Kỳ lạ giống lợn siêu hiếm trên thế giới, lông xoăn như súp lơ

13:37 | 19/08/2020

Mangalitsa hoặc Mangalica là một giống lợn hiếm có nguồn gốc Hungary, với bộ lông xoăn phát triển không đều trên cơ thể, giống như của một con cừu.

Mangalica là giống lợn cuối cùng tồn tại sở hữu bộ lông bất thường giống cừu này, và chúng đã gần như tuyệt chủng vào những năm 90 thế kỷ trước, khi còn chưa đến 200 con.

Việc nhân giống lợn Mangalitsa bắt đầu vào những năm 1830 thời Hoàng đế Austro-Hungerghen sau khi Archdi Joseph Anton Johann, người con thứ bảy của Hoàng đế dòng La Mã Leopold II, nhận được một số con lợn Sumadija từ một hoàng tử Serbia.

Và ông nhân giống chúng với những con lợn Bakony và Szalonta

Kết quả là Mangalitsa có bộ lông xoăn có thể là màu đen, hoặc đỏ, nhưng thường có màu vàng.

Ban đầu heo được dành riêng cho Hoàng gia Habsburg, nhưng vì hương vị thịt tuyệt vời của nó nên đã trở nên phổ biến, đến cuối thế kỷ 19 nó là giống chính ở châu Âu.

Mangalitsa không cần chăm sóc đặc biệt và có khả năng vỗ béo tốt.

Trên thực tế, Mangalitsa là một trong những giống lợn mỡ nhất trên thế giới với chất béo chiếm từ 65% đến 70% trọng lượng cơ thể

Thịt của chúng được coi là một trong những loại thịt lợn ngon nhất trên thế giới.

Theo CAND

Kỳ lạ giống lợn siêu hiếm trên thế giới, lông xoăn như súp lơ

Có thể bạn quan tâm

Video hay

Kỳ lạ giống lợn siêu hiếm trên thế giới, lông xoăn như súp lơ

Có thể bạn quan tâm

Video hay

Cùng chuyên mục

Bảo tàng Phở đầu tiên của Việt Nam: Lựa chọn mới cho du khách

Hà Tĩnh tham quan, học hỏi kinh nghiệm xây dựng Nhà máy điện rác và vận hành đô thị thông minh tại TP Huế

Đà Nẵng định hướng phát triển đội ngũ hướng dẫn viên du lịch năm 2026

Chuyên gia, doanh nghiệp tham gia khảo sát, tọa đàm định hướng phát triển du lịch Điện Bàn Bắc

Đà Nẵng xây dựng hệ sinh thái du lịch y tế chất lượng cao

Hà Nội: Khống chế hỏa hoạn tại nhà nghỉ, cứu an toàn 7 người