Đà Nẵng phát triển sản phẩm du lịch mới thu hút du khách

13:04 | 16/08/2023

Nhận thấy tầm quan trọng của các sản phẩm ẩm thực trong việc thu hút du khách, tháng 5/2023, UBND thành phố Đà Nẵng đã ban hành Kế hoạch số 114/KH-UBND về “Phát triển ẩm thực thành sản phẩm du lịch đặc sắc trên địa bàn giai đoạn từ năm 2023 đến năm 2030”.


Mục đích nhằm khai thác, phát triển ẩm thực, tạo ra sản phẩm mới và sự hấp dẫn khác biệt cho điểm đến, qua đó kích thích chi tiêu của khách và thu hút các thị trường khách du lịch.

Vừa qua “Lễ hội ẩm thực Việt Nam – Quốc tế” diễn ra tại Đà Nẵng có sự tham gia của hơn 50 gian hàng ẩm thực địa phương, các vùng miền, thế giới đã trở thành điểm nhấn trong các hoạt động du lịch chào hè. Đây là nơi được du khách ghé thăm thưởng thức và đánh giá cao về chất lượng sản phẩm, gồm các món ăn nổi tiếng như mỳ Quảng, bánh xèo, cao lầu, phở, các món chè, món ăn, uống đường phố…

Bên cạnh đó, không gian trải nghiệm tự tay làm các loại bánh dân gian và không gian làng nghề truyền thống đã giúp du khách hiểu hơn về nguồn gốc, cách chế biến các món ăn của người dân địa phương.

Bánh xèo, món bánh nổi tiếng ở Đà Nẵng

Sức hút của ẩm thực của Đà Nẵng cũng được khẳng định tại một số địa phương phát triển du lịch cộng đồng. Cuối tháng 3 năm 2023, Hợp tác xã Nông nghiệp sinh thái và du lịch cộng đồng xã Hòa Bắc (huyện Hòa Vang, Đà Nẵng) được thành lập với khoảng 20 thành viên chủ chốt là chủ các homestay, các hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống, gia đình làm nghề truyền thống. Hợp tác xã có nhiệm vụ quảng bá, giới thiệu sản vật, nông sản của địa phương khi du khách tới Hòa Bắc.

Đà Nẵng định hướng phát triển sản phẩm du lịch ẩm thực theo ba nhóm gồm: Ẩm thực địa phương, ẩm thực vùng miền và ẩm thực quốc tế. Mỗi nhóm theo ba phân khúc gồm: sản phẩm du lịch ẩm thực cao cấp; sản phẩm du lịch ẩm thực du lịch tầm trung; sản phẩm du lịch ẩm thực đường phố (bình dân) gắn với giá trị truyền thống…

Mục tiêu đến năm 2030 Đà Nẵng sẽ là trung tâm du lịch ẩm thực quốc tế đặc sắc, chất lượng cao của Việt Nam và khu vực, nơi hội tụ ẩm thực truyền thống địa phương, các vùng miền Việt Nam và quốc tế.

PV

Nguồn: Congluan.vn

https://www.congluan.vn/da-nang-phat-trien-san-pham-du-lich-moi-thu-hut-du-khach-post260595.html


Cùng chuyên mục

“Dòng chảy tín dụng”- Chuyển mình cùng đất nước

“Dòng chảy tín dụng”- Chuyển mình cùng đất nước

Vũng Tàu đón sóng tri thức: Hội nghị Khoa học dược Nhà thuốc TP.HCM mở rộng lần III – 2025

Vũng Tàu đón sóng tri thức: Hội nghị Khoa học dược Nhà thuốc TP.HCM mở rộng lần III – 2025

Mái nhà cho dân là mái ấm của lòng dân

Mái nhà cho dân là mái ấm của lòng dân

Trung Quốc vô địch và Á quân Z121 (Bộ Quốc phòng) tại đêm chung kết DIFF 2025

Trung Quốc vô địch và Á quân Z121 (Bộ Quốc phòng) tại đêm chung kết DIFF 2025

Tổng Bí thư Tô Lâm dự giao lưu nghệ thuật ‘Khắc ghi lời Bác – vang nhịp quân hành’

Tổng Bí thư Tô Lâm dự giao lưu nghệ thuật ‘Khắc ghi lời Bác – vang nhịp quân hành’

Công bố nhiều vị trí, chức danh tỉnh Quảng Trị

Công bố nhiều vị trí, chức danh tỉnh Quảng Trị

Lạng Sơn: Đón nhận danh hiệu “Công viên địa chất toàn cầu UNESCO Lạng Sơn”

Lạng Sơn: Đón nhận danh hiệu “Công viên địa chất toàn cầu UNESCO Lạng Sơn”

Bảo vệ di sản văn hóa dân tộc, bảo vệ nền tảng văn hóa Việt Nam

Bảo vệ di sản văn hóa dân tộc, bảo vệ nền tảng văn hóa Việt Nam

“KPI dòng họ” và áp lực vô hình

“KPI dòng họ” và áp lực vô hình