Kỳ lạ giống lợn siêu hiếm trên thế giới, lông xoăn như súp lơ

13:37 | 19/08/2020

Mangalitsa hoặc Mangalica là một giống lợn hiếm có nguồn gốc Hungary, với bộ lông xoăn phát triển không đều trên cơ thể, giống như của một con cừu.

Mangalica là giống lợn cuối cùng tồn tại sở hữu bộ lông bất thường giống cừu này, và chúng đã gần như tuyệt chủng vào những năm 90 thế kỷ trước, khi còn chưa đến 200 con.
Việc nhân giống lợn Mangalitsa bắt đầu vào những năm 1830 thời Hoàng đế Austro-Hungerghen sau khi Archdi Joseph Anton Johann, người con thứ bảy của Hoàng đế dòng La Mã Leopold II, nhận được một số con lợn Sumadija từ một hoàng tử Serbia.
Và ông nhân giống chúng với những con lợn Bakony và Szalonta
Kết quả là Mangalitsa có bộ lông xoăn có thể là màu đen, hoặc đỏ, nhưng thường có màu vàng.
Ban đầu heo được dành riêng cho Hoàng gia Habsburg, nhưng vì hương vị thịt tuyệt vời của nó nên đã trở nên phổ biến, đến cuối thế kỷ 19 nó là giống chính ở châu Âu.
Mangalitsa không cần chăm sóc đặc biệt và có khả năng vỗ béo tốt.
Trên thực tế, Mangalitsa là một trong những giống lợn mỡ nhất trên thế giới với chất béo chiếm từ 65% đến 70% trọng lượng cơ thể
Thịt của chúng được coi là một trong những loại thịt lợn ngon nhất trên thế giới.

Theo CAND

FacebookTwitterGoogle+Pin It
Từ khóa : lợn siêu hiếm Mangalitsa
Thể loại : Du lịch và Doanh nghiệpĐọc nhiều

Video hay


Cùng chuyên mục

Kết nối sản phẩm du lịch TP.HCM với các tỉnh phía Bắc và Bắc Trung Bộ

Kết nối sản phẩm du lịch TP.HCM với các tỉnh phía Bắc và Bắc Trung Bộ

Đà Nẵng đề xuất linh hoạt tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn, nâng cao chất lượng điểm đến

Đà Nẵng đề xuất linh hoạt tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn, nâng cao chất lượng điểm đến

Lễ hội Thành Tuyên 2026: Lan tỏa hình ảnh đất và người Tuyên Quang

Lễ hội Thành Tuyên 2026: Lan tỏa hình ảnh đất và người Tuyên Quang

Quảng Ninh: Mở rộng không gian hợp tác quốc tế trong giai đoạn mới

Quảng Ninh: Mở rộng không gian hợp tác quốc tế trong giai đoạn mới

Du lịch ĐBSCL tăng tốc dịp Quốc khánh, An Giang thu hơn 880 tỷ đồng

Du lịch ĐBSCL tăng tốc dịp Quốc khánh, An Giang thu hơn 880 tỷ đồng

Hải Phòng đón hơn 1 triệu lượt khách dịp Quốc khánh 2.9, doanh thu gần 1.600 tỉ đồng

Hải Phòng đón hơn 1 triệu lượt khách dịp Quốc khánh 2.9, doanh thu gần 1.600 tỉ đồng