Cách làm đậu nhồi thịt sốt cà chua siêu nhanh mà ngon cơm

12/06/2018

Đậu nhồi thịt sốt cà chua tuy là món ăn dân dã, đơn giản nhưng luôn là món ăn đem lại cảm giác ngon miệng cho cả gia đình.


Cách làm đậu nhồi thịt sốt cà chua khá đơn giản.Nguyên liệu

4 bìa đậu phụ to

200g thịt mông xay nhỏ

-1 nắm hành lá; 1 củ hành ta; 3 quả cà chua lớn

Gia vị: Bột canh, đường, nước mắm, ớt vừa đủ


 Cách làm

Bước 1: Đậu phụ cắt đôi theo chiều ngang. Dùng dao rạch hình vuông ở giữa mỗi miếng đậu nhỏ, dùng thìa múc phần đậu bên trong hình vuông ra nhưng không làm thủng đáy miếng.


Bước 2: Cà chua rửa sạch, thái hạt lựu.

Bước 3: Trộn thịt với một ít đậu được múc ra cho mịn. Thêm xíu bột canh, hành lá, rồi trộn đều.


Bước 4: Dùng thìa, xúc phần thịt này vào giữa các miếng đậu. Dùng thìa ấn nhẹ và miết cho mịn. Làm lần lượt cho đến hết.


Bước 5: Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu nhồi thịt vào rán vàng cả hai mặt nhưng không cần rán kỹ quá sẽ khiến đậu và thịt bị khô. Sau đó cho đậu ra đĩa.


Bước 6: Phi hành củ thơm trong nồi với ít dầu ăn. Sau đó, cho cà chua vào xào. Thêm nước mắm, bột canh, đường vừa đủ vào. Đun cho đến khi cà chua nhuyễn, thêm chút nước nếu cà chua đặc quá


Bướ 7: Sau đó, thêm đậu phụ nhồi thịt đã rán vào. Đun nhỏ lửa cho đến khi đậu ngấm cà chua và gia bị.


Cho đậu nhồi thịt ra đĩa sâu lòng, rưới sốt cà chua lên trên, trang trí ít hành lá lên rồi thưởng thức nhé!


Món đậu nhồi thịt sốt cà chua tuy giản dị nhưng vô cùng trôi cơm, chúc các bạn thành công!

 

Theo ĐSPL

Video hay

Cùng chuyên mục

Kim Thúy – nhà văn Canada gốc Việt ứng viên chung kết giải Nobel thay thế

Kim Thúy – nhà văn Canada gốc Việt ứng viên chung kết giải Nobel thay thế

Trò chuyện Biên kịch bộ phim truyền hình ‘Tam Quốc’

Trò chuyện Biên kịch bộ phim truyền hình ‘Tam Quốc’

Có thực người Pháp đánh Đà Nẵng là để tìm đường vào Trung Quốc?

Có thực người Pháp đánh Đà Nẵng là để tìm đường vào Trung Quốc?

Ninh Bình sẽ tổ chức ‘Lễ hội Văn hóa, Thể thao và Du lịch’ năm 2018

Ninh Bình sẽ tổ chức ‘Lễ hội Văn hóa, Thể thao và Du lịch’ năm 2018

Có hay không chuyện Đào Tấn sửa tuồng Nguyễn Diêu?

Có hay không chuyện Đào Tấn sửa tuồng Nguyễn Diêu?

Khám phá xứ sở Phù Tang ngay giữa lòng Hạ Long.

Khám phá xứ sở Phù Tang ngay giữa lòng Hạ Long.

Cần một cái nhìn rộng lượng và rộng mở

Cần một cái nhìn rộng lượng và rộng mở

‘Hoàng hoa sứ trình đồ’ được Unesco trao bằng di sản tư liệu

‘Hoàng hoa sứ trình đồ’ được Unesco trao bằng di sản tư liệu

Đại gia gỗ định giá bao nhiêu cho cây sưa từng được trả giá 100 tỷ đồng?

Đại gia gỗ định giá bao nhiêu cho cây sưa từng được trả giá 100 tỷ đồng?

