Đặc sản Quy Nhơn hấp dẫn cho kỳ nghỉ lễ ngắm biển xanh nắng vàng

22/04/2019

Không chỉ nổi danh với những bãi biển đẹp trải dài, Quy Nhơn (Bình Định) còn là thiên đường của nhiều món đặc sản hấp dẫn “quên lối về”.


 

 

Bánh xèo tôm nhảy là món ăn đầu tiên du khách nên thử khi tới Quy Nhơn. Món bánh được làm từ những nguyên liệu đơn giản với tôm tươi đảo trên chảo cho chín hồng, phủ bột gạo nước, cho thêm giá, hành chẻ nhỏ. Ảnh: Bidakhuong.

Bạn chỉ cần nhấm nháp ít bánh tráng cuốn xèo cùng xoài xanh, dưa leo… chấm kèm nước mắm ớt chua ngọt. Hương vị thanh mát của món ăn đem đến cho thực khách trải nghiệm thú vị về đặc sản miền Trung. Ảnh: Beni_love_beauty.
Để thưởng thức bánh hỏi Quy Nhơn đúng cách, bạn hãy lấy một miếng bánh hỏi, gắp kèm miếng lòng lên trên, phủ ít rau thơm rồi chấm nước mắm cay, chắc chắn bạn sẽ không thể quên hương vị đặc biệt của món ăn này. Ảnh: Lephamtoantap.
Bánh hỏi có phiên bản kèm thịt nướng hoặc lòng heo tuỳ khẩu vị của người ăn. Thực khách đừng quên múc vài thìa cháo ăn kèm cho thêm phần ngon miệng. Ảnh: Foodycantho.

Bún rạm là món ăn dân dã nổi tiếng tại Bình Định. Một bát bún thường được làm từ những con rạm (giống cua nhưng nhỏ hơn), phi hành thật thơm. Người ăn sẽ ăn kèm bún tươi làm tại chỗ, chan nước dùng, rắc thêm vài hạt lạc và rau sống. Ảnh: Trangpinkyy, mason.bear.94.
Không giống những vùng miền khác, nem nướng Quy Nhơn có màu hồng và vị ngọt nhẹ, được nướng bằng vỉ trên bếp than. Khi ăn, nem có mùi thơm bùi bùi của thịt heo xay nhuyễn với hạt tiêu. Ảnh: Thiennabep.
Món nem này có vị ngọt hơn nem ở các tỉnh miền Bắc. Bạn có thể ăn không hoặc cuốn với bánh tráng và các loại rau gia vị rồi chấm nước mắm ớt để cảm nhận hết vị ngon của món ăn đặc sản này. 
Giữa cái nóng mùa hè, bánh canh chả cá chua, thanh ngọt là lựa chọn hoàn hảo cho du khách ghé Quy Nhơn nạp thêm năng lượng. Điểm nhấn đặc biệt của món ăn là nước dùng được ninh từ xương cá để tạo độ ngọt, ăn kèm với trứng cút cho lạ miệng. Ảnh: 1m53.na.
Chả cá ăn kèm trong bánh canh là một trong những đặc sản của Bình Định được nhiều du khách mua về làm quà biếu. Bánh canh chả cá dễ ăn làm từ những nguyên liệu tươi ngon sẽ để lại ấn tượng khó quên cho khách du lịch khám phá ẩm thực nơi đây. Ảnh:I_am_annawasabi.

Theo Zing

Video hay

Cùng chuyên mục

Phải đúng nghĩa ‘nhà thương’

Phải đúng nghĩa ‘nhà thương’

Những sự thật kỳ lạ và thú vị về mặt trăng

Những sự thật kỳ lạ và thú vị về mặt trăng

Những loài động vật kỳ lạ, khó tin nhưng có thật

Những loài động vật kỳ lạ, khó tin nhưng có thật

Tuyệt chiêu thu hút người khác ngay từ cái nhìn đầu tiên

Tuyệt chiêu thu hút người khác ngay từ cái nhìn đầu tiên

Thái giám cuối cùng tiết lộ chuyện tắm rửa của phi tần nhà Thanh: Hầu hạ khổ sở như cực hình

Thái giám cuối cùng tiết lộ chuyện tắm rửa của phi tần nhà Thanh: Hầu hạ khổ sở như cực hình

Ai đang kéo lùi nền giáo dục sau kì thi vô tiền khoáng hậu?

Ai đang kéo lùi nền giáo dục sau kì thi vô tiền khoáng hậu?

