5 loại thực phẩm chứa hàm lượng vitamin C cao hơn cam, quýt

10:56 | 31/03/2022

Giữa lúc dịch bệnh diễn biến phức tạp, các gia đình thường ăn nhiều trái cây giúp bổ sung vitamin C tăng đề kháng. Ngoài cam, quýt, bạn cũng có thể tham khảo những loại thực phẩm dưới đây nhé!

Súp lơ: Nếu sợ trái cây chua, bạn có thể đưa súp lơ vào chế độ ăn uống của mình. Ước tính trong một quả súp lơ trắng nhỏ chứa khoảng 128 mg vitamin C. Ngoài ra súp lơ cũng chứa nhiều kẽm, vitamin E, A, B, K… cùng nhiều hoạt chất chống ung thư và hỗ trợ chức năng tim mạch vành.
Kiwi: Theo các chuyên gia, quả kiwi nhỏ là một loại trái cây dinh dưỡng nhất thế giới, nó chứa lượng cao vitamin C, chất kali, chất chống oxy hóa, axít béo omega-3. Kiwi có vị tươi mát, ngọt thanh, ăn trực tiếp hoặc làm salad, nước ép đều rất thơm ngon.
Quả dâu tây: Đây là một món ăn ngon giàu Vitamin C, thậm chí nhiều hơn cho mỗi gram của quả cam. Không thể phủ nhận rằng vị dâu tây rất ngon, chúng ta có thể ăn tươi trực tiếp hoặc dùng dâu tây trong các món ăn như salad trộn, làm bánh nướng, nước sinh tố… Sử dụng dâu tây tươi và nước cam với sữa chua ít chất béo trộn đều sẽ được một hỗ hợp sinh tố trái cây vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng cho những ngày hè nóng nực này.
Ớt chuông: Ớt chuông, đặc biệt là loại màu đỏ, là quả giàu chất vitamin C và lượng cao chất chống oxy hóa. Khi nấu lượng vitamin C sẽ giảm thấp hơn, vì thế nếu được bạn hãy làm salad ớt chuông, kết hợp với các loại rau củ khác. Ngoài ra, ớt chuông cũng có thể chế biến thành nhiều kiểu như xào, nướng, làm topping pizza,…
Ổi: Ổi là loại trái cây nhiệt đới có vị ngọt với nhiều chất xơ, vitamin A, axit folic, đồng, và nhiều vitamin C hơn bốn lần so với cam. Với loại quả này chúng ta có thể ăn cả vỏ hoặc gọt bỏ vỏ tùy ý, bởi ngay cả vỏ ổi cũng chứa nhiều vitamin.

 Theo Công luận

FacebookTwitterGoogle+Pin It
Từ khóa : chế độ dinh dưỡng hoa quả thực phẩm vitamin c
Thể loại : Xã hội và Phát triển

Cùng chuyên mục

Bão số 6 gây thiệt hại nặng nề tại Quảng Bình

Bão số 6 gây thiệt hại nặng nề tại Quảng Bình

Chính sách “Chiêu hiền đãi sĩ” của Hồ Chí Minh và chế độ mới sau Cách mạng Tháng Tám

Chính sách “Chiêu hiền đãi sĩ” của Hồ Chí Minh và chế độ mới sau Cách mạng Tháng Tám

Thủ tướng: Chính phủ quyết tâm chuyển đổi số sâu rộng, toàn diện, thực chất, hiệu quả

Thủ tướng: Chính phủ quyết tâm chuyển đổi số sâu rộng, toàn diện, thực chất, hiệu quả

Trần Nhuận Minh: CHÙM THƠ PHÓNG VIÊN

Trần Nhuận Minh: CHÙM THƠ PHÓNG VIÊN

Miễn phí đường bộ đối với xe chở hàng cứu trợ

Miễn phí đường bộ đối với xe chở hàng cứu trợ

Krông Pắc: Hiệu quả từ hoạt động tiền gửi của tổ viên Tổ tiết kiệm và vay vốn

Krông Pắc: Hiệu quả từ hoạt động tiền gửi của tổ viên Tổ tiết kiệm và vay vốn

Ngày Kỉ niệm 79 năm Quốc khánh của Tổng Lãnh sự quán Việt Nam tại Perth

Ngày Kỉ niệm 79 năm Quốc khánh của Tổng Lãnh sự quán Việt Nam tại Perth

Vĩnh Linh – Viết tiếp bài ca truyền thống

Vĩnh Linh – Viết tiếp bài ca truyền thống

Tăng cường kiểm tra nguồn gốc nguyên liệu làm bánh Trung thu

Tăng cường kiểm tra nguồn gốc nguyên liệu làm bánh Trung thu