Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) cho biết, với tốc độ tăng trưởng của ngành chăn nuôi, chúng ta hoàn toàn có thể yên tâm đủ thực phẩm từ nay đến cuối năm, nhất là dịp Tết Nguyên đán.
Khẳng định này vừa được đưa ra trong bối cảnh tình hình thị trường lương thực thế giới còn nhiều diễn biến khó lường trong những tháng cuối năm 2022.
Theo Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Phùng Đức Tiến, chăn nuôi trong tháng 7 phát triển ổn định; dịch bệnh trên gia súc, gia cầm cơ bản được kiểm soát.
Bộ NN&PTNT kỳ vọng từ nay tới cuối năm, giá lợn hơi sẽ ổn định và dao động 65.000 – 70.000 đồng/kg.
Năm 2021, sản lượng thịt các loại của nước ta đạt 669 triệu tấn. Đến hết tháng 7/2022, đàn lợn tăng 4,8%; đàn gia cầm tăng 1,6%; đàn bò tăng 2,6%. Đàn trâu năm 2021 giảm 2,4% nhưng đến thời điểm này chỉ giảm 1,1%.
Như vậy năm nay, tổng sản lượng thịt các loại chắc chắn sẽ đạt trên 7 triệu tấn thịt, 18,4 tỷ quả trứng và trên 1,3 triệu tấn sữa.
Trong bối cảnh chi phí đầu vào khó khăn, đặc biệt là giá thức ăn chăn nuôi tăng cao, song, với tốc độ tăng trưởng như trên, chúng ta hoàn toàn có thể yên tâm đủ thực phẩm từ nay đến cuối năm, nhất là dịp Tết Nguyên đán.
Bộ NN&PTNT cũng cho biết, vừa qua, giá lợn hơi và thịt lợn ở thị trường các nước xung quanh biến động lớn. Bộ đã cử các đoàn công tác phối hợp với các tỉnh có đường biên giới kiểm tra, rà soát để vừa bảo đảm an toàn thực phẩm, vừa bảo đảm nguồn cung thị trường trong nước ổn định.
Những ngày qua, giá lợn hơi đã giảm về mức hài hòa với người tiêu dùng và bảo đảm người chăn nuôi có lãi. Cụ thể, giá lợn hơi từ 65.000 – 70.000 đồng/kg, trong khi giá thành chăn nuôi hơn 60.000 đồng/kg.
Bộ NN&PTNT kỳ vọng từ nay tới cuối năm, giá lợn hơi sẽ ổn định và dao động 65.000 – 70.000 đồng/kg. Giá đầu ra của thịt lợn ở mức thuận lợi như hiện nay sẽ giúp bảo đảm đà tăng trưởng của chăn nuôi lợn.
Bên cạnh đó, Việt Nam đã có vắc xin dịch tả lợn châu Phi, đây là công cụ rất quan trọng để chúng ta khống chế dịch bệnh. Bệnh lở mồm long móng, tai xanh cũng đã được khống chế tương đối tốt.
Bộ NN&PTNT khẳng định dù trong bất cứ hoàn cảnh nào, an ninh lương thực của Việt Nam luôn đảm bảo, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước và hướng đến xuất khẩu, góp phần quan trọng vào bình ổn giá các loại lương thực, thực phẩm từ nay đến cuối năm.
Tuấn Nguyễn
Nguồn Báo Công Luận
https://www.congluan.vn/se-bao-dam-nguon-cung-thuc-pham-tu-nay-den-cuoi-nam-post207128.html
