Xã hội và Phát triển

Đắm hồn món ăn một nắng hai sương

Đắm hồn món ăn một nắng hai sương

Trong truyền thống chế biến món ăn ở vùng Nam Trung bộ có kiểu ‘một nắng, hai sương’, thường được gọi là thực phẩm một nắng. Món nai một nắng chấm muối kiến vàng Phú Yên. Theo ông Nguyễn Văn Minh, người chuyên doanh đặc sản Phú Yên, vắn tắt kiểu chế biến này là đem phơi một ngày nắng để thực phẩm vừa khô se, vẫn giữ được độ mềm...
Xem thêm

Bắt khẩn cấp đối tượng lái xe ô tô kéo lê người và xe máy ở ngã 6 Ô Chợ Dừa

Bắt khẩn cấp đối tượng lái xe ô tô kéo lê người và xe máy ở ngã 6 Ô Chợ Dừa

Tối 13-4-2018, Cơ quan Cảnh sát Điều tra Công an quận Đống Đa, Hà Nội, đã thi hành lệnh bắt khẩn cấp đối với lái xe ô tô bán tải đâm và kéo lê người đi xe máy ở ngã 6 Ô Chợ Dừa hôm 11-4, gây...
Xem thêm

Chí Linh (Hải Dương): Ai “chống lưng” cho hộ ông Toàn ngang nhiên kinh doanh bến bãi trái phép?

Chí Linh (Hải Dương): Ai “chống lưng” cho hộ ông Toàn ngang nhiên kinh doanh bến bãi trái phép?

Ngang nhiên hút cát vào ban đêm khiến hoa màu của người dân bị nước cuốn trôi. Không chỉ dừng lại ở đó, chủ cơ sở Đồng Thế Toàn thôn Kênh Mai 1 nhiều năm nay kinh doanh bến bãi không phép đe dọa...
Xem thêm

Áp lực hãi hùng bủa vây nữ sinh học giỏi

Áp lực hãi hùng bủa vây nữ sinh học giỏi

Dù nay đã là sinh viên năm thứ 3 nhưng những áp lực về điểm số, thành tích học tập vẫn là nỗi sợ hãi với Nhàn mỗi khi nghĩ đến.  Từ lớp 1 đến lớp 7, em vốn là một học sinh bình thường trong...
Xem thêm