Ngày 18.4, Trường Cao đẳng Du lịch Nha Trang (Bộ VHTTDL) phối hợp với Công ty Cổ phần Thực phẩm Cholimex tổ chức “Hội thi Tìm kiếm tài năng nghề ẩm thực – Hương vị của biển” lần thứ 6 – năm 2026 và “Ngày hội Tư vấn hướng nghiệp 2026”.
Hội thi có sự tham gia của 32 đội, trong đó có 16 đội là sinh viên Trường Cao đẳng Du lịch Nha Trang và 16 đội đến từ các khách sạn, resort, hội đầu bếp một số tỉnh, thành phố.
Mỗi đội tham dự 2 phần thi: món ăn chính và món khai vị (hoặc tráng miệng); thuyết trình tác phẩm dự thi. Kết quả, Ban tổ chức trao 2 giải nhất, 4 giải nhì, 4 giải ba, 18 giải khuyến khích và 4 giải phụ cho các đội thi.
Hội thi nhằm tạo điều kiện cho sinh viên giao lưu, học hỏi kinh nghiệm nấu ăn từ các chuyên gia và đầu bếp chuyên nghiệp trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn.
Trong khuôn khổ chương trình, nhà trường tổ chức tư vấn hướng nghiệp cho hơn 1.000 học sinh đến từ các trường THPT trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa.
Phát biểu tại “Hội thi Tài năng nghề Ẩm thực – Hương vị của biển năm 2026”, TS. Nguyễn Doãn Thành, Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Du lịch Nha Trang nhấn mạnh, đây là sân chơi bổ ích giúp học sinh, sinh viên giao lưu, nâng cao kỹ năng cùng các chuyên gia 5 sao, đồng thời khơi dậy sáng tạo nhằm xây dựng nguồn nhân lực chất lượng cao cho ngành du lịch quốc tế.
Bên cạnh việc tạo điều kiện cho học sinh THPT trải nghiệm môi trường đào tạo chuyên nghiệp, Hiệu trưởng cũng bày tỏ sự tri ân sâu sắc đến các đại biểu và các doanh nghiệp, khách sạn… vì đã luôn đồng hành cùng nhà trường trong công tác nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch.
