Món ăn tốt cho người bệnh phổi

14/04/2018

Bệnh chứng liên quan đến phế (phổi) có rất nhiều, nhưng hay gặp nhất là ho, khó thở, tức ngực… Theo Đông y, bệnh này phần nhiều do hay ăn vị sống lạnh, cay nóng quá khiến cho tạng phế thương tổn. Sau đây là một số thực phẩm tốt cho người bệnh ở phế.

Nếu bị ho đàm loãng, gió lạnh, bệnh tăng “do phế hàn”: Nên ăn vị ấm bổ phế tiêu đàm, tốt nhất là rau mùi, kinh giới, tía tô, cải soong, cải cay, húng quế, rau mầm, rau răm, hành, hẹ, kiệu, bí đỏ, đậu phụng, thì là, nghệ, gừng sả, tỏi, tiêu… Các loại thịt cá nạc ít mỡ… Hoa quả nên ăn trái hồng, quít, táo, nho, dâu, mãng cầu, hồng xiêm…

Nếu ho đàm nhiều, nên dùng gừng, vỏ quít chưng mật ong ngậm uống.

Nếu ho sổ mũi: lấy rau húng quế sắc uống hoặc ăn củ cải kho cá rô. Ăn các món như cá trê tiềm gừng, ý dĩ, củ từ nấu canh với thịt heo, ăn nhiều các loại rau thơm và thịt cá nạc ít mỡ. Các món ăn nên cho thêm gia vị cay ấm như gừng, hành, nghệ, tỏi…

Kiêng thức ăn sống lạnh như măng, cà, nước lạnh, nước dừa, kem lạnh…

Người bị bệnh ở phổi thường có biểu hiện ho, tức ngực, khó thở…

Nếu bị ho khan, mặt hồng “do phế nhiệt”: nên ăn vị bổ mát phế như: rau má, rau đay, rau ngót, giá đậu, cải cay, cải củ, bầu bí, rau dấp cá, rau diếp, đậu xanh, đậu bắp, đậu ván… Trái cây tốt nhất là chanh, bưởi, mía, mơ, dâu, khế, củ cải nấu với nước mía uống, sơ-ri ép nước uống. Rau ngót nấu canh trai, hến, rau má nấu canh cá lóc, mùng tơi rau đay nấu canh cua, cá diếc hoặc cá lóc nấu canh tần ô (cải cúc), rau đắng luộc ăn, canh khoai nấu thịt heo.

Kiêng thức ăn cay nóng như tiêu, ớt, tỏi…; các món chiên xào thịt nướng rán, nhiều dầu mỡ…; thức ăn kích thích như cà phê, thuốc lá…

Nếu bị ho, khó thở, bụng đầy tức ngực, ói đàm “do phế thực tích”: Nên ăn các món kiện tỳ tiêu thực bớt đàm như rau tía tô, rau mùi, hành, hẹ, kiệu, tỏi, kinh giới, quít, bưởi, gừng, lá mơ lông…

Nếu ho thở do “suyễn”, nên ăn cá ngựa sấy khô tán bột uống lần 5-10g.

Nếu ho lâu ngày, ăn đậu phộng hầm táo tàu. Nếu ho tức ngực: cả cây đinh lăng sao vàng sắc uống.

Nếu trẻ em ho đàm khò khè: lá hẹ, gừng tươi chưng uống, hoặc bông khế, bông đu đủ đực chưng mật ong.

Kiêng ăn các món chiên xào nhiều dầu mỡ khó tiêu, không ăn quá no.

 

Theo Lương y Minh Phúc/Sức khỏe đời sống

Cùng chuyên mục

Cuộc sống người Hà Nội trong ngày mưa rét

Cuộc sống người Hà Nội trong ngày mưa rét

Khám phá thành phố ngầm 18 tầng đầy kinh ngạc tại Thổ Nhĩ Kỳ

Khám phá thành phố ngầm 18 tầng đầy kinh ngạc tại Thổ Nhĩ Kỳ

Cận cảnh vẻ đẹp sắc sảo của tân Hoa hậu Thế giới 2018

Cận cảnh vẻ đẹp sắc sảo của tân Hoa hậu Thế giới 2018

Bài 2: Tiếp vụ quán bar không phép: ‘Vải thưa che mắt thánh’

Bài 2: Tiếp vụ quán bar không phép: ‘Vải thưa che mắt thánh’

