cùng cực!

Ra nghĩa trang hủy bài thi gốc: Sự xấu hổ cùng cực!

Khi khách du lịch nước ngoài bị người Việt ‘chém đẹp’

Khi khách du lịch nước ngoài bị người Việt ‘chém đẹp’

Người Uzbekistan tự tin đánh bại U23 Việt Nam lần thứ hai tại Mỹ Đình

Người Uzbekistan tự tin đánh bại U23 Việt Nam lần thứ hai tại Mỹ Đình

Mưa sao băng đẹp nhất năm, nhật thực một phần xuất hiện trong tháng 8

Mưa sao băng đẹp nhất năm, nhật thực một phần xuất hiện trong tháng 8

Bánh cuốn Thanh Trì – quà bình dị của đất Hà thành

Bánh cuốn Thanh Trì – quà bình dị của đất Hà thành

Du lịch Việt cần rất nhiều ông Phú

Du lịch Việt cần rất nhiều ông Phú

Phía sau bức tranh nửa tỷ không bán của người phụ nữ Hà Nội

Phía sau bức tranh nửa tỷ không bán của người phụ nữ Hà Nội

Lũ dâng cao hơn 14.000 hộ dân Hà Nội trong vùng nguy hiểm

Lũ dâng cao hơn 14.000 hộ dân Hà Nội trong vùng nguy hiểm

Tai nạn 13 người chết: Đêm trắng ở Lương Điền

Tai nạn 13 người chết: Đêm trắng ở Lương Điền

Những hình ảnh ấn tượng nhất tại lễ hội đường phố ‘Tinh hoa Hà Nội – Hội tụ và Tỏa sáng’

Những hình ảnh ấn tượng nhất tại lễ hội đường phố ‘Tinh hoa Hà Nội – Hội tụ và Tỏa sáng’

Chen chân xem nghệ nhân làng Triều Khúc múa ‘Con đĩ đánh bồng’

Chen chân xem nghệ nhân làng Triều Khúc múa ‘Con đĩ đánh bồng’

Công Lý diện áo the khăn xếp trong lễ cưới truyền thống

Công Lý diện áo the khăn xếp trong lễ cưới truyền thống