Hàng tấn thực phẩm đông lạnh và da bì lợn không rõ nguồn gốc vừa bị lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa phát hiện, thu giữ tại 2 cơ sở kinh doanh và chế biến. Số hàng này chủ yếu được bán cho các quán nướng, quán lẩu, quán nhậu, tiềm ẩn nguy cơ lớn đối với sức khỏe người tiêu dùng.
Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thanh Hóa vừa chủ trì phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 9 và Chi cục Chất lượng, chế biến và phát triển thị trường tỉnh Thanh Hóa tiến hành kiểm tra 2 cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh và cơ sở sản xuất, kinh doanh da bì (lợn) trên địa bàn phường Hạc Thành và phường Nguyệt Viên.
Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện, thu giữ tổng cộng khoảng 4 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Cụ thể, tại Công ty TNHH TM&DV Duy Xinh (địa chỉ 10/59 Nguyễn Duy Hiệu) và địa điểm kinh doanh tại chợ đầu mối Đông Hương, phường Hạc Thành, đoàn kiểm tra thu giữ gần 2 tấn thực phẩm đông lạnh gồm tràng trứng gia cầm, nầm lợn, ruốc lợn, bò khô, thịt lợn, chả cá, chả mực, mực, bạch tuộc, bào ngư cùng nhiều loại thực phẩm khác.
Toàn bộ số hàng hóa này không có tem, nhãn mác, không chứng minh được nguồn gốc xuất xứ và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Làm việc với cơ quan chức năng, chủ cơ sở thừa nhận số hàng trên được thu mua trôi nổi ngoài thị trường với giá rẻ, sau đó mang về cấp đông để bảo quản và chủ yếu bán cho các quán nướng vỉa hè, quán lẩu, quán nhậu, quán ăn vặt trên địa bàn.
Tiếp tục kiểm tra tại hộ bà Nguyễn Thị Oanh (Lô 609 MB8191, phố Nhữ Xá 1, phường Nguyệt Viên), lực lượng chức năng phát hiện, thu giữ hơn 2 tấn da bì lợn không rõ nguồn gốc đang được bảo quản và chế biến thành bì sợi để bán ra thị trường làm nguyên liệu thực phẩm.
Theo đánh giá ban đầu, việc thu mua, chế biến thực phẩm không rõ xuất xứ để cung cấp cho các cơ sở ăn uống tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng, nhất là trong bối cảnh nhu cầu sử dụng thực phẩm chế biến sẵn ngày càng tăng.
Hiện Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thanh Hóa đang tiếp tục phối hợp với các đơn vị liên quan xác minh nguồn gốc số thực phẩm nói trên, đồng thời củng cố hồ sơ để xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm theo quy định của pháp luật.
Nguồn: baovanhoa.vn
