Ẩm thực

Khám phá hương vị bánh trung thu của các nước châu Á

Khám phá hương vị bánh trung thu của các nước châu Á

Bánh Trung thu là tinh hoa trong Ngày lễ Trung thu ở nhiều nước Châu Á với những bản sắc và phong tục riêng. Tsukimi Dango (thường gọi là Dango) là loại bánh truyền thống của người Nhật làm để bày ra cúng vào ngày rằm tháng 8 âm lịch)   Tsukimi Dango – món bánh Trung thu của người Nhật Dango là tên gọi chung của loại bánh bao được làm từ bột gạo (mochiko)....
Xem thêm

Hoàng Hương Giang và chuỗi nhà hàng Đậu Homemade

Hoàng Hương Giang và chuỗi nhà hàng Đậu Homemade

-19/07/2018

Chiều ngày 28 tháng 4 năm 2018, tranh thủ khoảng thời gian trống của hội thảo 100 năm Nghệ thuật cải lương, tổ chức tại TP Hồ Chí Minh, tôi mời TS Bùi Thế Đức – Phó trưởng ban Tuyên giáo Trung...
Xem thêm

Chế biến sò huyết thành 4 món thơm ngon nức mũi

Chế biến sò huyết thành 4 món thơm ngon nức mũi

-17/07/2018

Sò huyết được nhiều người ưa chuộng vì mùi vị đặc trưng của nó. Nếu chúng ta chế biến đúng cách, món ăn từ sò huyết không chỉ ngon và hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. 1....
Xem thêm

Những món ngon nhất định phải thử một lần khi đến Huế

Những món ngon nhất định phải thử một lần khi đến Huế

-10/07/2018

Huế nổi tiếng với rất nhiều món bánh ăn vặt hấp dẫn du khách như bánh canh, bánh nậm, bánh bèo, bánh ướt…   1. Bánh canh Nam Phổ Đây là món bánh có mùi vị riêng và được xếp hạng là một...
Xem thêm

Cách làm mướp hương xào tim đậm vị, thơm ngon

Cách làm mướp hương xào tim đậm vị, thơm ngon

-10/07/2018

Mướp xào tim dễ làm lại tiết kiệm nhưng sẽ là một gợi ý tuyệt vời, giúp đổi món cho bữa cơm gia đình bạn. Nguyên liệu chế biến mướp hương xào tim Để làm món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng này,...
Xem thêm

Cách làm bò khô kiểu Hồng Kông lai rai ngày mát trời

Cách làm bò khô kiểu Hồng Kông lai rai ngày mát trời

-09/07/2018

Vị chua thanh của nước sốt me, cay nồng của ớt, thơm ngon của thịt bò… chế biến đúng quy trình tạo nên món bò khô đượm vị lai rai ngày mát trời. Cùng thưởng thức món bò khô cay cay, cùng 1 chút...
Xem thêm