Dân sinh

Bộ sưu tập trái cây ‘độc lạ’ tại Lễ hội trái cây Nam Bộ 2023

Bộ sưu tập trái cây ‘độc lạ’ tại Lễ hội trái cây Nam Bộ 2023

Điểm nhấn Lễ hội Trái cây Nam Bộ năm nay là sự xuất hiện của bộ sưu tập trái cây cao cấp, mới lạ có nguồn gốc từ nhiều quốc gia trên thế giới. Ngày 1/6, Lễ hội trái cây Nam Bộ 2023 chính thức diễn ra tại khu du lịch Suối Tiên, TP Thủ Đức, TP HCM với nhiều hoạt động hấp dẫn thu hút đông đảo khách tham quan. Đây là sự kiện văn hóa, du lịch thường...
Xem thêm

Sao Michelin và đòn bẩy cho du lịch ẩm thực Việt Nam

Sao Michelin và đòn bẩy cho du lịch ẩm thực Việt Nam

- 26/05/2023

Việc Michelin Guide đến Việt Nam không chỉ là niềm tự hào về một nền ẩm thực phong phú, đa dạng, giàu truyền thống mà còn bởi đây sẽ là cú huých để ẩm thực Việt Nam bước ra ánh sáng, tạo đà...
Xem thêm

Nghề làm bánh tráng Thuận Hưng là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Nghề làm bánh tráng Thuận Hưng là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

- 19/05/2023

Nghề làm bánh tráng Thuận Hưng với truyền thống hơn 200 năm đã chính thức được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Ngày 19/5, tại TP Cần Thơ, UBND quận Thốt Nốt phối hợp Sở Văn hóa,...
Xem thêm

Đại sứ ẩm thực toàn cầu OMG tại Việt Nam, ông Arnold Đặng Trung Hiếu: ‘Tôi sẽ quảng bá thành công bánh mì Việt ra thế giới’

Đại sứ ẩm thực toàn cầu OMG tại Việt Nam, ông Arnold Đặng Trung Hiếu: ‘Tôi sẽ quảng bá thành công bánh mì Việt ra thế giới’

- 12/05/2023

“Không có nhiều công việc có thể khiến chúng ta hạnh phúc mỗi ngày, nhưng với ngành ẩm thực thì khác. Một món ăn ngon có thể khiến cho người thưởng thức cảm thấy hạnh phúc và người chế biến...
Xem thêm

Cơm tấm Việt Nam lọt top 100 món cơm ngon nhất châu Á

Cơm tấm Việt Nam lọt top 100 món cơm ngon nhất châu Á

- 10/05/2023

Chuyên trang được mệnh danh là “bản đồ ẩm thực thế giới” Taste Atlas mới đây vừa bình chọn 100 món cơm ngon nhất châu Á, cơm tấm của Việt Nam vinh dự đứng ở vị trí thứ hai. “Cơm...
Xem thêm

Hấp dẫn ẩm thực Huế

Hấp dẫn ẩm thực Huế

- 04/05/2023

Khác với mọi năm, lễ hội ẩm thực tại Festival Nghề truyền thống Huế năm nay được tổ chức hướng đến chiều sâu để dành không gian cho khách tham quan, thưởng thức món ăn đúng nghĩa. Lễ hội đã...
Xem thêm

Lạng Sơn nỗ lực hình thành sản phẩm du lịch mới

Lạng Sơn nỗ lực hình thành sản phẩm du lịch mới

- 04/05/2023

Lạng Sơn là nơi giao lưu, tụ hội văn hóa đặc sắc của 7 dân tộc chính cùng với khí hậu đặc trưng vùng Đông Bắc Bộ nên đã hình thành nét văn hóa ẩm thực mang hương vị và phong cách riêng. Đây...
Xem thêm

Lễ hội ẩm thực “Tinh hoa nghề bún” thu hút 45 nghìn lượt khách

Lễ hội ẩm thực “Tinh hoa nghề bún” thu hút 45 nghìn lượt khách

- 03/05/2023

Sau 4 ngày diễn ra, lễ hội ẩm thực “Tinh hoa nghề bún” tại Festival Nghề truyền thống Huế khép lại bằng đêm tôn vinh giá trị ẩm thực và tri ân những người đóng góp cho lễ hội được tổ chức...
Xem thêm