Quang Hải, Son Heung Min tranh giải thưởng cầu thủ hay nhất châu Á 2018

Quang Hải, Son Heung Min tranh giải thưởng cầu thủ hay nhất châu Á 2018

Nguyên Phó chủ tịch UBND TP HCM Nguyễn Thành Tài bị bắt

Nguyên Phó chủ tịch UBND TP HCM Nguyễn Thành Tài bị bắt

Hành trình đến chung kết AFF Cup 2018: Giấc mơ 10 năm bóng đá Việt

Hành trình đến chung kết AFF Cup 2018: Giấc mơ 10 năm bóng đá Việt

Từ góc nhìn của một giáo viên

Từ góc nhìn của một giáo viên

Đại hội nhà văn Đà Nẵng lần thứ 4 (2013-2023): Đoàn kết – Sáng tạo – Nhân văn

Đại hội nhà văn Đà Nẵng lần thứ 4 (2013-2023): Đoàn kết – Sáng tạo – Nhân văn

Những ngọn hải đăng đẹp nhất thế giới

Những ngọn hải đăng đẹp nhất thế giới

Khi đàn ông bước vào tuổi năm mươi

Khi đàn ông bước vào tuổi năm mươi

Quả phạt đền nghiệt ngã của Thái Lan và tiếng reo vui của người Việt

Quả phạt đền nghiệt ngã của Thái Lan và tiếng reo vui của người Việt

Ấn tượng, sâu lắng tại triển lãm mỹ thuật Đà Nẵng 2018

Ấn tượng, sâu lắng tại triển lãm mỹ thuật Đà Nẵng 2018

Học sao Việt cách lên đồ phong cách vintage thêm quyến rũ

Học sao Việt cách lên đồ phong cách vintage thêm quyến rũ

Ghé thăm 6 nhà hát cổ kính tại Mỹ

Ghé thăm 6 nhà hát cổ kính tại Mỹ

Bức họa 40.000 năm tuổi và kiến thức không ngờ của người tiền sử

Bức họa 40.000 năm tuổi và kiến thức không ngờ của người tiền sử

Vinfast sẽ chuẩn bị cho ra mắt 4 mẫu điện thoại thông minh

Vinfast sẽ chuẩn bị cho ra mắt 4 mẫu điện thoại thông minh

Ám ảnh của những thầy cô bị học trò ‘đánh’

Ám ảnh của những thầy cô bị học trò ‘đánh’

Modric giành Quả Bóng Vàng 2018

Modric giành Quả Bóng Vàng 2018

Đội cứu hộ đặc biệt trên sông Hàn: Âm thầm bên công việc gian khổ

Đội cứu hộ đặc biệt trên sông Hàn: Âm thầm bên công việc gian khổ

Ăn gan lợn đúng cách, tốt hơn dùng thuốc bổ ngàn lần

Ăn gan lợn đúng cách, tốt hơn dùng thuốc bổ ngàn lần

Một góc nhìn khác về Phan Sào Nam

Một góc nhìn khác về Phan Sào Nam

Trăn trở của người ‘săn’ chó thả rông chuyên nghiệp tại Hà Nội

Trăn trở của người ‘săn’ chó thả rông chuyên nghiệp tại Hà Nội

Giải pháp nào cho giao thông thông minh Đà Nẵng

Giải pháp nào cho giao thông thông minh Đà Nẵng

Những câu chuyện hậu trường thú vị của bộ phim ‘Titanic’

Những câu chuyện hậu trường thú vị của bộ phim ‘Titanic’

Ấn Độ cũng có ‘Vạn Lý Trường Thành’ hơn 1000 năm tuổi

Ấn Độ cũng có ‘Vạn Lý Trường Thành’ hơn 1000 năm tuổi

Chính thức hủy 2 bản án, điều tra lại vụ container đâm Innova đi lùi trên cao tốc

Chính thức hủy 2 bản án, điều tra lại vụ container đâm Innova đi lùi trên cao tốc

Voi không ngà: Tiến hóa thích nghi khỏi nạn săn bắn?

Voi không ngà: Tiến hóa thích nghi khỏi nạn săn bắn?

Buộc bé trai 4 tuổi vào khung cửa, 2 cô giáo mầm non bị tạm nghỉ dạy

Buộc bé trai 4 tuổi vào khung cửa, 2 cô giáo mầm non bị tạm nghỉ dạy

Tổng thư ký VFF: Bán vé kiểu nào chúng tôi cũng bị chỉ trích

Tổng thư ký VFF: Bán vé kiểu nào chúng tôi cũng bị chỉ trích