5 loại thực phẩm chứa hàm lượng vitamin C cao hơn cam, quýt

10:56 | 31/03/2022

Giữa lúc dịch bệnh diễn biến phức tạp, các gia đình thường ăn nhiều trái cây giúp bổ sung vitamin C tăng đề kháng. Ngoài cam, quýt, bạn cũng có thể tham khảo những loại thực phẩm dưới đây nhé!


Súp lơ: Nếu sợ trái cây chua, bạn có thể đưa súp lơ vào chế độ ăn uống của mình. Ước tính trong một quả súp lơ trắng nhỏ chứa khoảng 128 mg vitamin C. Ngoài ra súp lơ cũng chứa nhiều kẽm, vitamin E, A, B, K… cùng nhiều hoạt chất chống ung thư và hỗ trợ chức năng tim mạch vành.
Kiwi: Theo các chuyên gia, quả kiwi nhỏ là một loại trái cây dinh dưỡng nhất thế giới, nó chứa lượng cao vitamin C, chất kali, chất chống oxy hóa, axít béo omega-3. Kiwi có vị tươi mát, ngọt thanh, ăn trực tiếp hoặc làm salad, nước ép đều rất thơm ngon.
Quả dâu tây: Đây là một món ăn ngon giàu Vitamin C, thậm chí nhiều hơn cho mỗi gram của quả cam. Không thể phủ nhận rằng vị dâu tây rất ngon, chúng ta có thể ăn tươi trực tiếp hoặc dùng dâu tây trong các món ăn như salad trộn, làm bánh nướng, nước sinh tố… Sử dụng dâu tây tươi và nước cam với sữa chua ít chất béo trộn đều sẽ được một hỗ hợp sinh tố trái cây vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng cho những ngày hè nóng nực này.
Ớt chuông: Ớt chuông, đặc biệt là loại màu đỏ, là quả giàu chất vitamin C và lượng cao chất chống oxy hóa. Khi nấu lượng vitamin C sẽ giảm thấp hơn, vì thế nếu được bạn hãy làm salad ớt chuông, kết hợp với các loại rau củ khác. Ngoài ra, ớt chuông cũng có thể chế biến thành nhiều kiểu như xào, nướng, làm topping pizza,…
Ổi: Ổi là loại trái cây nhiệt đới có vị ngọt với nhiều chất xơ, vitamin A, axit folic, đồng, và nhiều vitamin C hơn bốn lần so với cam. Với loại quả này chúng ta có thể ăn cả vỏ hoặc gọt bỏ vỏ tùy ý, bởi ngay cả vỏ ổi cũng chứa nhiều vitamin.

 Theo Công luận

Cùng chuyên mục

Độc đáo mô hình CLB sân khấu cho diễn viên trẻ

Độc đáo mô hình CLB sân khấu cho diễn viên trẻ

Bộ Công An bổ nhiệm Thiếu tướng Nguyễn Sỹ Quang làm Giám đốc Công an Đồng Nai thay Thiếu tướng Vũ Hồng Văn.

Bộ Công An bổ nhiệm Thiếu tướng Nguyễn Sỹ Quang làm Giám đốc Công an Đồng Nai thay Thiếu tướng Vũ Hồng Văn.

Đồng Nai – Trạm CSGT Suối Tre: Triển khai đồng bộ, bám sát chuyên đề của đợt ra quân xử lý nghiêm các vi phạm TTATGT, xe quá khổ quá tải

Đồng Nai – Trạm CSGT Suối Tre: Triển khai đồng bộ, bám sát chuyên đề của đợt ra quân xử lý nghiêm các vi phạm TTATGT, xe quá khổ quá tải

Đại học Phenikaa- Mô hình ‘Đại học trải nghiệm và đổi mới sáng tạo’

Đại học Phenikaa- Mô hình ‘Đại học trải nghiệm và đổi mới sáng tạo’

Xử trí thế nào khi trẻ bị say nắng, say nóng

Xử trí thế nào khi trẻ bị say nắng, say nóng

Festival Huế 2022 Ấn tượng 4.000 ngọn hoa đăng được thả tại sông Như Ý

Festival Huế 2022 Ấn tượng 4.000 ngọn hoa đăng được thả tại sông Như Ý

Sớm giảm thuế trên xăng, dầu để bớt áp lực chi phí cho người dân

Sớm giảm thuế trên xăng, dầu để bớt áp lực chi phí cho người dân

Dự báo thời tiết 1/7: Bắc Bộ có mưa rào và dông rải rác

Dự báo thời tiết 1/7: Bắc Bộ có mưa rào và dông rải rác

Dấu ấn văn hóa đậm nét trong gala “Chào Huế” khép lại tuần trọng điểm Festival Huế 2022

Dấu ấn văn hóa đậm nét trong gala “Chào Huế” khép lại tuần trọng điểm Festival Huế 2022