5 loại thực phẩm chứa hàm lượng vitamin C cao hơn cam, quýt

10:56 | 31/03/2022

Giữa lúc dịch bệnh diễn biến phức tạp, các gia đình thường ăn nhiều trái cây giúp bổ sung vitamin C tăng đề kháng. Ngoài cam, quýt, bạn cũng có thể tham khảo những loại thực phẩm dưới đây nhé!

Súp lơ: Nếu sợ trái cây chua, bạn có thể đưa súp lơ vào chế độ ăn uống của mình. Ước tính trong một quả súp lơ trắng nhỏ chứa khoảng 128 mg vitamin C. Ngoài ra súp lơ cũng chứa nhiều kẽm, vitamin E, A, B, K… cùng nhiều hoạt chất chống ung thư và hỗ trợ chức năng tim mạch vành.
Kiwi: Theo các chuyên gia, quả kiwi nhỏ là một loại trái cây dinh dưỡng nhất thế giới, nó chứa lượng cao vitamin C, chất kali, chất chống oxy hóa, axít béo omega-3. Kiwi có vị tươi mát, ngọt thanh, ăn trực tiếp hoặc làm salad, nước ép đều rất thơm ngon.
Quả dâu tây: Đây là một món ăn ngon giàu Vitamin C, thậm chí nhiều hơn cho mỗi gram của quả cam. Không thể phủ nhận rằng vị dâu tây rất ngon, chúng ta có thể ăn tươi trực tiếp hoặc dùng dâu tây trong các món ăn như salad trộn, làm bánh nướng, nước sinh tố… Sử dụng dâu tây tươi và nước cam với sữa chua ít chất béo trộn đều sẽ được một hỗ hợp sinh tố trái cây vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng cho những ngày hè nóng nực này.
Ớt chuông: Ớt chuông, đặc biệt là loại màu đỏ, là quả giàu chất vitamin C và lượng cao chất chống oxy hóa. Khi nấu lượng vitamin C sẽ giảm thấp hơn, vì thế nếu được bạn hãy làm salad ớt chuông, kết hợp với các loại rau củ khác. Ngoài ra, ớt chuông cũng có thể chế biến thành nhiều kiểu như xào, nướng, làm topping pizza,…
Ổi: Ổi là loại trái cây nhiệt đới có vị ngọt với nhiều chất xơ, vitamin A, axit folic, đồng, và nhiều vitamin C hơn bốn lần so với cam. Với loại quả này chúng ta có thể ăn cả vỏ hoặc gọt bỏ vỏ tùy ý, bởi ngay cả vỏ ổi cũng chứa nhiều vitamin.

 Theo Công luận

FacebookTwitterGoogle+Pin It
Từ khóa : chế độ dinh dưỡng hoa quả thực phẩm vitamin c
Thể loại : Xã hội và Phát triển

Cùng chuyên mục

Phó Thủ tướng Mai Văn Chính làm việc với các xã, phường Tây Ninh về kết quả thực hiện chính quyền địa phương hai cấp

Phó Thủ tướng Mai Văn Chính làm việc với các xã, phường Tây Ninh về kết quả thực hiện chính quyền địa phương hai cấp

Tổng Bí thư Tô Lâm: Cần có chiến lược cụ thể nhằm tái cơ cấu nền kinh tế

Tổng Bí thư Tô Lâm: Cần có chiến lược cụ thể nhằm tái cơ cấu nền kinh tế

Thủ tướng Phạm Minh Chính đề nghị Qatar đẩy mạnh hợp tác năng lượng với Việt Nam

Thủ tướng Phạm Minh Chính đề nghị Qatar đẩy mạnh hợp tác năng lượng với Việt Nam

Thủ tướng Phạm Minh Chính tiếp các Bộ trưởng Ngoại giao, Quốc phòng và Công an Trung Quốc

Thủ tướng Phạm Minh Chính tiếp các Bộ trưởng Ngoại giao, Quốc phòng và Công an Trung Quốc

Tổng Bí thư Tô Lâm: Xây dựng thành phố Hải Phòng trở thành trung tâm công nghiệp và cảng biển hiện đại

Tổng Bí thư Tô Lâm: Xây dựng thành phố Hải Phòng trở thành trung tâm công nghiệp và cảng biển hiện đại

Bộ đội Biên phòng vững tay súng, trọn trách nhiệm trong ngày hội bầu cử

Bộ đội Biên phòng vững tay súng, trọn trách nhiệm trong ngày hội bầu cử