5 loại thực phẩm chứa hàm lượng vitamin C cao hơn cam, quýt

10:56 | 31/03/2022

Giữa lúc dịch bệnh diễn biến phức tạp, các gia đình thường ăn nhiều trái cây giúp bổ sung vitamin C tăng đề kháng. Ngoài cam, quýt, bạn cũng có thể tham khảo những loại thực phẩm dưới đây nhé!

Súp lơ: Nếu sợ trái cây chua, bạn có thể đưa súp lơ vào chế độ ăn uống của mình. Ước tính trong một quả súp lơ trắng nhỏ chứa khoảng 128 mg vitamin C. Ngoài ra súp lơ cũng chứa nhiều kẽm, vitamin E, A, B, K… cùng nhiều hoạt chất chống ung thư và hỗ trợ chức năng tim mạch vành.
Kiwi: Theo các chuyên gia, quả kiwi nhỏ là một loại trái cây dinh dưỡng nhất thế giới, nó chứa lượng cao vitamin C, chất kali, chất chống oxy hóa, axít béo omega-3. Kiwi có vị tươi mát, ngọt thanh, ăn trực tiếp hoặc làm salad, nước ép đều rất thơm ngon.
Quả dâu tây: Đây là một món ăn ngon giàu Vitamin C, thậm chí nhiều hơn cho mỗi gram của quả cam. Không thể phủ nhận rằng vị dâu tây rất ngon, chúng ta có thể ăn tươi trực tiếp hoặc dùng dâu tây trong các món ăn như salad trộn, làm bánh nướng, nước sinh tố… Sử dụng dâu tây tươi và nước cam với sữa chua ít chất béo trộn đều sẽ được một hỗ hợp sinh tố trái cây vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng cho những ngày hè nóng nực này.
Ớt chuông: Ớt chuông, đặc biệt là loại màu đỏ, là quả giàu chất vitamin C và lượng cao chất chống oxy hóa. Khi nấu lượng vitamin C sẽ giảm thấp hơn, vì thế nếu được bạn hãy làm salad ớt chuông, kết hợp với các loại rau củ khác. Ngoài ra, ớt chuông cũng có thể chế biến thành nhiều kiểu như xào, nướng, làm topping pizza,…
Ổi: Ổi là loại trái cây nhiệt đới có vị ngọt với nhiều chất xơ, vitamin A, axit folic, đồng, và nhiều vitamin C hơn bốn lần so với cam. Với loại quả này chúng ta có thể ăn cả vỏ hoặc gọt bỏ vỏ tùy ý, bởi ngay cả vỏ ổi cũng chứa nhiều vitamin.

 Theo Công luận

FacebookTwitterGoogle+Pin It
Từ khóa : chế độ dinh dưỡng hoa quả thực phẩm vitamin c
Thể loại : Xã hội và Phát triển

Cùng chuyên mục

Hải quân nhân dân Việt Nam: 71 năm phát huy truyền thống anh hùng, vững bước hiện đại hóa

Hải quân nhân dân Việt Nam: 71 năm phát huy truyền thống anh hùng, vững bước hiện đại hóa

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm: Mở ra cơ hội lớn để Hà Nội bứt phá, phát triển xứng tầm hơn

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm: Mở ra cơ hội lớn để Hà Nội bứt phá, phát triển xứng tầm hơn

Điểm sáng tín dụng chính sách ở xã Ea Riêng

Điểm sáng tín dụng chính sách ở xã Ea Riêng

Nghị quyết 17 của Chính phủ: Giải phóng nhiều nguồn lực lớn của quốc gia

Nghị quyết 17 của Chính phủ: Giải phóng nhiều nguồn lực lớn của quốc gia

Thủ tướng Nhật Bản Takaichi Sanae kết thúc tốt đẹp chuyến thăm chính thức Việt Nam

Thủ tướng Nhật Bản Takaichi Sanae kết thúc tốt đẹp chuyến thăm chính thức Việt Nam

Thủ tướng Nhật Bản: ‘Như rồng bay lên, Việt Nam đang phát triển với tốc độ hết sức ấn tượng’

Thủ tướng Nhật Bản: ‘Như rồng bay lên, Việt Nam đang phát triển với tốc độ hết sức ấn tượng’