Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản gửi Sở Y tế Lai Châu về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Phổ thông dân tộc bán trú (PTDTBT) THCS và trường PTDTBT Tiểu học Làng Mô, bản Nhiều Sáng, xã Tủa Sín Chải, tỉnh Lai Châu khiến hơn 200 học sinh bị ngộ độc.
Theo báo cáo của Chi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lai Châu, các trường hợp nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn quả lạ (hái ngoài tự nhiên) tại Trường PTDTBT THCS và trường PTDTBT Tiểu học Làng Mô, bản Nhiều Sáng, xã Tủa Sín Chải, tỉnh Lai Châu.
Sau khi ăn, nhiều trường hợp xuất hiện các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt, đau bụng, buồn nôn, nôn, người mệt mỏi, tê đầu lưỡi và lần lượt được đưa đến các cơ sở khám chữa bệnh để điều trị.
Trước tình hình trên, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Lai Châu khẩn trương chỉ đạo các cơ sở khám, chữa bệnh có bệnh nhân đang điều trị, tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân ngộ độc thực phẩm không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.
Phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường và các cơ quan chức năng khẩn trương xác minh, điều tra vụ việc; xác định nguyên nhân chính gây ngộ độc; theo dõi, giám sát tình hình để kịp thời phát hiện và xử lý các trường hợp tương tự có thể phát sinh.
Đồng thời, phối hợp với Sở GD&ĐT tỉnh tổ chức truyền thông, giáo dục cho Ban giám hiệu, thầy cô giáo, và các học sinh về kiến thức, kỹ năng bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm; yêu cầu các cơ sở giáo dục phải sẵn sàng các phương án phòng chống ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là phương án xử trí đối với sự cố ngộ độc thực phẩm tập thể có nguy cơ xảy ra khi tổ chức bếp ăn trường học;
Đẩy mạnh tuyên truyền, cảnh báo người dân về nguy cơ ngộ độc khi sử dụng quả lạ và các loài thực vật có độc tố tự nhiên. Khuyến cáo không ăn các loài động vật hoang dã, thực vật lạ khi không rõ nguồn gốc, đặc tính và cách chế biến an toàn.
Khi xuất hiện các triệu chứng như tê môi, tê lưỡi, tê tay chân, nôn, đau bụng, khó thở… cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được cấp cứu kịp thời. Khi truyền thông cho đồng bào dân tộc thiểu số phải lựa chọn các hình thức truyền thông và ngôn ngữ truyền thông cho phù hợp với đối tượng cụ thể trên địa bàn.
Trước đó, tối 14.5, Trường PTDTBT THCS Làng Mô và Trường PTDTBT Tiểu học Làng Mô phát hiện nhiều học sinh có biểu hiện buồn nôn, đau bụng. Qua rà soát ban đầu, nguyên nhân được xác định, nghi các em tự đi hái và ăn quả lạ trong thời gian nghỉ cuối ngày. Đến 21 giờ cùng ngày, tổng số học sinh nghi ngộ độc đã lên tới 206 em, trong đó có 35 em được đưa đi cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa Sìn Hồ.
Một học sinh lớp 8B chia sẻ: “Chiều ngày 14.5 trong giờ nghỉ em được các bạn cho ăn một loại quả lạ. Em thấy ngon nên xin thêm mấy quả nữa. Đến tối thì thấy khó chịu trong người, đau bụng, buồn nôn…”.
Ngay sau khi phát hiện sự việc, UBND xã Tủa Sín Chải đã khẩn trương chỉ đạo Công an xã, Trạm Y tế cùng hai đơn vị trường học triển khai các biện pháp xử lý cấp bách, lấy mẫu thức ăn tại bếp ăn tập thể và niêm phong mẫu quả lạ nghi gây ngộ độc để phục vụ công tác xác minh nguyên nhân.
Công tác sơ cấp cứu được triển khai khẩn trương ngay tại địa phương, huy động phương tiện đưa những trường hợp nặng xuống Bệnh viện Đa khoa Sìn Hồ cấp cứu, điều trị kịp thời. Đến nay, đa số học sinh đã giảm các triệu chứng, sức khỏe dần ổn định.
Dù chưa xảy ra hậu quả đặc biệt nghiêm trọng nhưng đây là sự việc đáng báo động đối với công tác quản lý học sinh bán trú và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường học vùng cao. UBND xã Tủa Sín Chải đã yêu cầu các đơn vị trường học khẩn trương rà soát lại toàn bộ quy trình quản lý học sinh ngoài giờ lên lớp, siết chặt việc quản lý học sinh bán trú, không để các em tự ý ra khu vực đồi núi, ven rừng hái quả lạ ăn.
Đặc biệt, tăng cường tuyên truyền kỹ năng nhận biết cây, quả độc trong tự nhiên; kiểm tra chặt chẽ công tác vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể, nguồn nước sinh hoạt và thực phẩm cung cấp cho học sinh.
