10 loại thực phẩm tốt cho xương bạn không nên bỏ qua

08/06/2018

Khoai tây, rau xanh, quả sung, cá, bơ hạnh nhân, sữa, nước cam ép… giúp xương chắc khỏe.


Bác sĩ Phan Mỹ Hạnh, Bệnh viện Đa khoa Tâm Trí Sài Gòn cho hay, bổ sung những thực phẩm nhiều canxi, vitamin D sẽ giúp xương chắc khỏe và phòng loãng xương.

Thực phẩm tốt cho xương.

Rau xanh lá

Canxi có nhiều trong rau họ cải như cải thìa, cải bẹ trắng, cải thảo, cải xoăn, cải rổ và phần lá của củ cải. Một cốc lá củ cải nấu chín chứa khoảng 200 mmg canxi (đáp ứng 20% nhu cầu hàng ngày của cơ thể). Hơn nữa, rau xanh chứa nhiều vitamin K, giảm nguy cơ loãng xương.

Khoai tây

Một củ khoai tây cỡ trung bình nướng không muối cung cấp 31 mlm magiê và 542 mlg kali. Đây là hai khoáng chất giúp xương khỏe mạnh. Cơ thể thiếu magiê sẽ ảnh hưởng đến cân bằng vitamin D, tác động đến xương. Kali trung hòa axit trong cơ thể có thể làm giảm canxi trong xương.

Bắt đầu ngày mới với vị chua

Thêm một quả bưởi vào bữa sáng để đánh thức vị giác. Vitamin C được chứng minh là giúp ngăn ngừa loãng xương. Một quả bưởi hồng hoặc bưởi đỏ có khoảng 91 mlg vitamin C, là lượng bạn cần cho cả ngày. Có thể thay bằng một trái cam 83 mlg vitamin C.

Quả sung

Năm quả sung tươi trung bình chứa khoảng 90 mlg canxi và khoáng chất khác như kali, magiê. Quả sung khô cũng chứa dinh dưỡng tương tự. Nửa chén quả sung khô có 121 mlg canxi.

Cá béo đóng hộp

Cá hồi và các loại cá béo cung cấp vitamin D và axit béo omega 3, giúp xương chắc khỏe. Cách tốt nhất để ăn cả xương là cá đóng hộp. Ba hộp (28 g một hộp) chứa 197 mlg canxi.

Bơ hạnh nhân

Hai muỗng canh bơ hạnh nhân chứa 112 mlg canxi và 240 mlg kali cùng đạm và các chất dinh dưỡng khác.

Sữa từ thực vật

Sữa đậu nành, hạnh nhân, hoặc dừa, đều cung cấp dinh dưỡng, canxi và vitamin D.

Protein thực vật

Nửa ly đậu hũ chứa hơn 800 mlg canxi. Nghiên cứu cho thấy các isoflavone trong đậu nành làm giảm loãng xương ở phụ nữ sau mãn kinh.

Nước cam ép

Nước cam ép chứa lượng canxi tương đương như trong sữa.

Chọn một chất làm ngọt thông minh hơn

Không giống như đường trắng tinh chế, mật mía là nguồn cung cấp canxi. Một muỗng canh mật mía chứa 41 mlg canxi. Có thể thay mật ong bằng mật mía, cho vào sữa chua hoặc bột yến mạch, nước hoa quả.

Theo VnExpress

Video hay

Cùng chuyên mục

Ngắm biệt thự 19,3 triệu USD của Madonna

Ngắm biệt thự 19,3 triệu USD của Madonna

Quảng Trị: Cần bảo tồn hệ thống nhà rường cổ ở thôn Hội Kỳ

Quảng Trị: Cần bảo tồn hệ thống nhà rường cổ ở thôn Hội Kỳ

Gian nan nghề ‘quản gia sân khấu’

Gian nan nghề ‘quản gia sân khấu’

