Thực đơn 4 món ăn đưa cơm, cực đơn giản cho người bận rộn

02/08/2018

Trong những thời tiết ẩm ương như mấy ngày hiện nay mẹ chỉ cần vào bếp làm một ít canh cải cùng bắp cải xào và đồ ăn mặn là đủ để cả gia đình có 1 bữa cơm ngon, mát, bổ dưỡng rồi.


Thực đơn 4 món:

1. Canh rau cải

2. Thịt gà chiên sả

3. Bắp cải xào cà chua

4. Quả lên tráng miệng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– Rau cải

– Bắp cải

– Thịt gà

– Quả lê

– Sả, cà chua, hành lá, bột năng, tương ớt, hành tím

– Gia vị: hạt nêm, bột canh, mì chính

1. Canh rau cải

– Rau cải mua về nhặt bỏ rễ và lá già, rửa sạch thái nhỏ để ráo nước.

– Đun khoảng 500ml nước lọc đến khi sôi cho 2 thìa hạt nêm vào rồi cho rau vào nồi nấu đến khi rau chín thì tắt bếp cho ra bát và thưởng thức.

2. Thịt gà chiên sả:

– Thịt gà mua về rửa sạch, chặt nhỏ để ráo nước.

– Sả rửa sạch bằm nhỏ, sau đó cho vào bát thịt gà. Ướp thịt gà trong vòng 15 phút cùng 1 thìa hạt nêm, 1 thìa bột canh, 1 thìa cafe mì chính và 3 thìa bột năng.

– Cho dầu vào chảo đến khi dầu nóng cho thịt gà vào chiên đều 2 mặt rồi vớt ra giấy thấm dầu, ăn cùng tương ớt sẽ tăng thêm vị đậm đà của thịt gà.

3. Bắp cải xào cà chua

– Bắp cải mua về thái mỏng, rửa sạch để ráo nước.

– Cà chua rửa sạch bổ múi cau. Hành lá thái khúc ngắn vừa ăn. Hành tím bằm nhỏ.

– Cho 1 chút dầu vào chảo đun nóng rồi cho hành tím vào đảo khoảng 2 phút thì cho cà chua vào nấu đến khi cà chua mềm cho bắp cải vào xào đến khi chín thì nêm nếm gia vị vừa khẩu vị gia đình bạn rồi tắt bếp và cho hành lá vào là được.

4. Quả lê 

Lê gọt vỏ thái múi cau để cả gia đình cùng tráng miệng.

Thành phẩm:

Chúc bạn ngon miệng và thành công với thực đơn mâm cơm 4 món đã giới thiệu ngày hôm nay nhé!

 

ĐT/Tổng hợp

Video hay

Cùng chuyên mục

Đà Nẵng: Xử lý dứt điểm nhiều vấn đề ‘nóng’ trong năm 2018

Đà Nẵng: Xử lý dứt điểm nhiều vấn đề ‘nóng’ trong năm 2018

Đảng, Nhà nước và nhân dân luôn ghi nhận, tôn vinh những đóng góp của Tập đoàn Dầu khí Việt Nam

Đảng, Nhà nước và nhân dân luôn ghi nhận, tôn vinh những đóng góp của Tập đoàn Dầu khí Việt Nam

Asian Cup 2019 chỉ còn 3 vé đi tiếp, cơ hội nào cho Việt Nam?

Asian Cup 2019 chỉ còn 3 vé đi tiếp, cơ hội nào cho Việt Nam?

Cận cảnh tòa lâu đài tráng lệ của gia đình cô dâu đeo vàng trĩu cổ ở Nam Định

Cận cảnh tòa lâu đài tráng lệ của gia đình cô dâu đeo vàng trĩu cổ ở Nam Định

Điều có thể thay đổi cuộc đời con cái nhưng cha mẹ thường quên dạy

Điều có thể thay đổi cuộc đời con cái nhưng cha mẹ thường quên dạy

Những sinh vật dưới đáy biển vô cùng đẹp và dễ thương

Những sinh vật dưới đáy biển vô cùng đẹp và dễ thương

Những hình ảnh hài hước về mùa họp phụ huynh nhiều ‘bão táp’

