Món ăn tốt cho người bệnh phổi

14/04/2018

Bệnh chứng liên quan đến phế (phổi) có rất nhiều, nhưng hay gặp nhất là ho, khó thở, tức ngực… Theo Đông y, bệnh này phần nhiều do hay ăn vị sống lạnh, cay nóng quá khiến cho tạng phế thương tổn. Sau đây là một số thực phẩm tốt cho người bệnh ở phế.

Nếu bị ho đàm loãng, gió lạnh, bệnh tăng “do phế hàn”: Nên ăn vị ấm bổ phế tiêu đàm, tốt nhất là rau mùi, kinh giới, tía tô, cải soong, cải cay, húng quế, rau mầm, rau răm, hành, hẹ, kiệu, bí đỏ, đậu phụng, thì là, nghệ, gừng sả, tỏi, tiêu… Các loại thịt cá nạc ít mỡ… Hoa quả nên ăn trái hồng, quít, táo, nho, dâu, mãng cầu, hồng xiêm…

Nếu ho đàm nhiều, nên dùng gừng, vỏ quít chưng mật ong ngậm uống.

Nếu ho sổ mũi: lấy rau húng quế sắc uống hoặc ăn củ cải kho cá rô. Ăn các món như cá trê tiềm gừng, ý dĩ, củ từ nấu canh với thịt heo, ăn nhiều các loại rau thơm và thịt cá nạc ít mỡ. Các món ăn nên cho thêm gia vị cay ấm như gừng, hành, nghệ, tỏi…

Kiêng thức ăn sống lạnh như măng, cà, nước lạnh, nước dừa, kem lạnh…

Người bị bệnh ở phổi thường có biểu hiện ho, tức ngực, khó thở…

Nếu bị ho khan, mặt hồng “do phế nhiệt”: nên ăn vị bổ mát phế như: rau má, rau đay, rau ngót, giá đậu, cải cay, cải củ, bầu bí, rau dấp cá, rau diếp, đậu xanh, đậu bắp, đậu ván… Trái cây tốt nhất là chanh, bưởi, mía, mơ, dâu, khế, củ cải nấu với nước mía uống, sơ-ri ép nước uống. Rau ngót nấu canh trai, hến, rau má nấu canh cá lóc, mùng tơi rau đay nấu canh cua, cá diếc hoặc cá lóc nấu canh tần ô (cải cúc), rau đắng luộc ăn, canh khoai nấu thịt heo.

Kiêng thức ăn cay nóng như tiêu, ớt, tỏi…; các món chiên xào thịt nướng rán, nhiều dầu mỡ…; thức ăn kích thích như cà phê, thuốc lá…

Nếu bị ho, khó thở, bụng đầy tức ngực, ói đàm “do phế thực tích”: Nên ăn các món kiện tỳ tiêu thực bớt đàm như rau tía tô, rau mùi, hành, hẹ, kiệu, tỏi, kinh giới, quít, bưởi, gừng, lá mơ lông…

Nếu ho thở do “suyễn”, nên ăn cá ngựa sấy khô tán bột uống lần 5-10g.

Nếu ho lâu ngày, ăn đậu phộng hầm táo tàu. Nếu ho tức ngực: cả cây đinh lăng sao vàng sắc uống.

Nếu trẻ em ho đàm khò khè: lá hẹ, gừng tươi chưng uống, hoặc bông khế, bông đu đủ đực chưng mật ong.

Kiêng ăn các món chiên xào nhiều dầu mỡ khó tiêu, không ăn quá no.

 

Theo Lương y Minh Phúc/Sức khỏe đời sống

Cùng chuyên mục

Học giả Mịch Quang với Giáo sư Hoàng Chương

Học giả Mịch Quang với Giáo sư Hoàng Chương

Khu nghỉ dưỡng quốc tế Phượng Hoàng: Hồi sinh mạnh mẽ từ khó khăn

Khu nghỉ dưỡng quốc tế Phượng Hoàng: Hồi sinh mạnh mẽ từ khó khăn

Cá Betta – ‘Chiến binh cô độc’ sặc sỡ nhất phương Đông

Cá Betta – ‘Chiến binh cô độc’ sặc sỡ nhất phương Đông

Thuê người quen vận chuyển 1,5kg ma túy trong hai quyển sách

Thuê người quen vận chuyển 1,5kg ma túy trong hai quyển sách

Nhận biết cà phê nguyên chất, không pha trộn pin bằng cách nào?