Người trẻ và văn hoá truyền thống

Người trẻ và văn hoá truyền thống

Đừng vay nợ của 3 người này

Đừng vay nợ của 3 người này

Muôn vàn biểu cảm lạ khi chụp ảnh thẻ căn cước công dân

Muôn vàn biểu cảm lạ khi chụp ảnh thẻ căn cước công dân

Phê chuẩn bắt giam cựu Đại úy Công an Lê Chí Thành

Phê chuẩn bắt giam cựu Đại úy Công an Lê Chí Thành

Vỡ nợ cả chục tỷ đồng, vào tù vì lan đột biến

Vỡ nợ cả chục tỷ đồng, vào tù vì lan đột biến

Tiếng gọi mẹ cuối cùng của những người chiến sĩ trước lúc nằm lại mãi mãi dưới đáy sông Thạch Hãn

Tiếng gọi mẹ cuối cùng của những người chiến sĩ trước lúc nằm lại mãi mãi dưới đáy sông Thạch Hãn

Nghi lễ thượng cờ và hạ cờ diễn ra tại lăng Bác

Nghi lễ thượng cờ và hạ cờ diễn ra tại lăng Bác

Vì sao hơn 200 nhân viên Bệnh viện Bạch Mai nghỉ việc?

Vì sao hơn 200 nhân viên Bệnh viện Bạch Mai nghỉ việc?

Cắt cơn sốt đất ảo từ Bắc vào Nam

Cắt cơn sốt đất ảo từ Bắc vào Nam

Việt Nam tuyệt đẹp qua ống kính nhiếp ảnh gia nước ngoài

Việt Nam tuyệt đẹp qua ống kính nhiếp ảnh gia nước ngoài

3 điều nên làm, 4 điều nên kiêng trong ngày Tết Hàn thực

3 điều nên làm, 4 điều nên kiêng trong ngày Tết Hàn thực

Khơi dậy các giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc Tà Ôi, Pa Cô

Khơi dậy các giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc Tà Ôi, Pa Cô

Triển lãm thư pháp của thiền sư Thích Nhất Hạnh tại Hà Nội

Triển lãm thư pháp của thiền sư Thích Nhất Hạnh tại Hà Nội

Người nữ tử tù cộng sản khiến kẻ thù khiếp đảm

Người nữ tử tù cộng sản khiến kẻ thù khiếp đảm

Đại tướng Võ Nguyên Giáp  – Vị Đại tướng đánh bại nhiều tướng nhất

Đại tướng Võ Nguyên Giáp – Vị Đại tướng đánh bại nhiều tướng nhất

Nụ cười của người Ma Coong trên đỉnh Trường Sơn

Nụ cười của người Ma Coong trên đỉnh Trường Sơn

Thổi luồng gió mới cho cổ phục

Thổi luồng gió mới cho cổ phục

Vẻ đẹp của người phụ nữ Việt Nam qua những bức họa nổi tiếng

Vẻ đẹp của người phụ nữ Việt Nam qua những bức họa nổi tiếng

Nhiều nước ghi nhận ca Covid-19 cao kỷ lục

Nhiều nước ghi nhận ca Covid-19 cao kỷ lục

600 bộ ‘áo dài của chúng ta’ tràn ngập Văn Miếu

600 bộ ‘áo dài của chúng ta’ tràn ngập Văn Miếu

Phòng CSGT Công an TP Hà Nội nói gì về clip cảnh sát giao thông túm tóc, đấm túi bụi nam thanh niên ở ngã tư Nhổn

Phòng CSGT Công an TP Hà Nội nói gì về clip cảnh sát giao thông túm tóc, đấm túi bụi nam thanh niên ở ngã tư Nhổn

Video: Say rượu, người đàn ông thách thức nữ tài xế gọi công an

Video: Say rượu, người đàn ông thách thức nữ tài xế gọi công an

Kỳ lạ loài thằn lằn có thể bay như rồng

Kỳ lạ loài thằn lằn có thể bay như rồng

Lời khai bất ngờ của trùm xăng giả Trịnh Sướng

Lời khai bất ngờ của trùm xăng giả Trịnh Sướng

Trong 20 ngày, Vĩnh Phúc xử phạt gần 440 trường hợp vi phạm nồng độ cồn

Trong 20 ngày, Vĩnh Phúc xử phạt gần 440 trường hợp vi phạm nồng độ cồn

Khi “nữ Thạc Sĩ” trở thành chiến sĩ

Khi “nữ Thạc Sĩ” trở thành chiến sĩ

Chùa Thiền Lâm – Vẻ đẹp độc đáo của chùa Huế

Chùa Thiền Lâm – Vẻ đẹp độc đáo của chùa Huế