Những hình ảnh hài hước về mùa họp phụ huynh nhiều ‘bão táp’

10 loài côn trùng hoàn toàn có thể ăn được ngon lành

10 loài côn trùng hoàn toàn có thể ăn được ngon lành

Cái kết đáng buồn của đệ nhất mỹ nữ Hong Kong Trương Mạn Ngọc

Cái kết đáng buồn của đệ nhất mỹ nữ Hong Kong Trương Mạn Ngọc

Việt Nam – Yemen: Cánh cửa hẹp cho thầy trò HLV Park Hang-seo

Việt Nam – Yemen: Cánh cửa hẹp cho thầy trò HLV Park Hang-seo

Chinh phục rừng đá Tsingy ở Madagascar

Chinh phục rừng đá Tsingy ở Madagascar

Vì sao du lịch Việt thu hút nhiều khách Hàn, ‘áp đảo’ khách Trung Quốc

Vì sao du lịch Việt thu hút nhiều khách Hàn, ‘áp đảo’ khách Trung Quốc

Tuyệt chiêu kén con rể đầy kỳ lạ của mẹ vợ

Tuyệt chiêu kén con rể đầy kỳ lạ của mẹ vợ

Cuộc sống của những người tách biệt khỏi thế giới

Cuộc sống của những người tách biệt khỏi thế giới

Hai chị em nhặt được ví đầy tiền trước cổng khách sạn

Hai chị em nhặt được ví đầy tiền trước cổng khách sạn

Phát hiện thành phố cổ bí ẩn 8.000 năm tuổi ở bờ biển Anh

Phát hiện thành phố cổ bí ẩn 8.000 năm tuổi ở bờ biển Anh

Giải mã Tam quốc: Toan tính của Tào Tháo trên chiến trường Quan Độ

Giải mã Tam quốc: Toan tính của Tào Tháo trên chiến trường Quan Độ

Từ cù lao Tân Phong đến câu chuyện du lịch của Tiền Giang

Từ cù lao Tân Phong đến câu chuyện du lịch của Tiền Giang

Tôn Ngộ Không đánh đổ cây nhân sâm, vì sao chỉ Bồ Tát cứu được?

Tôn Ngộ Không đánh đổ cây nhân sâm, vì sao chỉ Bồ Tát cứu được?

Người đẹp Kinh Bắc tỏa sáng miền Quan họ

Người đẹp Kinh Bắc tỏa sáng miền Quan họ

Nhân sự Hiệp Hội công chứng Việt Nam: Cứ đóng góp nhiều tiền là làm lãnh đạo?

Nhân sự Hiệp Hội công chứng Việt Nam: Cứ đóng góp nhiều tiền là làm lãnh đạo?

Chàng trai ngoại quốc chạy theo tặng áo người đàn ông co ro trên đường phố Hội An

Chàng trai ngoại quốc chạy theo tặng áo người đàn ông co ro trên đường phố Hội An

Cuộc đời phi thường của người ăn mày đi vào lịch sử thế giới

Cuộc đời phi thường của người ăn mày đi vào lịch sử thế giới

Kỳ y dị thảo: Câu chuyện về nguồn gốc của vị thuốc Đương quy

Kỳ y dị thảo: Câu chuyện về nguồn gốc của vị thuốc Đương quy

Chuyện tình nhiều nước mắt ở trại phong bỏ hoang Hà Nội

Chuyện tình nhiều nước mắt ở trại phong bỏ hoang Hà Nội

Bí quyết trường thọ không ngờ từ cụ bà 114 tuổi

Bí quyết trường thọ không ngờ từ cụ bà 114 tuổi

Những nguy hiểm khôn lường khi sử dụng sạc điện thoại giả

Những nguy hiểm khôn lường khi sử dụng sạc điện thoại giả

Bộ ảnh cưới đặc biệt dành riêng cho cô gái mù

Bộ ảnh cưới đặc biệt dành riêng cho cô gái mù

Mỹ tuyên bố tiếp tục chính sách trừng phạt Nga

Mỹ tuyên bố tiếp tục chính sách trừng phạt Nga

Miền Bắc kéo dài mưa rét đến khi nào?

Miền Bắc kéo dài mưa rét đến khi nào?