Những bộ phận của cá nếu ăn có thể gây nguy hiểm

Những bộ phận của cá nếu ăn có thể gây nguy hiểm

Trẻ em nguy cơ cao bị viêm phổi từ thói quen ngoáy mũi

Trẻ em nguy cơ cao bị viêm phổi từ thói quen ngoáy mũi

Thi vào lớp 10: 4 môn có hợp lý?

Thi vào lớp 10: 4 môn có hợp lý?

Đàm Vĩnh Hưng xin lỗi họa sĩ bức tranh đấu giá bị mình ký tên lên

Đàm Vĩnh Hưng xin lỗi họa sĩ bức tranh đấu giá bị mình ký tên lên

Trung Quốc sắp phóng “Mặt Trăng nhân tạo” độ sáng gấp 8 lần Mặt Trăng thật

Trung Quốc sắp phóng “Mặt Trăng nhân tạo” độ sáng gấp 8 lần Mặt Trăng thật

Hòa Bình: Ong dại liên tục tấn công, có người tử vong

Hòa Bình: Ong dại liên tục tấn công, có người tử vong

Tuấn Hưng gặp tai nạn, siêu xe 15 tỷ đâm nát đầu

Tuấn Hưng gặp tai nạn, siêu xe 15 tỷ đâm nát đầu

Quà 20-10 lớp nhà người ta, mỗi bạn nữ được tặng một đôi Yeezy giá hơn 10 triệu đồng?

Quà 20-10 lớp nhà người ta, mỗi bạn nữ được tặng một đôi Yeezy giá hơn 10 triệu đồng?

Cao tốc: Làm thì quá lâu, xuống cấp thì quá nhanh

Cao tốc: Làm thì quá lâu, xuống cấp thì quá nhanh

Hiện tượng kỳ lạ khi nấu ăn ở Nam Cực?

Hiện tượng kỳ lạ khi nấu ăn ở Nam Cực?

“S-700 của Nga có khả năng đánh sập cả hành tinh?”

“S-700 của Nga có khả năng đánh sập cả hành tinh?”

Uống nước khi đang xỉa răng, nam thanh niên nuốt luôn cây tăm đâm thủng dạ dày

Uống nước khi đang xỉa răng, nam thanh niên nuốt luôn cây tăm đâm thủng dạ dày

Lịch sự như ở Nhật, đi cướp cũng xin phép chủ cửa hàng: “Tôi đến đây với ý định cướp cửa hàng này, ông có thể hợp tác với tôi chứ?“

Lịch sự như ở Nhật, đi cướp cũng xin phép chủ cửa hàng: “Tôi đến đây với ý định cướp cửa hàng này, ông có thể hợp tác với tôi chứ?“

Sau ngày ra mắt, đã có gần 4.000 đơn đặt mua Bphone 3

Sau ngày ra mắt, đã có gần 4.000 đơn đặt mua Bphone 3

Trump cáo buộc Trung Quốc can thiệp bầu cử tổng thống Mỹ 2016

Trump cáo buộc Trung Quốc can thiệp bầu cử tổng thống Mỹ 2016

“Thủ phạm” giết người hàng đầu ở Việt Nam: Cứ 10 người chết thì 8 người chết vì nguyên nhân này

“Thủ phạm” giết người hàng đầu ở Việt Nam: Cứ 10 người chết thì 8 người chết vì nguyên nhân này

Hàng chục cầu thủ U25 Trung Quốc buộc phải tập quân sự khi mùa giải đang diễn ra

Hàng chục cầu thủ U25 Trung Quốc buộc phải tập quân sự khi mùa giải đang diễn ra

Cuối tháng 10, những con giáp dễ bị tiểu nhân đeo bám, hao tài tốn của

Cuối tháng 10, những con giáp dễ bị tiểu nhân đeo bám, hao tài tốn của

Lễ đón chính thức Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc tại Áo

Lễ đón chính thức Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc tại Áo

Đề nghị Quốc hội làm rõ vụ cao tốc 34.500 tỷ vừa làm xong đã hỏng

Đề nghị Quốc hội làm rõ vụ cao tốc 34.500 tỷ vừa làm xong đã hỏng

Trang cá nhân Sơn Tùng M-TP bị Facebook vô hiệu hóa?

Trang cá nhân Sơn Tùng M-TP bị Facebook vô hiệu hóa?