Nhận biết cà phê nguyên chất, không pha trộn pin bằng cách nào?

Những bức ảnh của Việt Nam được thế giới yêu thích nhất

Những bức ảnh của Việt Nam được thế giới yêu thích nhất

Bí ẩn của lịch sử: Ai đã tạc pho tượng Nhân Sư?

Bí ẩn của lịch sử: Ai đã tạc pho tượng Nhân Sư?

Giải cứu cặp vợ chồng bị chôn sâu hơn 2m trong gần 1 giờ

Giải cứu cặp vợ chồng bị chôn sâu hơn 2m trong gần 1 giờ

Nước Việt một thời văn hiến và cường thịnh

Nước Việt một thời văn hiến và cường thịnh

‘Quái thú’ lọt 16 tỉnh thành và sự “vô can” khó hiểu của CSGT?

‘Quái thú’ lọt 16 tỉnh thành và sự “vô can” khó hiểu của CSGT?

Khám phá Việt Phủ Thành Chương – nét hồn Việt còn vương vấn

Khám phá Việt Phủ Thành Chương – nét hồn Việt còn vương vấn

Tưởng niệm anh hùng liệt sĩ Gạc Ma ở Trường Sa

Tưởng niệm anh hùng liệt sĩ Gạc Ma ở Trường Sa

Hà Nội: Bắt nghi phạm dùng súng cướp tiệm vàng trong đêm

Hà Nội: Bắt nghi phạm dùng súng cướp tiệm vàng trong đêm

Cà phê nhuộm pin: Dân nghi ngờ từ năm 2016

Cà phê nhuộm pin: Dân nghi ngờ từ năm 2016

10 điều chỉnh, 4 lưu ý khi đăng ký Thi THPT quốc gia và xét tuyển ĐH 2018

10 điều chỉnh, 4 lưu ý khi đăng ký Thi THPT quốc gia và xét tuyển ĐH 2018

Lòng tham đang khiến nhiều người Việt bất nhân vô đối

Lòng tham đang khiến nhiều người Việt bất nhân vô đối

Quyết định táo bạo của chàng trai từ bỏ nghề gia truyền để theo nghề tạo mẫu tóc

Quyết định táo bạo của chàng trai từ bỏ nghề gia truyền để theo nghề tạo mẫu tóc

Ông Tuấn có liên quan gì đến những sai phạm của Phan Văn Anh Vũ?

Ông Tuấn có liên quan gì đến những sai phạm của Phan Văn Anh Vũ?

Họp báo khẩn vụ cà phê trộn pin bán ra thị trường

Họp báo khẩn vụ cà phê trộn pin bán ra thị trường

Vũ “nhôm” bị khởi tố thêm tội lạm dụng chức vụ quyền hạn chiếm đoạt tài sản

Vũ “nhôm” bị khởi tố thêm tội lạm dụng chức vụ quyền hạn chiếm đoạt tài sản

Hai nguyên Chủ tịch Đà Nẵng nói gì trước khi bị khởi tố do liên quan Vũ “nhôm”?

Hai nguyên Chủ tịch Đà Nẵng nói gì trước khi bị khởi tố do liên quan Vũ “nhôm”?

Phát hiện thuốc Vinaca trị ung thư giả dưới… gầm giường

Phát hiện thuốc Vinaca trị ung thư giả dưới… gầm giường

Siêu khuyển bảo vệ biên cương

Siêu khuyển bảo vệ biên cương

Hương Sơn (Hà Tĩnh):  Rộn ràng mùa cắt lộc Nhung

Hương Sơn (Hà Tĩnh): Rộn ràng mùa cắt lộc Nhung

Lão nông chèo đò trên sông Ngàn Sâu

Lão nông chèo đò trên sông Ngàn Sâu

Thủ tướng: Đề xuất thuế tài sản chưa phải kết luận cuối cùng

Thủ tướng: Đề xuất thuế tài sản chưa phải kết luận cuối cùng

Hô biến bột đá và pin thành cà phê

Hô biến bột đá và pin thành cà phê

Anh tố bị Nga chặn tàu ngầm trước cuộc không kích Syria

Anh tố bị Nga chặn tàu ngầm trước cuộc không kích Syria

Bộ GTVT không muốn dời BOT Cai Lậy

Bộ GTVT không muốn dời BOT Cai Lậy

Người dân đang phải gánh loạt thuế, phí nào khi mua nhà?

Người dân đang phải gánh loạt thuế, phí nào khi mua nhà?