Văn hóa ẩm thực kết nối quảng bá du lịch ở Cần Thơ

Văn hóa ẩm thực kết nối quảng bá du lịch ở Cần Thơ

- 03/05/2023

Đây là năm thứ 10, Cần Thơ tổ chức Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ, hoạt động này trở thành sự kiện thường niên của Cần Thơ. Mỗi năm, Lễ hội thu hút hàng trăm gian hàng đến quảng bá, xúc tiến...
Xem thêm

Độc đáo, hấp dẫn Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ 2023

Độc đáo, hấp dẫn Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ 2023

- 01/05/2023

Từ 28/4 – 2/5, Lễ hội bánh dân gian Nam bộ tại Cần Thơ đã thu hút hàng nghìn du khách đến tham dự và trải nghiệm. Diễn ra tại Quảng trường quận Bình Thủy, TP Cần Thơ, lễ hội với chủ đề...
Xem thêm

Về Quán Gánh thưởng thức bánh dày dẻo thơm làng Thượng Đình

Về Quán Gánh thưởng thức bánh dày dẻo thơm làng Thượng Đình

- 27/04/2023

Người từ phương xa tới thăm Quán Gánh đều mang về nỗi niềm nhớ thương thức quà bánh dày trắng ngần, dẻo thơm của làng nghề lâu đời Thượng Đình. Nỗi niềm ấy vấn vương mọi giác quan, khiến...
Xem thêm

Clover Coffee & Milk Tea

Clover Coffee & Milk Tea

- 12/04/2023

Trong nhịp sống hiện đại, quán cà phê không chỉ là nơi để thưởng thức tách cà phê ngon mà còn là điểm đến lý tưởng cho các bạn trẻ để tìm kiếm không gian đẹp và thoải mái để học tập,...
Xem thêm

Lần đầu tiên tổ chức Lễ hội ẩm thực xứ Đoài

Lần đầu tiên tổ chức Lễ hội ẩm thực xứ Đoài

- 08/04/2023

Lễ hội du lịch với chủ đề “Ẩm thực xứ Đoài” lần đầu tiên được tổ chức sẽ góp phần đa dạng hóa các sản phẩm du lịch, gắn du lịch ẩm thực với các loại hình du lịch khác của TP Hà...
Xem thêm

Cần Thơ tổ chức Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ X năm 2023

Cần Thơ tổ chức Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ X năm 2023

- 07/04/2023

Từ ngày 28/4 – 2/5, Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ X năm 2023 sẽ diễn ra tại Quảng trường quận Bình Thủy, TP Cần Thơ. Sự kiện do UBND TP Cần Thơ tổ chức. Theo Ban tổ chức, lễ hội năm nay...
Xem thêm

Lễ hội Văn hóa – Ẩm thực Việt Nam năm 2023 tổ chức tại Quảng Trị

Lễ hội Văn hóa – Ẩm thực Việt Nam năm 2023 tổ chức tại Quảng Trị

- 07/04/2023

Với chủ đề “Hồn dân tộc – Vị quê hương”, Lễ hội Văn hóa – Ẩm thực Việt Nam năm 2023 dự kiến được tổ chức từ ngày 28 đến 30/4/2023 tại Khu dịch vụ du lịch Cửa Việt, thị trấn...
Xem thêm

Cốm Tú Lệ, cực phẩm của đất trời

Cốm Tú Lệ, cực phẩm của đất trời

- 08/10/2022

Trong hành trình khám phá văn hoá, ẩm thực, Tú Lệ (huyện Văn Chấn, Yên Bái) là một địa danh mà du khách không nên bỏ qua. Mùa này, đến với Yên Bái, du khách ngoài việc chiêm ngưỡng vẻ đẹp của núi...
Xem thêm

Khám phá làng nghề làm cốm mộc độc đáo ở Hà Nội

Khám phá làng nghề làm cốm mộc độc đáo ở Hà Nội

- 21/09/2022

(CLO) Nằm ở Thủ đô Hà Nội, làng cốm Mễ Trì (quận Nam Từ Liêm, Hà Nội) với lịch sử hàng trăm năm tới nay vẫn giữ nguyên được bí quyết làm cốm tuyệt đỉnh mà hiếm làng nghề làm cốm nào có...
Xem thêm

Quán Bụi Bistro & Lounge, ẩm thực truyền thống Việt sắp khai trương.

Quán Bụi Bistro & Lounge, ẩm thực truyền thống Việt sắp khai trương.

