Bánh chưng và mùa Tết thơm hồn Việt
Người Việt Nam dù đi khắp thế gian nhưng có chung một cội nguồn văn hóa, nên cứ Tết đến xuân về, không ai quên được hương vị của bánh chưng xanh và thanh âm giòn giã của pháo đỏ đã khắc sâu...Xem thêm
Cách nhận biết bánh chưng luộc bằng pin độc hại
Bánh chưng là món ăn truyền thống không thể thiếu trên mâm cỗ ngày Tết của người Việt. Khi chọn mua bánh, hãy chú ý đến điểm này bởi rất có thể chiếc bánh bạn định mua đã bị luộc bằng pin. Ảnh...Xem thêm
Làng bánh chưng ngập ngừng trước Tết
Tranh Khúc – làng bánh chưng nổi tiếng và lớn nhất Hà Nội (thuộc xã Duyên Hà, huyện Thanh Trì) đã trải qua 2 năm “kinh tế buồn” với nhiều ngày tháng đóng băng, dừng sản xuất. Khi dịch bệnh đã...Xem thêm
Bánh chưng Bờ Đậu – Thơm ngon hồn thiêng dân tộc
Làng nghề bánh chưng Bờ Đậu thuộc xã Cổ Lũng, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên ra đời đã gần 60 năm. Đây là một trong năm làng nghề bánh chưng nổi tiếng nhất khu vực miền Bắc. Sản phẩm bánh...Xem thêm