3 bộ phận độc hại ở gà, tốt nhất không ăn kẻo rước bệnh

7:53 | 26/05/2021

Dù ngon đến đâu, tốt nhất không nên ăn nhiều 3 bộ phận độc hại ở gà. Tiêu thụ lượng lớn, bạn có thể đối diện với các vấn đề sức khỏe.


Bộ phận độc hại ở gà – Đầu. Gà dùng mỏ để mổ thức ăn trên nền đất, điều này khiến chúng vô tình ăn phải kim loại nặng có hại. Đây cũng là lý do khiến gà càng già thì đầu gà càng độc.

 

Hơn nữa, đầu gà chủ yếu là óc và da. Cả hai phần này đều chứa lượng lớn cholesterol. Ăn lượng nhỏ sẽ không có vấn đề gì. Ngược lại, tiêu thụ số lượng lớn dễ tích tụ các chất bất lợi cho cơ thể. Thậm chí dẫn đến béo phì và huyết áp cao.
Dù vậy, phao câu gà là bộ phận có hại không nên ăn nhiều. Nguyên nhân bởi vị trí này tập trung nhiều tuyến bạch huyết, các chất có hại khó phân giải tích tụ.
Bộ phận độc hại ở gà – Phao câu. Thịt gà chứa nhiều protein song lại ít chất béo. Loại gia cầm này cũng chứa nhiều vitamin A, E, C, B1, B2, PP, muối khoáng canxi, phốt-pho, sắt… nên có tác dụng bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ cơ thể chống ung thư hiệu quả…
Phao câu cũng là nơi được xem là “ổ” chứa vi khuẩn. Ăn chúng sẽ khiến bạn vô tình nạp lượng lớn mầm bệnh mà không hay biết.
Từ lý do trên, dù gan chứa nhiều dưỡng chất song bạn cũng không nên ăn nhiều, tốt nhất không ăn. Để đảm bảo sức khỏe, chúng ta có thể bổ sung vitamin A theo nhiều cách lành mạnh hơn. Ảnh: Internet.
Thêm vào đó, kim loại nặng cùng hàm lượng dự trữ mật cao trong gan có thể trở thành mối nguy “uy hiếp” sức khỏe.
Bộ phận độc hại ở gà – Gan. Gan gà được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng. Nó chứa lượng vitamin A thậm chí vượt xa sữa, trứng, thịt và cá. Tuy nhiên, gan cũng là cơ quan thải độc của cơ thể, dễ chứa chất độc chưa phân hủy.

Video hay

Cùng chuyên mục

Hà Tĩnh: Nuôi dưỡng, phát huy văn hóa đọc cho giáo viên và học sinh

Hà Tĩnh: Nuôi dưỡng, phát huy văn hóa đọc cho giáo viên và học sinh

ĐẠI TƯỚNG VÕ NGUYÊN GIÁP VÀ HAI ĐÓNG GÓP THIÊN TÀI QUYẾT ĐỊNH CHIÊN THẮNG ĐIỆN BIÊN PHỦ VÀ ĐẠI THẮNG MÙA XUÂN 1975.

ĐẠI TƯỚNG VÕ NGUYÊN GIÁP VÀ HAI ĐÓNG GÓP THIÊN TÀI QUYẾT ĐỊNH CHIÊN THẮNG ĐIỆN BIÊN PHỦ VÀ ĐẠI THẮNG MÙA XUÂN 1975.

Bắc Giang: Khai mạc Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam năm 2024

Bắc Giang: Khai mạc Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam năm 2024

Giới thiệu bộ sách thưởng thức triết học

Giới thiệu bộ sách thưởng thức triết học

Kỉ niệm về Ngày 30-4: NSND LÊ CHỨC VỚI “HÁT RU NƠI ĐỒNG ĐỘI YÊN NGHỈ”

Kỉ niệm về Ngày 30-4: NSND LÊ CHỨC VỚI “HÁT RU NƠI ĐỒNG ĐỘI YÊN NGHỈ”

Hà Tĩnh: Xúc động chương trình nghệ thuật “Hãy giữ vững chí khí chiến đấu”

Hà Tĩnh: Xúc động chương trình nghệ thuật “Hãy giữ vững chí khí chiến đấu”

Hà Tĩnh: Long trọng hội thảo nhân kỷ niệm 120 năm Ngày sinh Cố Tổng bí thư Trần Phú

Hà Tĩnh: Long trọng hội thảo nhân kỷ niệm 120 năm Ngày sinh Cố Tổng bí thư Trần Phú

Khai mạc Giải vô địch Cầu mây quốc gia năm 2024

Khai mạc Giải vô địch Cầu mây quốc gia năm 2024

Tổ chức cuộc thi “Trạng Nguyên nhỏ tuổi” tri Ân các Vua Hùng

Tổ chức cuộc thi “Trạng Nguyên nhỏ tuổi” tri Ân các Vua Hùng