- 21/09/2022

Với lợi thế nằm ngay trung tâm giao thông của quận 1, quận Bình Thạnh và quận 2, Quán Bụi Bistro & Lounge được xem là địa chỉ nghe qua thấy lạ, nhưng nhìn lại thấy quen, của những ai yêu thích ẩm...
Xem thêm

Tính cách người Quảng qua tô mì Quảng

Tính cách người Quảng qua tô mì Quảng

- 20/09/2022

Trên mảnh đất Phú Chiêm – nơi 420 năm trước đã là dinh trấn Quảng Nam, vào sáng 5-8 đã diễn ra Ngày hội mì Quảng lần 1. Sự kiện này góp phần hưởng ứng Năm Du lịch quốc gia với chủ đề “Quảng...
Xem thêm

Lạ miệng ‘lẩu’ bánh canh cá lóc

Lạ miệng ‘lẩu’ bánh canh cá lóc

- 20/09/2022

Khi nhắc đến bánh canh cá lóc, người ta nhớ ngay đến một món ngon của miền Trung hoặc miền Tây. Nhưng nếu có dịp đến mảnh đất đỏ miền Đông Bình Phước, bạn hãy thử ăn bánh canh cá lóc ở đây...
Xem thêm

Gà nướng xôi bắp Tây Ninh

Gà nướng xôi bắp Tây Ninh

- 30/07/2022

Vùng đất Tây Ninh đầy nắng và gió lôi cuốn du khách không chỉ bởi những điểm đến linh thiêng như núi Bà Đen, tòa thánh Tây Ninh, hồ Dầu Tiếng… mà còn quy tụ hàng trăm món ăn chay, mặn độc đáo. Ngoài...
Xem thêm

Hủ tiếu mì nước đục

Hủ tiếu mì nước đục

- 29/07/2022

Hủ tiếu mì nước đục là dòng hủ tiếu hoàn toàn khác với những món hủ tiếu mì truyền thống như hủ tiếu mì thập cẩm, hoành thánh, xá xíu, v.v… Thật ra cái tên “hủ tiếu mì nước đục”...
Xem thêm

Mỳ Chũ Hạnh Thiêm – Thổi hồn vào tinh tuý ẩm thực Việt

Mỳ Chũ Hạnh Thiêm – Thổi hồn vào tinh tuý ẩm thực Việt

- 18/07/2022

Mỳ Chũ không còn quá xa lạ với ẩm thực của người dân Việt Nam, đây là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng Lục Ngạn, Bắc Giang. Tuy nhiên, để làm ra được những sợi mì thơm ngon ấy là...
Xem thêm

Hấp dẫn 218 món ăn được chế biến từ 2 đặc sản ở Hậu Giang

Hấp dẫn 218 món ăn được chế biến từ 2 đặc sản ở Hậu Giang

- 18/07/2022

Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã trao Giấy chứng nhận sự kiện chế biến, công diễn 218 món ăn từ cá thác lác và khóm tổ chức ở Hậu Giang. Trong khuôn khổ Hội nghị Xúc tiến đầu tư tỉnh Hậu Giang...
Xem thêm

Trà sen Hồ Tây: Món quà tinh túy của người Hà Nội

Trà sen Hồ Tây: Món quà tinh túy của người Hà Nội

- 04/07/2022

Khi những búp sen hồng bắt đầu nở rộ cũng là lúc người làm nghề ướp trà sen tại phường Quảng An (Tây Hồ, Hà Nội) tất bật vào vụ mùa mới. Làm trà sen bây giờ đã không còn vì cuộc sống mưu...
Xem thêm

222 món ăn từ dừa xác lập kỷ lục thế giới

222 món ăn từ dừa xác lập kỷ lục thế giới

- 27/06/2022

Ngày 27/6, nhân Lễ kỷ niệm 200 năm Ngày sinh Danh nhân Nguyễn Đình Chiểu (1822 – 2022), Ủy ban nhân dân tỉnh Bến Tre tổ chức sự kiện chế biến và công diễn 222 món ăn từ dừa; đồng thời đón Bằng...
Xem thêm

Hấp dẫn lễ hội ‘Ẩm thực Kinh đô Huế với bốn phương’

Hấp dẫn lễ hội ‘Ẩm thực Kinh đô Huế với bốn phương’

- 24/06/2022

Hưởng ứng Tuần lễ Festival Huế 2022, Lễ hội “Ẩm thực Kinh đô Huế với bốn phương” với chủ đề “Tôn vinh quá khứ – kiến tạo tương lai” đã thu hút đông đảo du khách. Diễn ra từ nay...
Xem thêm