Chỉ có người tốt mới biết người khác tốt

Chỉ có người tốt mới biết người khác tốt

Những khoảnh khắc tiết lộ thế giới thú vị hơn bạn tưởng

Những khoảnh khắc tiết lộ thế giới thú vị hơn bạn tưởng

Lu có chống được ngập cho TP.HCM?

Lu có chống được ngập cho TP.HCM?

Chuyện uống rượu của các nhà vua Việt

Chuyện uống rượu của các nhà vua Việt

Lễ Gạ Ma Thú của người Hà Nhì

Lễ Gạ Ma Thú của người Hà Nhì

Những sự kiện thần bí gây rúng động thế giới

Những sự kiện thần bí gây rúng động thế giới

Lionel Messi giành Quả bóng vàng đặc biệt

Lionel Messi giành Quả bóng vàng đặc biệt

Những bài văn bị điểm không, nỗi buồn không của riêng ai

Những bài văn bị điểm không, nỗi buồn không của riêng ai

Khổng Minh qua đời, Tư Mã Ý hét lên 5 chữ khiến thiên hạ bội phục

Khổng Minh qua đời, Tư Mã Ý hét lên 5 chữ khiến thiên hạ bội phục

Khi bạn ngừng ăn thịt cơ thể sẽ thay đổi thế nào?

Khi bạn ngừng ăn thịt cơ thể sẽ thay đổi thế nào?

Hành trình kỳ diệu của mẹ con Bình An

Hành trình kỳ diệu của mẹ con Bình An

Hà Nội có 104 điểm liệt Ngữ văn, Nam Định dẫn đầu về điểm Toán

Hà Nội có 104 điểm liệt Ngữ văn, Nam Định dẫn đầu về điểm Toán

Sự thật về thanh Thượng Phương bảo kiếm: Bí ẩn sau nó là gì?

Sự thật về thanh Thượng Phương bảo kiếm: Bí ẩn sau nó là gì?

Cậu bé nghèo nổi tiếng MXH vì được bố đan cặp bằng sợi cọ

Cậu bé nghèo nổi tiếng MXH vì được bố đan cặp bằng sợi cọ

Nữ đại biểu HĐND rất buồn vì sáng kiến ‘lu chống ngập’ bị hiểu sai, chế giễu

Nữ đại biểu HĐND rất buồn vì sáng kiến ‘lu chống ngập’ bị hiểu sai, chế giễu

Kẻ có trí thông minh hơn người đều sở hữu 4 đặc điểm này

Kẻ có trí thông minh hơn người đều sở hữu 4 đặc điểm này

Những lỗi sai ngớ ngẩn trong phim ‘Tây du kí’ 1986

Những lỗi sai ngớ ngẩn trong phim ‘Tây du kí’ 1986

Tiếp vụ lừa ‘chạy sổ đỏ’ ở xã Cao Đức, Gia Bình – Bài 5: Cán bộ điều tra non yếu về nghiệp vụ hay còn nguyên nhân nào khác?

Tiếp vụ lừa ‘chạy sổ đỏ’ ở xã Cao Đức, Gia Bình – Bài 5: Cán bộ điều tra non yếu về nghiệp vụ hay còn nguyên nhân nào khác?

Cuộc chiến bảo vệ biên giới phía Bắc: Đồng đội không quên ngày ‘Giỗ trận Vị Xuyên’!

Cuộc chiến bảo vệ biên giới phía Bắc: Đồng đội không quên ngày ‘Giỗ trận Vị Xuyên’!

Nhà văn Ngô Thảo: Hà Nội ấm áp như là quê hương

Nhà văn Ngô Thảo: Hà Nội ấm áp như là quê hương

Người đàn ông ‘trở về năm 6000’ kể chuyện robot thống trị nhân loại

Người đàn ông ‘trở về năm 6000’ kể chuyện robot thống trị nhân loại

Kỳ 2: Đại học Thái Nguyên: Công ty TNHH Năm Sánh Hà Nội  ‘đánh bùn sang ao’?

Kỳ 2: Đại học Thái Nguyên: Công ty TNHH Năm Sánh Hà Nội ‘đánh bùn sang ao’?

Thái Nguyên: Công ty Năm Sánh chưa đủ điều kiện ATTP vẫn  trúng thầu tại Trung tâm GDQP&AN!

Thái Nguyên: Công ty Năm Sánh chưa đủ điều kiện ATTP vẫn trúng thầu tại Trung tâm GDQP&AN!

Đội hình tiêu biểu Copa America 2019: Brazil áp đảo

Đội hình tiêu biểu Copa America 2019: Brazil áp đảo