Kỳ lạ giống lợn siêu hiếm trên thế giới, lông xoăn như súp lơ

13:37 | 19/08/2020

Mangalitsa hoặc Mangalica là một giống lợn hiếm có nguồn gốc Hungary, với bộ lông xoăn phát triển không đều trên cơ thể, giống như của một con cừu.

Mangalica là giống lợn cuối cùng tồn tại sở hữu bộ lông bất thường giống cừu này, và chúng đã gần như tuyệt chủng vào những năm 90 thế kỷ trước, khi còn chưa đến 200 con.

Việc nhân giống lợn Mangalitsa bắt đầu vào những năm 1830 thời Hoàng đế Austro-Hungerghen sau khi Archdi Joseph Anton Johann, người con thứ bảy của Hoàng đế dòng La Mã Leopold II, nhận được một số con lợn Sumadija từ một hoàng tử Serbia.

Và ông nhân giống chúng với những con lợn Bakony và Szalonta

Kết quả là Mangalitsa có bộ lông xoăn có thể là màu đen, hoặc đỏ, nhưng thường có màu vàng.

Ban đầu heo được dành riêng cho Hoàng gia Habsburg, nhưng vì hương vị thịt tuyệt vời của nó nên đã trở nên phổ biến, đến cuối thế kỷ 19 nó là giống chính ở châu Âu.

Mangalitsa không cần chăm sóc đặc biệt và có khả năng vỗ béo tốt.

Trên thực tế, Mangalitsa là một trong những giống lợn mỡ nhất trên thế giới với chất béo chiếm từ 65% đến 70% trọng lượng cơ thể

Thịt của chúng được coi là một trong những loại thịt lợn ngon nhất trên thế giới.

Theo CAND

Kỳ lạ giống lợn siêu hiếm trên thế giới, lông xoăn như súp lơ

Có thể bạn quan tâm

Video hay

Kỳ lạ giống lợn siêu hiếm trên thế giới, lông xoăn như súp lơ

Có thể bạn quan tâm

Video hay

Cùng chuyên mục

Tuần lễ Du lịch Quảng Trị 2026: Đánh thức miền đất “đến để yêu”

Tây Ninh: Thúc đẩy hợp tác phát triển dược liệu gắn với ứng dụng công nghệ cao

Rộn ràng Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy dâng Vua Hùng năm 2026

Hội Doanh nghiệp Phường Minh Phụng tăng cường kết nối giao thương, hỗ trợ doanh nghiệp phát triển

Dấu ấn 50 năm – Hành trình kiến tạo “Giá trị bền vững” của Công ty Cổ phần Phân bón Miền Nam

‘Hàng rào xanh’ của EU: Cần sự thay đổi tư duy của doanh nghiệp