Chiêm ngưỡng cặp bánh tét khổng lồ tại Lễ hội Vía Bà Chúa Xứ núi Sam

9:01 | 24/05/2022

Người dân và du khách dự Lễ hội cấp quốc gia Vía Bà Chúa Xứ núi Sam tỏ ra hào hứng khi được chiêm ngưỡng cặp bánh tét “siêu to khổng lồ” nặng tới gần 2 tấn.


Hôm nay, nhiều du khách và người dân Châu Đốc dự Lễ hội cấp quốc gia Vía Bà Chúa Xứ núi Sam tại TP Châu Đốc, tỉnh An Giang tỏ ra thích thú khi được tận mắt chiêm ngưỡng cặp bánh tét khổng lồ.

Bánh tét có đường kính gần 1m, dài 3,7m, nặng khoảng 1,8 tấn.

Được biết, cặp bánh tét có kích thước, trọng lượng “khủng” này được một doanh nghiệp tại TP Cần Thơ dâng cúng. Mỗi chiếc bánh có đường kính gần 1m, dài 3,7m, nặng khoảng 1,8 tấn. Khoảng 100 người tham gia gói bánh trong suốt 2 ngày mới hoàn thành.

Để nấu cặp bánh tét “siêu to khổng lồ” này, doanh nghiệp đã phải dựng lò nấu bánh dã chiến ở khu vực khóm 8, phường Châu Phú A, TP Châu Đốc. Lò nấu có chiều dài 5m và chiều ngang 3m. Cặp bánh tét bắt đầu được nấu từ hôm 21/5, liên tục 36 giờ mới chín.

Sau khi cặp bánh tét được đưa ra khỏi lò, hàng chục người dân và du khách khắp nơi đã tập trung lại nơi nấu bánh để xem cặp bánh “khủng”. Một số khác thì chụp hình, livestream cặp bánh tét đang được trang trí.

Mặc dù có kích thước khổng lồ, bánh vẫn được gói theo công thức truyền thống, gồm gạo nếp và đậu xanh, được bao bọc bên ngoài bởi lá chuối. Tuy nhiên, do kích thước quá lớn nên bánh được cặp thêm mây bồ và nhiều cây tre bên ngoài để định hình.

Vào lúc 15 giờ ngày 23/5, cặp bánh tét khổng lồ này được người dân dâng cúng Bà Chúa Xứ núi Sam. Sau đó bánh sẽ được cắt ra, chiêu đãi người dân địa phương và du khách.

Dưới đây là một số hình ảnh về cặp bánh tét “siêu to khổng lồ”:

Khoảng 100 người được huy động tham gia gói bánh.
Nguyên liệu làm bánh là gạo nếp, đỗ xanh.
Cặp bánh tét “siêu to khổng lồ” sau khi gói xong.
Lò nấu bánh cũng có kích thước “khủng”.
Bánh được đưa vào lò nấu.
Bành được lấy ra khỏi lò bằng xe cẩu.
Vận chuyển bánh cũng cần “xe chuyên dụng”.
Bánh được làm nguội bằng nước đá.
Cặp bánh tét khổng lồ sẽ được dâng cúng Bà Chúa Xứ núi Sam.

Theo Công luận

https://congluan.vn/chiem-nguong-cap-banh-tet-khong-lo-tai-le-hoi-via-ba-chua-xu-nui-sam-post196130.html#p-8

Cùng chuyên mục

Vì sao Bộ LĐTBXH chọn 7 ngày nghỉ Tết Nguyên đán 2023?

Vì sao Bộ LĐTBXH chọn 7 ngày nghỉ Tết Nguyên đán 2023?

70% khách quốc tế đến Việt Nam từ khu vực châu Á

70% khách quốc tế đến Việt Nam từ khu vực châu Á

MC Giáp Văn Cường “Làm nghề bằng cái tâm và tài năng của mình”

MC Giáp Văn Cường “Làm nghề bằng cái tâm và tài năng của mình”

Tuyên truyền, quảng bá rộng rãi về Festival Hoa Đà Lạt 2022

Tuyên truyền, quảng bá rộng rãi về Festival Hoa Đà Lạt 2022

Một số địa bàn vùng cao Lào Cai rét đậm, rét hại

Một số địa bàn vùng cao Lào Cai rét đậm, rét hại

Khánh Hòa tăng phí tham quan Tháp Bà Ponagar và Hòn Chồng từ 2023

Khánh Hòa tăng phí tham quan Tháp Bà Ponagar và Hòn Chồng từ 2023

Hình ảnh mèo ngộ nghĩnh trên tem bưu chính Tết Quý Mão 2023

Hình ảnh mèo ngộ nghĩnh trên tem bưu chính Tết Quý Mão 2023

TP Hồ Chí Minh: ‘Xóa’ 25.369 tổ dân phố, tổ nhân dân theo quy định

TP Hồ Chí Minh: ‘Xóa’ 25.369 tổ dân phố, tổ nhân dân theo quy định

Trao giải thưởng cuộc thi Đại sứ Văn hóa đọc ‘Khát vọng phát triển đất nước’

Trao giải thưởng cuộc thi Đại sứ Văn hóa đọc ‘Khát vọng phát triển đất nước’